Plan de negocio de tienda de snacks 3000 palabras
Un plan de negocio de snack bar de 3000 palabras es cómo prepararse para abrir un snack bar. El proceso específico es el siguiente:
1. p>2. Firmar el contrato de arrendamiento Solicitar copia del certificado de propiedad inmobiliaria (para licencia comercial y licencia sanitaria).
3. Busque los planos de construcción del equipo de decoración y repórtelos al parque de bomberos y a la oficina de supervisión sanitaria.
4. Después de obtener los documentos de aprobación de protección contra incendios y saneamiento, proceder con la construcción según los planos.
5. No sobreviva en este momento. Acuda a la Oficina Industrial y Comercial para contactar a la inversión y realizar un informe de verificación de capital (Oficina Industrial y Comercial local).
6. Una vez finalizado el proyecto, preséntese en el lugar de inspección sanitaria y contra incendios.
7. Luego de aprobar el examen, acudir a la Oficina de Supervisión Sanitaria para solicitar la licencia sanitaria.
8. Mantener>Ir a la Oficina Industrial y Comercial para la solicitud>
8.1 Líder< <Name pre-approval>;>Rellene y apruebe el nombre (abreviatura: naming)
8.2 Reedición y gtRellene y registre la empresa (en este momento debe presentar su licencia sanitaria, certificado de propiedad inmobiliaria, contrato de arrendamiento e informe de verificación de capital a las autoridades industriales y comerciales)
8.3 Una vez completados todos los trámites, 5 días hábiles después Obtener una licencia comercial.
9. Acude a la autoridad fiscal con tu licencia comercial& gt
10 Acude a la Oficina de Calidad y Supervisión Técnica;& gt
11. el banco para abrir una cuenta.
El coste es de unos 1.000 yuanes.
Primero, diríjase al departamento de asuntos civiles para solicitar un certificado de descuento de reempleo. Entonces se abrirá. No es necesario realizar trámites primero. Después de obtener la licencia, debe pagar impuestos. Abre primero. Si la Oficina Industrial y Comercial se entera, tomarán la iniciativa de acudir a usted. Seguiré haciéndolo hasta encontrarlo. Generalmente nadie quiere emitir una factura). No tengas miedo, cuando llegue el impuesto industrial y comercial te dirán que pediste dinero prestado después de ser despedido, pero no sabes cómo realizar los trámites. Tu negocio no va bien, estás perdiendo. dinero y no quieres trabajar por mucho tiempo. Encuentre razones para encontrar conocidos y encontrar formas de reducir impuestos y tarifas. Si esto no es posible, pagar el impuesto provisional. Si el negocio va bien, poco a poco iremos completando los trámites fiscales industriales y comerciales. La solicitud de licencias, registros fiscales y licencias sanitarias es un proceso fijo.
El proceso general de apertura de una tienda física:
El proceso de apertura de tienda es el procedimiento de trabajo que se debe seguir a la hora de abrir una nueva tienda. El proceso básico es el siguiente:
1: Desarrollar un plan estratégico para el desarrollo de nuevas tiendas.
A la hora de abrir una nueva tienda, se debe realizar un plan estratégico para el desarrollo futuro de la nueva tienda. Por ejemplo, velocidad de apertura de tiendas, escala de apertura de tiendas, perspectivas de desarrollo de nuevas tiendas, etc. Cuando se buscan oportunidades de apertura de nuevas tiendas, generalmente hay dos opciones: una es agregar nuevas tiendas minoristas en ciudades con tiendas minoristas existentes y la otra es abrir nuevos puntos de venta en ciudades no desarrolladas; En la primera situación es fácil tomar una decisión, mientras que en la segunda situación normalmente se requiere un proceso de toma de decisiones más completo y sistemático. Para los inversores individuales, los planes de apertura de tiendas tienden a prestar más atención a las previsiones comerciales a corto plazo que a los planes de apertura de tiendas a largo plazo.
2. Realizar estudios de mercado y determinar la intención de abrir una tienda.
Realizar estudios de mercado rigurosos, identificar oportunidades minoristas y decidir las intenciones de apertura de tiendas, como el número de tiendas, la superficie, etc.
3. Seleccione el formato de la tienda y el tamaño de la tienda minorista.
Existen muchos tipos de ropa, zapatos y sombreros. Desde el punto de vista de la inversión, existen cadenas de tiendas autogestionadas, tiendas franquiciadas y distribuidores de primer nivel. Desde la perspectiva de la existencia de tiendas físicas, existen tiendas de venta directa por catálogo de productos, tiendas de piso, tiendas en tiendas, ciudades de comercio de ropa, exhibiciones minoristas de ropa, puestos móviles, etc. Las empresas de marcas de ropa también pueden elegir la forma de franquicia de tiendas en función de las necesidades del personal de ventas.
4. Elige una zona de tienda
A la hora de elegir la ubicación de tu tienda, normalmente necesitas analizar tus propias ventajas comerciales. Primero abrir tiendas en ciudades centrales donde la competencia es menos feroz, y luego utilizar esto como eje para irradiar hacia las ciudades aledañas. Este es un método relativamente seguro.
5. Investigación y selección de la ubicación de la tienda
Después de elegir una ciudad para abrir una tienda, es necesario realizar un análisis profundo y detallado del distrito comercial para determinar la tienda específica. DIRECCIÓN. En circunstancias normales, un lugar con las condiciones para abrir una tienda debe tener las siguientes cuatro características: primero, la ubicación seleccionada es consistente con su imagen de marca; segundo, transporte conveniente; tercero, el flujo de pasajeros debe ser lo suficientemente grande; oponente de competencia apropiado. En el comercio minorista de ropa, los competidores suelen utilizar los dividendos como punto de referencia, lo que tiene un efecto positivo a la hora de atraer clientes objetivo y adaptar las estrategias comerciales.
6. Elaborar un plan de apertura de tienda y ejecutarlo.
Se utiliza para decoración de tiendas minoristas, preparativos de apertura, operaciones de prueba, etc. , es necesario formular un cronograma e implementarlo de acuerdo con el plan.
7: Abrir una tienda y hacer negocios
Cuando se han organizado el personal, los productos y el diseño de la tienda minorista, es necesario formular un plan de apertura de la tienda para salir. una buena impresión a los consumidores.
8. Evaluar el desempeño de las tiendas de nueva apertura.
Preste especial atención a los cambios de rendimiento de las tiendas recién abiertas, analice con frecuencia las ventas, resuma la experiencia y revise los problemas para mejorar y adaptarse a las características minoristas locales.
Para los nuevos inversores en tiendas de ropa, calzado y sombreros, es muy importante agilizar el proceso de apertura y hacer un buen plan de apertura.
El siglo XXI es el siglo de ser el jefe. Abrir una tienda independiente y ser tu propio jefe se ha convertido en el sueño de muchas personas.
Sin embargo, ¿qué tipo de tienda puedes abrir? ¿Cómo abrir una tienda? No es algo que se pueda hacer en un instante, requiere mucho aprendizaje.
1. ¿Por qué abrir una tienda?
①Emprendedor emocional. La mayoría de ellos son emocionales, a menudo se sienten atraídos por algunas tiendas exitosas y son demasiado optimistas acerca de abrir una tienda.
2 Emprendedores racionales. Se puede dividir en dos categorías: una es innata, estas personas tienen habilidades profesionales, parten de lo básico y las acumulan lentamente; la otra es detenerse, mirar y escuchar; No tienen prisa por invertir. Quieren aprender a través de varios canales y encontrar la mejor manera de invertir.
2. ¿Qué tan alto es el índice de éxito al abrir una tienda? Los expertos creen que la "tecnología" es la condición básica de supervivencia para el funcionamiento exitoso de la tienda, y también es indispensable que la tienda realmente se arraigue y tenga suficiente competitividad, preste atención a la información del mercado, preste atención a la nueva cultura y características del consumidor y evite serlo; confundidos por las tendencias del consumo. Caer en un círculo vicioso de competencia por la reducción de precios cuando se piensa racionalmente.
3. Qué tipo de tienda abrir ① Si está lleno de creatividad, es apasionado por dentro y tiene una apariencia radiante, puede considerar operar servicios de catering como restaurantes de autoservicio de hot pot, snack bar tradicionales, y almuerzo para llevar.
Si te encantan los productos exquisitos y de buen gusto, las boutiques de segunda mano, las tiendas de artesanía y las pequeñas cafeterías te permitirán demostrar tus habilidades.
(3) Si eres extremadamente sensible y sientes nostalgia y nostalgia, las guarderías y jardines de infancia serán tus favoritos.
4 Si siempre sigues tus sentimientos y te pones siempre en el lugar de los demás, las tiendas de animales, floristerías y jardinería necesitan exactamente tus características.
4. ¿Cómo abrir una tienda solo y abrir una tienda tú mismo? ¿O invitar a amigos y familiares a unir fuerzas? ¿O unirse al sistema de franquicias y la sede proporcionará recursos para la apertura de tiendas? Los expertos creen que si la tienda que abre está relacionada con su experiencia laboral anterior y ha ocupado un puesto directivo, puede considerar abrir una tienda independiente. Pero si no tiene experiencia, elegir un sistema de franquicia adecuado y aprender habilidades de gestión también es una buena manera de reducir los riesgos comerciales. Es mejor evitar una asociación de dos personas, preferiblemente tres, y no más de cinco personas como máximo.
Plan de negocio de snack shop 3000 palabras 2 (Nombre propuesto: PY’s home)
(PY’s home) se posiciona como una tienda con juventud, moda, amistad, amor, dulzura, fideos chinos. con conveniencia y otros elementos)
Nombre de la tienda:
Para crear mi propia tienda de marca, aunque he perdido algo de apoyo, puede proporcionar una plataforma independiente para mi futuro viaje empresarial. Modelo de gestión para sentar las bases de tu próxima sucursal. El sacrificio vale la pena. Aunque hemos perdido algunas cosas, éstas son sólo las piedras angulares de nuestro plan futuro.
Restricciones de inversión:
Con 60.000 yuanes en mano, los proyectos en los que se puede invertir son limitados. En cuanto al snack bar, el alquiler es de 80 metros cuadrados y el alquiler mensual es de menos de 3.000 yuanes. Es mejor elegir un lugar cerca del centro y de los mercados de agricultores. ¡Lo mejor es pagar el alquiler una vez al mes o una vez cada tres meses!
Decoración y decoración textil:
Aunque la inversión no es demasiado grande, abrir un snack bar debe reflejar la elegancia que muchas veces tiene el apetito de las personas con el medio ambiente. Me gusta publicar algunas introducciones a las características de los snacks en la pared: origen, sabor y celebridades relacionadas. En cada mesa había uno o dos folletos sobre nuestros refrigerios. Una selección de los mejores artículos e imágenes relacionados con los snacks.
La mesa del comedor puede diseñarla usted mismo como una cabina y cada tablero está hecho de vidrio.
Vitrina de cristal de 20 cm, 80 cm de ancho y 120 cm de largo. El soporte inferior es un trípode soldado de acero inoxidable. En la vitrina se colocan flores de plástico o peces simulados y el efecto de iluminación es como comer en el océano. El plazo de renovación es de un mes.
Variedades de negocio:
Productos principales: wontons, fideos, delicioso arroz frito (en verano se puede introducir agua azucarada o bebidas frías)
Wontons de carne magra 6 yuanes de vegetales verdes en polvo/fideos 4 yuanes de wonton de pollo 6 yuanes de huevo estofado en polvo/fideos 6 yuanes de wontons de pescado 8 yuanes de wontons de calamar en polvo 8 yuanes de pechuga de res en polvo/fideos 8 yuanes wonton de camarones 10 yuanes pastel de carne en polvo / fideos 8 yuanes, wontons Wubao, 12 yuanes fideos de cordero / fideos 8 yuanes, wontons de ciruelas y verduras con cerdo, 7 yuanes wonton fideos / fideos 8 yuanes, wontons de pescado y verduras en escabeche, 9 yuanes a la parrilla fideos de cerdo / fideos 8 yuanes, wonton de apio y ternera, 9 yuanes fideos de camarones fritos / fideos 10 Yuanzhu la sopa de despojos cuesta NT $ 5 y el delicioso arroz frito cuesta NT $ 10.
Características comerciales y plan de ganancias brutas:
La característica más importante de los snacks es que elaboran algunos alimentos que la gente común no puede preparar, pero las ganancias son bastante altas. Si no es una tienda franquiciada y la inversión es de 60.000, al menos el jefe es un experto gourmet que puede elaborar una variedad de delicias que se adaptan a los hábitos locales y estandarizar el proceso de producción. Estoy en Shenzhen, preparando las características de la sopa de fideos cantonesa para expresar al máximo el estilo cantonés.
Hay tres tipos de alimentos básicos en la tienda: (1) wonton, precio entre 6 y 12 yuanes, costo de calefacción entre 3 y 6 yuanes, (2) harina/fideos, precio entre 8 y 10 yuanes yuanes, usado Son fideos de huevo con un sabor fuerte, y existen otras combinaciones. El costo de producción es de 4 a 5 yuanes y es un fideo especial. (3) Hacer un delicioso arroz frito cuesta 4 yuanes y se vende por 8 yuanes.
Características de los alimentos:
La característica de este manjar es la base de sopa, la cual está hecha de huesos de pierna de cerdo, esqueletos de pollo, pescado seco, además de una buena salsa de soja, salsa de soja, pollo. esencia, se elabora a base de aceite de ajo, azúcar de roca, sal refinada, etc. La salmuera para estofado de carne y huevos es un guiso a base de ajo, salsa de soja, salsa de soja ligera, azúcar, sal, esencia de pollo y jengibre. Los rellenos de los wonton se pican a mano y los condimentos son sal refinada, esencia de pollo, glutamato monosódico, salsa de carne, etc. Los ingredientes de un delicioso arroz frito son arroz tailandés, vieiras, jamón, carne magra, huevos de pato, pechuga de pollo y pescado salado.
Los condimentos para la pechuga de res y el cordero estofados incluyen hojas de laurel, canela, jengibre, ajo, cebollas verdes, fresas, salsa de soja, sal, azúcar, esencia de pollo, glutamato monosódico, chiles secos, hinojo, granos de pimienta de Sichuan, cáscara de mandarina, etc. Los ingredientes del pastel de carne incluyen panceta de cerdo, zanahorias, apio, vieiras, hongos shiitake, huevos, sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, azúcar, salsa de soja fina, cebollas verdes picadas, camote en polvo, etc. La salsa secreta es carne de cerdo picada, champiñones cortados en cubitos, vieiras, salsa de soja, etc. No hay mucho más que decir.
Servicio PY:
Cada vez que un cliente ingresa al lobby, nuestro recepcionista dirá al unísono (Bienvenido a la casa de PY), y luego organizará los asientos de acuerdo con el número de personas, lo que puede guardar asientos. Y recuerde a los clientes: (¡Hola! Por su salud, primero lávese las manos y luego use gestos para guiarse. Luego entregue el menú, sirva té o té de jengibre y las esposas higiénicas que le proporcionamos, y dígale al cliente, por favor use los puños para comer, Para no manchar los puños Cuando se sirva la comida, asegúrese de decir (¡Hola! La comida que ordenó está aquí, úsela lentamente. Preste más atención a los niños y asegúrese de moverse). los asientos de seguridad y los asientos para bebés proporcionados especialmente para los niños a tiempo. También puede regalar pequeños obsequios como globos y juguetes a sus hijos, que pueden reflejar nuestro cálido servicio. Servicio cálido, no parece muy de moda agregar mensajes de transmisión en vivo en restaurantes u hoteles. ¡Muchos mensajes a menudo se publican donde los clientes no pueden verlos! Personalmente, creo que sería más reconfortante incluir mensajes en vivo al mismo tiempo que los mensajes. tales como: Estimado cliente, ¡buenas tardes! Es un placer verlo en la casa de PY. Un cálido recordatorio: no coloque sus pertenencias sobre la mesa del comedor para evitar perderlas. Por favor, comprenda si nuestro servicio u otros problemas no son buenos. Lo que le preocupa es qué haremos si es verano. O algo más, la transmisión en vivo debe ser transmitida por una empleada con una voz suave y dulce, que puede reflejar mejor el servicio de marca de PY House. La escena se puede ver en los grandes almacenes y se puede utilizar como referencia para nuestra industria de restauración.
Para establecer la marca de nuestra tienda, agregaremos bolsas plateadas rotas después de las comidas. Cuando vaya al restaurante a pagar, el cajero les dará una hermosa bolsita de papel con la palabra "Yin roto" impresa. Este es su dinero, y estoy muy contento de que sea una pequeña bolsita plateada que tiene poca utilidad práctica para los clientes. Se puede llevar a casa como un kit de costura, pero representa una actitud de servicio y hace felices a los clientes. Al mismo tiempo, la dirección y el número de teléfono se pueden imprimir en la bolsa plateada, lo que mata a dos. pájaros de un tiro.
Publicidad interna de boca en boca:
Un snack bar con buenos detalles No sólo debemos fijarnos en el lugar donde comen los clientes, sino que debemos hacerlo. Tampoco hay que descuidar el baño, aunque solo es un accesorio del snack bar. No queremos decorar el baño como un hotel, pero sí debemos prestar atención a la limpieza. ¿Vale la pena el papel higiénico? McDonald's y KFC son populares entre el público, y el papel higiénico es realmente esencial. Este es el mismo restaurante que mi amiga mencionó antes. En la pared del baño puedes ver una bolsa con varios hilos para coser ropa. agujas.Esto es para evitar la vergüenza de circunstancias especiales como pantalones, ropa y botones rotos. De hecho, la posibilidad de usar estas agujas e hilos es muy pequeña, pero este tipo de servicio es realmente considerado y conmovedor.
Características de entrega:
Compre vehículos del mismo color o píntelos del mismo modo. La misma caja cuelga en la parte trasera de cada automóvil y la caja se puede diseñar con una manija móvil y un anuncio en la parte trasera. rear. Banner (La casa de PY te da la bienvenida o ¿sabes dónde está la casa de PY?)
Plan de negocio de snack bar de 3000 palabras Descripción general del restaurante de comida rápida
1. La industria de servicios de catering, denominada Urban Fast Food Restaurant, es una empresa unipersonal que ofrece principalmente desayunos chinos, como palitos de masa fritos, bollos al vapor y otros bocadillos y guarniciones chinos. El almuerzo y la cena consisten principalmente en salteados y barbacoa sin humo.
2. El restaurante de comida rápida urbana está ubicado en la calle peatonal comercial Changsheng Road. Comenzó como un restaurante de comida rápida de gama media y gradualmente se convertirá en cadenas de comida rápida chinas como KFC y McDonald's en el futuro.
3 El dueño del restaurante urbano de comida rápida es ×××× y el gerente del restaurante es ××año×mes×día×mes×día×mes×día×mes×día×mes×día. ×mes×día× mes × día × mes × día × mes × día × mes × día × mes × día × mes × día × mes × día × mes × día × mes × día × mes × día × mes × día × mes × día × mes ×
4. Nuestra tienda necesita un capital de riesgo de 300.000 yuanes, de los cuales se han recaudado más de 65.438 yuanes y los 200.000 yuanes restantes se han pedido prestados al banco.
2. Objetivos de negocio
Por su ubicación geográfica en la calle comercial, hay clientes relativamente abundantes, pero también hay muchos competidores. Especialmente desde que nuestra tienda acaba de abrir, si queremos abrir el mercado, debemos trabajar duro en la calidad del servicio y del producto, ampliar aún más nuestro alcance comercial y satisfacer las diferentes necesidades de los consumidores. El objetivo a corto plazo es afianzarse firmemente en la calle peatonal comercial Weihai Road y recuperar el coste en el plazo de un año.
Nuestra tienda establecerá tres sucursales en tres años y se convertirá gradualmente en un grupo de cadenas de comida rápida con una fuerte fortaleza económica y una cierta participación de mercado. También logrará un gran avance entre las muchas marcas de comida rápida del mundo. ciudad isleña y convertirse en líder en el mercado de restauración de marcas reconocidas.
3. Análisis de mercado
Fuentes turísticas: los clientes objetivo de los restaurantes de comida rápida urbanos son: consumidores comunes que van a las calles peatonales cercanas para ir de compras y entretenerse, lo que representa alrededor del 50%; Los estudiantes de escuelas cercanas, los empleados de las tiendas y los residentes de la comunidad representan alrededor del 50%. El número de turistas es suficiente y los niveles de consumo son bajos.
Competidores: Hay cuatro competidores principales cerca del restaurante de comida rápida urbano, incluido 1, y los otros tres son pequeños restaurantes de comida rápida. Estos cuatro hoteles llevan más de 2 años funcionando. El restaurante de comida rápida Xx opera tanto en estilo chino como occidental. El precio es relativamente caro y la base de clientes es escasa. Los otros tres pequeños restaurantes de comida rápida tienen mala higiene, mala calidad de servicio y ambientes abarrotados y sucios. Nuestra tienda aprovecha las desventajas existentes de estos cuatro restaurantes de comida rápida y lanza estrategias de marketing como "alta calidad y bajo precio", esforzándose por ocupar un lugar en el feroz mercado.
Cuarto, plan de negocio
Los restaurantes urbanos de comida rápida atienden principalmente al público y tienen precios más bajos.
Promover vigorosamente refrigerios convenientes, hacer que el desayuno sea variado y económico y lanzar paquetes de desayuno al estilo chino basados en las condiciones locales.
Se ofrecen platos económicos y nutritivos para el almuerzo y la cena en un ambiente elegante.
Siempre estamos dispuestos a desarrollar nuevos productos para satisfacer las necesidades cambiantes del mercado. Por ejemplo, el objetivo de este año es el servicio “puerta a puerta”.
Horario comercial: 6:30 a. m. a 165438 + 0 p. m.
Trabajaremos juntos para hacer nuestra parte en los planes anteriores. Haremos grandes esfuerzos en salud, servicio, precio, nutrición y otros aspectos. , esforzarse por atraer más turistas.
Plan de personal de verbo (abreviatura de verbo)
En la etapa inicial de nuestra apertura, inicialmente planeamos contratar entre 8 y 10 empleados a tiempo completo (incluidos 2 chefs) y 5 temporales. Empleados (incluidos 2 chefs). Los detalles son los siguientes:
Aquellos con residencia permanente registrada local son reclutados a través del mercado laboral. Tienen cierta experiencia laboral, buena ética profesional, tienen entre 20 y 30 años y están interesados en incorporarse al catering. industria.
Los solicitantes completan el formulario de registro de contratación de empleados y adjuntan información personal a nuestra tienda para una entrevista.
Quienes aprueben la entrevista, la prueba escrita y el examen físico firmarán un contrato laboral (que incluye un período de prueba).
Para mejorar la calidad general del personal de servicio, todo el personal contratado debe recibir 2 meses de formación. Los contenidos específicos son los siguientes:
Desarrollar un plan de formación, determinar el. propósito de la capacitación y formular un método de evaluación.
Implementar planes de capacitación y aprender disciplina laboral y diversas normas y reglamentos.
A quienes no superen la evaluación se les suspenderán los estudios y se les descontará el 20% de su salario hasta que la aprueben. Si no aprueba el examen tres veces, se deducirán todos los salarios y beneficios de ese mes.
Plan de ventas de verbos intransitivos
Antes de la apertura, realizaremos una serie de trabajos publicitarios para presentar nuestra estrategia de ventas de "alta calidad y bajo precio" a los consumidores. Envío de cuestionarios sobre el consumidor. necesidades y mejorar nuestros productos y servicios.
Presentamos sistema de membresía, tarjeta trimestral y tarjeta mensual para atraer más clientes.
Aquellos que gasten 1.000 yuanes al mes podrán participar en el gran sorteo al final de cada mes, y el ganador (1) recibirá un certificado de regalo por valor de 888 yuanes.
4. Si gastas 100 yuanes en un mes, recibirás un certificado de regalo por valor de 10 yuanes, si gastas 200 yuanes, recibirás un certificado de regalo por valor de 20 yuanes o más, y así sucesivamente.
Siete. Plan Financiero
Todas las cuentas de la tienda deben registrarse en el tiempo y los gastos e ingresos deben ser contabilizados o registrados por el contador. El método de contabilidad por partida doble se adopta para la contabilidad y se gestiona científicamente para evitar confusiones contables. Los ingresos diarios deben contarse de manera oportuna y todos los menús de pedidos y recibos deben estar por duplicado para su verificación y registro. Todos los artículos de la tienda son activos fijos de la tienda y no pueden destruirse ni retirarse a voluntad. Los ingresos mensuales totales, excluidos todos los gastos, se depositan en el banco; si los ingresos después del final del mes son superiores a lo previsto, el salario se ajustará adecuadamente para movilizar el entusiasmo laboral de todos. Si se descubre que la propiedad del hotel ha sufrido daños sin motivo durante el trabajo, el responsable será deducido de su salario o bonificación.
Nuestros activos fijos son 6,5438+500.000 yuanes.
30 juegos de mesas y sillas
Área de negocio 300 metros cuadrados
3 congeladores
Algunos fogones
Diariamente El capital de trabajo es de 6,543,8 millones de yuanes (utilizado principalmente para adquisiciones temporales y de emergencia).
Para las cuentas, debe haber extractos diarios, extractos mensuales y libros mayores de fin de año para que las ganancias y pérdidas de la empresa se puedan ver claramente en los libros y evitar la ceguera en la gestión.
Nota: Como acaba de abrir, debemos tener cuidado con varios gastos, pero debemos asegurar la calidad de la comida y tratar de mantener el precio más bajo.
Ocho. Apéndice
Apéndice 1 Requisitos legales
Para garantizar la higiene de los alimentos, evitar que la contaminación de los productos básicos y los factores nocivos dañen el cuerpo humano, proteger la salud de las personas y mejorar la condición física de las personas, estamos Por la presente cumplimos estrictamente con las regulaciones nacionales y locales. Los requisitos de las leyes y regulaciones son los siguientes:
Primero, las empresas de producción y operación de alimentos y los vendedores de alimentos deben obtener una licencia sanitaria emitida por el departamento administrativo de salud antes de poder presentar la solicitud. para registro ante el departamento administrativo industrial y comercial. Quienes no hayan obtenido una licencia sanitaria no podrán dedicarse a actividades comerciales y de producción de alimentos.
Los productores y comerciantes de alimentos no pueden falsificar, alterar ni prestar licencias sanitarias.
2. El proceso de producción y operación de alimentos debe cumplir con los siguientes requisitos de higiene:
(1) Mantener el ambiente interno y externo limpio y ordenado, y tomar medidas para eliminar moscas y ratones. , cucarachas y otros insectos dañinos y sus condiciones de reproducción.
(2) Las empresas de producción y operación de alimentos deben tener lugares similares a fábricas para el procesamiento, manipulación, envasado y almacenamiento de materias primas alimentarias que sean adecuados para la variedad y cantidad de productos.
(3) Deben existir instalaciones correspondientes para desinfección, cambio, lavado, iluminación, ventilación, anticorrosión, prevención de polvo, prevención de moscas, prevención de roedores, lavado, descarga de aguas residuales y almacenamiento de basura y desechos.
(4) La introducción del equipo y el flujo del proceso deben ser razonables para evitar la contaminación cruzada entre los alimentos que se van a procesar y los alimentos importados directamente, y entre las materias primas y los productos terminados no deben entrar en contacto con sustancias tóxicas o. sustancias impuras.
(5) La vajilla, los utensilios para beber y los recipientes para alimentos comestibles directos deberán lavarse y desinfectarse antes de su uso, y los utensilios y utensilios de cocina deberán lavarse después de su uso.
(6) Las condiciones de los contenedores, embalajes, herramientas y equipos para almacenar, transportar y cargar y descargar alimentos deben ser seguras e inofensivas, mantenerse limpias y evitar la contaminación de los alimentos.
(7) Los alimentos para consumo directo deben presentarse en envases pequeños o utilizar materiales de embalaje limpios y no tóxicos.
(8) El personal de producción y venta de alimentos siempre debe mantener la higiene personal, lavarse las manos y usar ropa de trabajo limpia cuando produzca y venda alimentos; cuando venda alimentos importados directamente, deberá utilizar herramientas de venta.
(9) El agua debe cumplir con las normas nacionales de higiene para el agua potable urbana y rural.
(10) Los detergentes y desinfectantes utilizados deben ser seguros e inofensivos para el cuerpo humano.
3. Prohibición de producción y operación de alimentos:
(1) Alimentos deteriorados, rancios, enmohecidos, apolillados, sucios o que presenten otras anomalías sensoriales que puedan ser perjudiciales. a la salud humana.
(2) Contiene o está contaminado por sustancias tóxicas o nocivas que pueden resultar nocivas para el cuerpo humano.
(3) El contenido de parásitos patógenos, microorganismos o toxinas biológicas excede los estándares nacionales.
(4) Carnes y sus productos que no hayan sido sometidos a inspección médica y sanitaria o no hayan superado la inspección.
(5) Aves, bestias, animales acuáticos, etc. y artículos sobre sus muertes por enfermedad, envenenamiento o causas desconocidas.
(6) El embalaje del contenedor está sucio o gravemente dañado, o el vehículo de transporte está sucio, provocando contaminación.
(7) Adulteración, adulteración, falsificación, afectando la nutrición y la salud.
(8) Procesar con materias primas no alimentarias, añadir productos químicos no alimentarios o tratar los productos no alimentarios como alimentos. Otros que no cumplan las normas de higiene alimentaria y requisitos de higiene.
4. Aceptar la supervisión e inspecciones de higiene de los alimentos por parte de los departamentos de salud polares según lo previsto.