Cuáles son las características de los snacks Ankang (Cuáles son los snacks de las especialidades Ankang)

2. ¿Cuáles son los snacks especiales de Ankang?

3. ¿Cuáles son los snacks especiales de Ankang?

4. ¿Cuáles son las especialidades de Ankang?

1. Los fideos al vapor Ankang son uno de los bocadillos especiales famosos en la ciudad de Ankang, provincia de Shaanxi.

2. Al hacer, agrega agua y un poco de sal a la harina, revuélvela hasta obtener una masa, cocínala al vapor en una olla y córtala en fideos con un cuchillo.

3. Consúmelo con brotes de soja, apio, pepino rallado, etc. Como guarnición, agregue vinagre, salsa de soja, esencia de pollo, glutamato monosódico, ajo, pimienta, pasta de sésamo, aceite de chile y otras sopas especiales.

4. El sabor es suave, rico y refrescante.

5. El tofu seco especiado Shiquan es uno de los bocadillos tradicionales famosos en el condado de Shiquan, ciudad de Ankang, provincia de Shaanxi. Se originó durante el período Daoguang de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 100 años.

6. El tofu seco con cinco especias Shiquan se elabora con agua clara de manantial, se corta en cubos pequeños y se procesa con especias como clavo, sannai, caoguo, galanga y anís estrellado.

7. De color amarillo claro o marrón rojizo y de textura fina, se puede consumir directamente o frito. Las verduras son saladas, fragantes y deliciosas.