¿Cuáles son las especialidades del condado de Min?

1. Productos de la serie Mingui

En los últimos años, el condado de Minxian ha desarrollado vigorosamente la serie de productos "Mingui" y ha desarrollado píldoras concentradas de Angelicae, extracto de Angelicae, rodajas de Angelicae y A. Una serie de medicamentos, productos para el cuidado de la salud y cosméticos de angélica, como ingredientes que preservan la salud qi, loción para la piel fresca de angélica, líquido nutritivo para los pies y vinagre saludable de angélica, son los preferidos por los consumidores y se exportan a los mercados nacionales y extranjeros. Con certificados de patente en los productos del condado.

La loción para la piel Fresh Angelica Beauty (Tender) está hecha de angélica fresca, ginseng, raíz de peonía blanca, Ganoderma lucidum y otros extractos de materias primas naturales. Su función es reponer el estrato córneo de la piel con humectación vegetal natural. ingredientes para mantenerla hidratada. La epidermis tiene suficiente contenido de agua y la "película cutánea artificial" funciona como una "película hidratante" para controlar la evaporación del agua. Complemente la piel con aminoácidos, vitaminas, oligoelementos y nutrientes vegetales naturales contenidos en materias primas vegetales. El uso de este producto puede promover el metabolismo de la piel, de modo que las células muertas se puedan eliminar fácilmente. Puede retrasar el envejecimiento de la piel y prevenir la aparición de manchas de la edad.

Angélica Fresca y Jalea Real

Este producto está elaborado a partir de extractos de Angélica fresca, jalea real fresca, ginseng, raíz de peonía blanca y otras materias primas naturales. Este producto promueve el metabolismo de la piel, mejora la microcirculación de la piel y mantiene el equilibrio ecológico de la piel. El condimento para el cuidado de la salud Cordyceps Guiqi consta de 25 materiales medicinales chinos como Cordyceps Sinensis, Angelica Sinensis, raíz de Codonopsis, astrágalo rojo, astrágalo, Caoguo, Daxiang. y composición de nuez moscada. Agregar este condimento al comer puede hacer que los salteados, las sopas y los guisos sean más deliciosos y nutritivos. No es necesario añadir otros condimentos al comer. Si el sabor es suave, aumente o disminuya la cantidad según corresponda. Fórmula científica, puramente natural y sin efectos secundarios. Según los comentarios de los consumidores, tiene los efectos de embellecer la piel, nutrir los riñones y fortalecer el yang, prevenir los resfriados, retrasar el envejecimiento, promover los fluidos corporales y nutrir la sangre. Se vende en Beijing, Shenzhen, Shanghai, Tianjin, Zhuhai, Harbin, Xiamen y otros lugares. Este producto ha sido aprobado por expertos de la Estación Provincial de Salud y Prevención de Epidemias, la Dirección Provincial de Supervisión Técnica y la Estación Provincial de Supervisión e Inspección de Tecnología de Alimentos. Fue aprobado como "Producto famoso de China occidental de 2000" por la "Asociación de Inspección Técnica de China", ganó el certificado honorífico de "Viaje de calidad de China" y ganó la "Medalla de oro" de la Séptima Exposición Internacional de Alimentos de China.

2. Tao Inkstone

Tao Inkstone es una de las tres piedras de entintar más famosas de mi país. Tiene las características de piedra firme, color elegante, sencillez y elegancia, cabello de tinta fina, pluma hidratante y afilada, etc. Es profundamente apreciado por los calígrafos de todas las edades. Debido a sus técnicas de producción únicas y sus finas tallas, los coleccionistas siempre lo han considerado un tesoro de valor incalculable y se ha convertido en un regalo de alta gama para familiares y amigos.

La forma tallada de la piedra de entintar Tao convierte la piedra muerta en piedra viva debido a la composición de la piedra. Las técnicas de escultura incorporan las técnicas de tallado redondo de jade y marfil; las técnicas de tallado en relieve profundo y superficial de ladrillo y piedra y las técnicas de tallado de sellos de madera y piedra, que se centran en el vaciado. Sobre la base del vaciado, se integran varias técnicas en un solo horno, alcanzando la cima artística de la competencia. Los patrones tradicionales incluyen "el dragón y el fénix presentan auspiciosidad", "nueve dragones sosteniendo el sol", "el fénix rojo saliendo hacia el sol", "ocho inmortales que desean la longevidad", "la tortuga y la grulla prolongan la vida", "Chang'e volando hacia la luna", "Ahijado de Yanshan", "Problemas de Nezha", "Mar", "Tres amigos de Suihan", "Caballos pisando golondrinas voladoras", "Cuatro caballeros", "Patos mandarines jugando en el agua", etc. , los dragones y fénix tallados son los más destacados. Los chinos son descendientes del dragón y el fénix es la encarnación de la verdad, la bondad y la belleza, y el mensajero de la luz. Los artesanos de Taoyan Art Sculpture han tallado cuidadosamente sus deseos, incorporando el alto grado de combinación de realismo y técnicas creativas románticas, y tocando una majestuosa sinfonía.

Con la profundización de la reforma y la apertura, y con el apoyo de los líderes locales del partido y del gobierno, Tao Inkstone del condado de Min se ha hecho famoso en los últimos años. "Nueve y nueve regresan con el Rey Tao Inkstone, caminando por Hong Kong lleno de pasión". Cuando Hong Kong regresó a la patria, la piedra de entintar Tao con noventa y nueve dragones en un lado mostró las magníficas habilidades de los hábiles artesanos del condado de Min y dejó una página gloriosa en la historia de las artes y oficios de mi país. Después de esta piedra de entintar, piedras de entintar gigantes como la piedra de entintar "Cien grullas prolongan años", la piedra de entintar "León del despertar oriental", la piedra de entintar "Unidad Nacional" y la piedra de entintar "Cien tortugas" han alcanzado un mayor brillo.

3. Postres Minxian

Los Postres Minxian son porciones grandes, de piel fina, generosas, ricas en materias primas y sofisticadas en tecnología de producción. Son un manjar raro que nunca probarás. cansado de comer.

El dim sum minxian tiene una historia de más de 200 años. Hace más de 200 años, debido al atraso de la economía, la cultura y el transporte de la época, la variedad de materias primas era monótona y los métodos de procesamiento estaban atrasados. El relleno del dim sum era miel mezclada con harina y la piel del dim sum. Estaba hecho de harina blanca y aceite, que luego se horneaba en una plancha de hierro sobre fuego de carbón. Sabe a bollos dulces horneados. Al final de la dinastía Qing y principios de la República de China, a medida que las transacciones comerciales se volvieron cada vez más activas, comerciantes de todo el país se reunieron en el condado de Min y, al mismo tiempo, trajeron técnicas de elaboración de bocadillos y diversas materias primas. desde varios lugares. El dim sum de Minxian ha formado su propio sabor único basado en la absorción de los sabores del norte y del sur. Los fabricantes de postres utilizan su cerebro e innovan constantemente, añadiendo nuevas materias primas a los rellenos de los snacks, como semillas de seda verdes y rojas, flores de rosas, nueces, maní, azúcar de roca, azúcar blanco, pasta de frijoles y diversas especias, y han creado números de tienda uno tras otro. Operar en grandes cantidades. Después de la fundación de la República Popular China, se estableció una empresa conjunta público-privada, Minxian Non-staple Food Processing Factory, con más de 10 maestros fabricantes de snacks especializados en el procesamiento de snacks, y el anterior amasado manual se cambió a la fabricación de moldes de madera. Luego se marca con varios patrones de flores y pájaros, lo cual es a la vez delicioso y hermoso. Desde la Tercera Sesión Plenaria del XI Comité Central del Partido Comunista de China, la producción de dim sum minxian se ha mejorado sobre la base de talleres de artesanía. Sobre la base de llevar adelante la tradición, han competido para mostrar sus habilidades y. formado la producción a gran escala Los productos se exportan a todos los condados de la provincia.

La población local incluso considera el dim sum como un manjar excelente para bodas, festivales, entretenimiento para invitados y regalos para familiares y amigos.

4. Cordero Negro

El Cordero Negro Minxian es una oveja tibetana de tipo valle con carne tierna y es especialmente famosa por su pelaje negro de dos pelos. Los corderos son sacrificados entre 45 y 60 días después del parto. El pelaje pelado tiene hermosas orejas, terciopelo grueso, cálido, duradero y no mancha de tierra. Los que son negros, sólidos, brillantes y limpios se consideran de primera calidad. El cordero negro no sólo es una industria generadora de riqueza para los agricultores del condado de Minxian, sino también una carne de alta calidad en las mesas de la gente de la ciudad.

5. Fern Pork

El Fern Pork en el área de Lujing del distrito de Dongshan, condado de Min, también conocido como "Solid Pig", tiene un pelaje grueso y denso, generalmente negro. , con algunas bandas en las pezuñas. Disponible en color blanco. La boca es larga y recta, la cabeza es pequeña y el cuerpo es largo y estrecho. Las extremidades anteriores son cortas y las traseras largas. Es adecuado para la alimentación a medias. Debido a que crecen comiendo pasto fresco, cáñamo de helecho, rizomas de zanahorias silvestres, etc., tienen piel fina y carne tierna, capas rojas y blancas, claras y tienen un sabor similar al mármol, y son más duraderos. Cuanto más masticas, más sabrosos se vuelven. Después de curarlo y convertirlo en jamón, la carne queda brillante y tiene el color del azúcar de roca. Se corta en rodajas finas y se vuelve transparente; se vende bien en todo Shaanxi y Gansu.