¿Cuáles son las especialidades de Chuzhou, Anhui?

Introducción: Hay tantas especialidades en Chuzhou, ¿cuál es la más representativa? A continuación, lo llevaré a conocer las especialidades de Chuzhou y, finalmente, votaré por las especialidades más representativas de Chuzhou.

Chuju

Chuju es el primero de los cuatro crisantemos famosos de China (Chuju, Hangju, Huaiju y Boju). El crisantemo Chu tiende a calmar el yang del hígado y, a menudo, se usa para tratar los mareos causados ​​por un exceso de yang del hígado. El crisantemo Chu tiene estambres dorados y pétalos blancos. Se le conoce como la "fragancia de corazón dorado y pétalos de jade". Es un tesoro para el cuidado de la salud entre los crisantemos medicinales y tiene un buen valor medicinal y para el cuidado de la salud. Chuju puede enfriar el viento, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, y tiene efectos sanitarios sobre la hipertensión y las enfermedades coronarias. También puede mejorar la vista, proteger el hígado, desintoxicar y nutrir la piel y mejorar la función inmune humana.

Langya Crispy Candy

Langya Crispy Candy es una especialidad del distrito de Langya, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui. El caramelo crujiente Langyabang se procesa cuidadosamente con semillas de sésamo blanco puro, azúcar blanco refinado, polvo rico y maltosa. El producto es de color blanco lechoso y parece una espiral. Su caramelo es uniforme y fino, y sus huesos son tan finos como el papel. Tiene contornos claros, forma de espiral, color blanco lechoso, entrada suave, rica fragancia, dulce pero no grasosa. Langyashan Crispy Candy es famoso por la montaña Langya y es un pastel tradicional en Chuzhou. Es "dulce pero no grasoso, ceroso pero no pegajoso, crujiente pero no quebradizo. Es apto para todas las edades y es muy apreciado por las masas". El azúcar crujiente también se llama "azúcar de fideos", "azúcar crujiente Qinyou" y "azúcar Don".

Té de nieve de primavera de Xijian

El té de nieve de primavera de Xijian es una especialidad del distrito de Nanqiao, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui. Las características de calidad de Xijiang Spring Snow son: cogollos llenos, cogollos y hojas rectos y ligeramente planos, color verde y húmedo, fragancia larga como la nieve, color sopa claro y brillante, sabor fresco y refrescante, fragancia floral y color verde uniforme de las hojas; . "Xijian Spring Snow" es un nuevo té famoso creado por el personal científico y técnico del Grupo de Investigación sobre el Desarrollo del Té Famoso de Chuzhou en 1991. Originalmente se llamaba Nanqiao Gongcha. Producido en la granja forestal de Huangfu, distrito de Nanqiao. Xijiang Chunxue ganó el título de té provincial destacado en 1993. Ese mismo año, Xijiang Chunxue ganó la medalla de bronce de la Exposición Agrícola y el título de té de fama nacional. En 1994, ganó el segundo premio en el primer concurso nacional de té famoso "Copa de Té Chino".

Fengyang Niangdoufu

El tofu relleno Fengyang es una especialidad alimentaria en el condado de Fengyang, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui. Fengyang Tofu Nao está hecho de tofu suave, cortado en rodajas, relleno con carne picada y camarones, envuelto en masa de huevo en polvo, frito en aceite hasta que esté dorado y luego cubierto con salsa agridulce. Tiene las características de color amarillo lechoso, crujiente por fuera y tierno por dentro, agridulce.

Ganso de agua salada de Shimei

El ganso de agua salada de Shimei es un manjar especial del municipio de Shimei, condado de Fengyang, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui. El ganso salado Shimei es entero, de color amarillo brillante y tiene un ligero sabor a hierbas. El ganso salado Shimei se originó durante el período Hongwu de la dinastía Ming. Un pueblo Hui llegó al sur desde Henan y se estableció a orillas del río Chishi en Shimei. Criaban gansos y se ganaban la vida encurtiéndolos. Es famoso por sus exquisitas habilidades y su gusto especial y se ha transmitido hasta el día de hoy. El sabor único del ganso salado Shimei se debe principalmente a la especial atención que se presta a la selección, la receta y la potencia de fuego del ganso.

Té de vid Fengyang

El té de vid Fengyang es una especialidad del condado de Fengyang, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui. El té de vid Fengyang es rico en aminoácidos, vitaminas, flavonoides, fenoles y una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Tiene los efectos únicos de reducir los lípidos y la presión arterial, eliminar el calor y desintoxicar, proteger el hígado y embellecer la piel. Es un nuevo alimento saludable que integra nutrición, cuidado de la salud y funciones medicinales.

Frambuesa Fengyang

La frambuesa Fengyang es una especialidad del condado de Fengyang, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui. La novena Conferencia Internacional de la Frambuesa se celebró en la aldea Xiaogang, condado de Fengyang, provincia de Anhui, la primera aldea reformista de China. En la reunión, el condado de Fengyang recibió el título de "Capital de la frambuesa de China" por parte de la Federación Internacional de la Frambuesa.

Aceite de sésamo real Fengyang

El aceite de sésamo real Fengyang es una especialidad del condado de Fengyang, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui. El aceite de sésamo puro de la marca Imperial está elaborado a partir de semillas de sésamo locales de alta calidad y adopta tecnología moderna de control de temperatura. Refinado mediante la combinación de técnicas tradicionales, tiene una rica fragancia, color ámbar, rica nutrición y un empaque exquisito. Profundamente amado por los consumidores, se vende bien en todo el país y se exporta al extranjero.

Panqueque Tianchang Ganlu

El panqueque Tianchang Ganlu es una especialidad de la ciudad de Tianchang, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui. El pastel de maná Tianchang tiene un sabor delicioso, una forma hermosa, tan blanco como el jade y se colocan en capas una encima de la otra, como una peonía blanca en plena floración. En 1982 fue catalogada como pastelería tradicional de alta calidad a nivel nacional. Los ingredientes del pastel Ganlu se seleccionan estrictamente, con harina blanca refinada de primera calidad, harina de arroz glutinoso, malvavisco blanco refinado, manteca de cerdo refinada, musgo y ciruela roja como principales materias primas. Su proceso de producción es extremadamente delicado y sólo puede ser operado por trabajadores calificados.

Huevos en conserva Tianchang Caijing

Los huevos en conserva Tianchang Caijing son una especialidad de la ciudad de Tianchang, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui. Los huevos en conserva de Cai Jingsonghua existen desde la dinastía Qing. La superficie del huevo tiene un patrón claro de ramas de pino, el cuerpo del huevo es marrón verdoso y transparente, el centro del huevo está cubierto de azúcar y el color y el sabor son completos.

Oujiazi de la ciudad de Tianchang

La carpeta de raíz de loto de Tianchang es una comida especial de la ciudad de Tianchang, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui. Corta la raíz de loto, corta la raíz de loto en dos trozos, envuélvela con carne picada mezclada con condimentos, sumérgela en la masa, fríela en una sartén con aceite, sácala, fríela nuevamente en la sartén con aceite y luego cómela. . Crujiente por fuera y tierno por dentro, crujiente y delicioso, con un hermoso y tierno relleno de raíz de loto y un sabor único.

Arroz Longgang Gorgon

El arroz Longgang Gorgon es una especialidad de la ciudad de Tongcheng, ciudad de Tianchang, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui. La fruta Tianchang Longgang Gorgon tiene un sabor atractivo y un color brillante. Fortalece el bazo y el estómago. Es un excelente alimento verde para el cuidado de la salud.

Qinlan Dacui

El pastel Qinlan es una especialidad de la ciudad de Qinlan, ciudad de Tianchang, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui. Qin Lan Crispy es un bollo crujiente, crujiente y cómodo, y un buen desayuno. Ahora se ha convertido en un elemento básico para banquetes. Puedes masticarlo hasta secarlo o remojarlo en sopa de pollo.

Ganso asado de Qinlan

El ganso asado de Qinlan es una especialidad del pueblo de Qinlan, ciudad de Tianchang, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui. El ganso asado de Qin Lan tiene una historia de cientos de años. Su carne es crujiente y tierna, con una fragante fragancia, es apta para todas las edades y tiene un sabor único. Los productos de carne de ganso producidos por "Jinyang Roast Goose" son mundialmente famosos.

Lü Mingyu JIU

El Vino Imperial Minglu es una especialidad de la ciudad de Mingguang, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui. Vino real de color verde brillante. La principal materia prima es el conocido frijol mungo brillante, que se elabora siguiendo un proceso de elaboración único y una tecnología de elaboración totalmente manual desde la dinastía Song del Sur. Su tecnología de elaboración ha obtenido una patente de invención nacional. "Green Royal Wine" obtuvo el título de Producto con Indicación Geográfica Nacional.

Cangrejos peludos del lago Nvshan

Los cangrejos peludos del lago Nvshan son una especialidad del lago Nushan, ciudad de Mingguang, Chuzhou, Anhui. Los cangrejos peludos de la marca Nvshanhu son de excelente calidad y han recibido los títulos honoríficos de productos agrícolas famosos de China, alimentos ecológicos, productos libres de contaminación, productos de marcas famosas de la provincia de Anhui, marcas comerciales famosas de la provincia de Anhui, etc. Los productos se exportan a Japón y otros países y regiones de Hong Kong, Macao y Taiwán. El "cangrejo peludo del lago Mushan" ganó el título de Producto de Indicación Geográfica Nacional.

Sandía Mingguang Gupei

La sandía Mingguang Gupei es una especialidad del pueblo de Gupei, ciudad de Mingguang, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui. La ciudad de Gupei, en la ciudad de Mingguang, es una importante ciudad productora de sandías y tiene una tradición de cultivo de sandías. A partir del invierno pasado, la ciudad cambió su forma de pensar y convirtió "varias sandías en la carretera principal" en "una marca de sandía premium". Pronuncia bien la palabra "zao", haz un buen trabajo en la "creación" y apoya vigorosamente la producción de sandías en invernadero.

Frijoles mungo brillantes

Los frijoles mungo Mingguang son una especialidad de la ciudad de Mingguang, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui. Los frijoles mungo Mingguang, conocidos como Minglu para abreviar, gozan de una gran reputación en los mercados nacionales y extranjeros debido a su color verde esmeralda, granos grandes y piel fina, color de sopa claro, sabor delicioso y refrescante y funciones medicinales como la eliminación del calor. , desintoxicante y antialérgico. Su valor nutricional es muy alto. Se puede utilizar para gachas, arroz, fideos, fideos y tortas de pasta de frijoles refinadas. El pelo empapado se llama brotes de soja y es un plato delicioso. La sopa de frijoles hervidos es una bebida refrescante para prevenir el golpe de calor en verano. El vino koji líquido de color verde brillante elaborado tiene un sabor único.

Stevia glabra

La stevia es una especialidad de la ciudad de Mingguang, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui. La stevia es una planta herbácea perenne de la familia de las Asteraceae. Sus hojas contienen inulina, que es entre 150 y 300 veces más dulce que la sacarosa. Es un excelente edulcorante natural.

Ginkgo

Bogang Ginkgo es una especialidad del municipio de Bogang, ciudad de Mingguang, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui. El municipio de Bogang comenzó a desarrollar la producción de ginkgo a finales de los años 1980 y alcanzó su punto máximo a mediados de los años 1990. El área de plantación de ginkgo en el municipio alguna vez alcanzó los 10,000 acres (22 kilómetros cuadrados en el municipio), y es conocida como la ciudad natal de ginkgo número uno en Anhui.

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