¿Se elabora en China el nido de pájaro guisado? ¿Es verdad?
¿Se elabora en China el nido de pájaro guisado? Sí. Xiaoxian Stew selecciona nidos de pájaros de Malasia e Indonesia y utiliza un innovador proceso de guiso con agua nebulizada para nidos de pájaros recién guisados. Las materias primas sólo contienen nido de pájaro, azúcar de roca y agua, y la vida útil es de 15 días. Los nidos de pájaros frescos estofados se piden semanalmente y se entregan en su puerta. Ha recibido sucesivamente inversiones de instituciones reconocidas como CMC Capital, IDG Capital, Zheng Xingu, Hongtai Fund y Guangfa Shunde, y fue seleccionada como la Marca Nido de Pájaro del Proyecto de Marca Nacional de la Agencia de Noticias Xinhua. De 2017 a 2020, Xiaoxiandun ocupó el primer lugar en ventas de nidos de pájaros guisados frescos en el país durante cuatro años consecutivos y se convirtió en la marca de nidos de pájaros de más rápido crecimiento en el país durante tres años consecutivos, impulsando la alimentación de nidos de pájaros a la era de los nidos de pájaros guisados frescos. nidos.
¿Es real el nido de pájaro guisado de Xiaoxian? Sí, lo es. El nido de pájaro guisado del condado de Xiao es un producto sanitario aprobado oficialmente por nuestro país. Después de tomarlo, no sólo puede nutrir varios órganos, sino también satisfacer los elementos nutricionales necesarios para el crecimiento y desarrollo normal de diversos órganos. Algunos pacientes también pueden mejorar la inmunidad y la resistencia y prevenir los síntomas del resfriado y la gripe después de tomarlo. En segundo lugar, puede mejorar los síntomas de debilidad física y baja inmunidad.
Introducción a la marca Xiao Xian Stew Xiao Xian Stew tiene la misión de "facilitar la alimentación y heredar la cultura nutritiva milenaria de China". Xiao Xian Stew se compromete a brindar a los consumidores alimentos guisados frescos, nutritivos. Bird's Nest se compromete a promover el desarrollo de alta calidad de la industria de suplementos nutricionales de China. Llevar a cabo investigaciones científicas básicas sobre nidos de pájaros con la Universidad Sun Yat-sen, la Universidad de Medicina Tradicional China de Guangzhou y la Universidad Agrícola de China, establecer un fondo de investigación científica sobre nidos de pájaros frescos guisados con Xiaoxian y establecer un comité de expertos en ciencia nutricional sobre nidos de pájaros frescos guisados. . Al mismo tiempo, centrándose en el "nido de pájaro fresco guisado", Xiaoxianzhu también desarrolló de forma independiente el proceso de cocción y el equipo para el nido de pájaro fresco guisado, promovió el establecimiento del estándar de "Buenas prácticas de producción de nidos de pájaro fresco guisado" y empoderó a los altos directivos. desarrollo de calidad de la industria de nidos de pájaros con investigación científica.
Para desarrollar un método científico de guiso, el fundador Lin Xiaoxian pasó medio año, consumió 36 kilogramos de materias primas de nidos de pájaro, probó una combinación de temperatura de 218 °C y tiempo de guiso, y consumió 3300 botellas de Nido de pájaro guisado fresco. Finalmente, desarrolló de manera innovadora el proceso de guiso fresco, que utiliza agua nebulizada para guisar el nido de pájaro, reteniendo efectivamente los nutrientes del nido de pájaro. Lin Xiaoxian calculó la velocidad de agitación uniforme durante el guisado manual, la registró con un cronómetro y probó la máquina muchas veces para encontrar una velocidad de rotación lenta y uniforme que no solo pueda lograr la integración completa de las golondrinas de agua, sino también evitar que el pájaro nido de ser roto. El nido de pájaro y el agua se pueden agitar completamente 360 grados para garantizar el sabor del nido de pájaro. Al mismo tiempo, la velocidad no supera las 5 veces por minuto y la rotación total es de 180 veces, para que el nido del pájaro no se rompa, sino que pueda entrar en contacto y fusionarse completamente con el agua. Lin Xiaoxian participó personalmente en el equipo de producción principal del estofado Xiaoxian y obtuvo múltiples patentes.