Contenido del servicio hotelero de Anhui Ruishitong Hotel Management Co., Ltd.
U Hotel brinda servicios generales de planificación y gestión en la etapa inicial.
Los servicios de posicionamiento preciso y planificación general temprana de U Hotel
Proporcionan servicios completos de gestión hotelera.
uServicios de gestión de consultoría profesional hotelera
Planificación del posicionamiento en el mercado hotelero
Planificación de la decoración del hotel y diseño de procesos
uDiseño financiero del hotel
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Plan anual de presupuesto operativo del hotel
Plan de control de pérdidas de ingresos del hotel
uAnálisis de ventajas competitivas y diseño estratégico del marketing hotelero
UProfesional hotelero durante todo el proceso Formación
Planificación y gestión de la adquisición de artículos del hotel
uConceptos de gestión hotelera y construcción de cultura característica corporativa
uConstrucción de cultura de servicio característica del hotel
u Gestión del diseño de ropa de especialidad hotelera
Investigación de mercado hotelero y análisis científico
Precio estratégico de productos hoteleros
u Diseño de platos especiales de hotel
Diseño de imagen de los servicios especiales del personal del hotel U
Selección y evaluación de los profesionales del hotel (incluido el equipo de chef senior)
Modelo de cooperación hotelera
(1) Puesta en marcha Gestión integral
Un equipo directivo compuesto por el director general y los directores de los principales departamentos comerciales tiene la responsabilidad total de la operación y gestión del hotel. Según el modelo de Ruishitong Hotel Management Company, la empresa. implementa una gestión moderna, científica y avanzada para garantizar la apreciación y preservación de los activos del hotel y el funcionamiento saludable de las operaciones, cultiva un equipo de gestión profesional y un equipo de personal para los propietarios y construye un hotel famoso.
Basado en el modelo de gestión de Ruishitong, los requisitos de calificación de estrellas y los estándares de gestión de calidad, es responsable de formular un modelo de gestión con características de hotel. ※.
Responsable de establecer una organización de gestión capaz y pragmática, asignar racionalmente personal y puestos, emplear personas de manera científica y ahorrar gastos de manera efectiva. ※.
Responsable de formular e implementar planes de negocio e indicadores de negocio basados en la situación real del hotel y las condiciones del mercado. ※.
Implementar mecanismos de incentivos, orientar y supervisar la gestión in situ, centrarse en la calidad del servicio y crear características del servicio. ※.
Responsable de determinar el posicionamiento en el mercado turístico, tomar medidas efectivas, promover vigorosamente las ventas, atraer turistas y operar con flexibilidad. ※.
Responsable de controlar eficazmente los costos, descomponer los indicadores de gastos y reducir los gastos. ※.
Supervisar el hotel para realizar rectificaciones y mejoras en la operación, mantener un buen estado de gestión y promover que el hotel entre en un ciclo operativo virtuoso. ※.
Responsable de cultivar un equipo de profesionales con nivel de gestión estrella y capacidades de gestión independiente para los propietarios. ※.
(2) Contrato de arrendamiento
Después de que la empresa administradora inspecciona, demuestra y evalúa el hotel, firma un contrato de arrendamiento con el propietario del hotel. Durante el período del contrato, la empresa gestora enviará gerentes de todos los niveles según sea necesario para operar y administrar el hotel arrendado de acuerdo con los estándares de la marca Ruishitong y los hoteles con estrellas para garantizar que el hotel pueda funcionar bien y al mismo tiempo. Completar los indicadores de operación del hotel de acuerdo con lo establecido en el contrato de arrendamiento.
(3) Ayudar en la gestión
Enviar un equipo de gestión compuesto por subdirectores generales ejecutivos y gerentes de varios departamentos comerciales para ayudar a la gestión de acuerdo con el modelo de gestión de Ruishitong y mejorar la gestión del hotel. Asegurar el funcionamiento normal y ser responsable ante el gerente general del hotel.
(4) Gestión de la preparación de la apertura
De acuerdo con las necesidades de los preparativos de apertura del hotel y los requisitos de estrellas del hotel correspondiente, los profesionales del hotel acudirán al sitio de forma regular o irregular para ayudar al propietarios del hotel. Realizar preparativos completos, desde proyectos hasta celebraciones de apertura del hotel, antes de la apertura.
Realizar diversos planes de trabajo antes de la apertura. ※.
Ayudar al propietario a establecer una estructura de gestión organizacional, asignar racionalmente personal y puestos y optimizar la eficacia. ※.
Ayudar en el ajuste del diseño del hotel, distribución funcional, diseño y distribución de la decoración interior, así como agua, electricidad, aire acondicionado, sistemas de corriente débil, seguridad contra incendios y procedimientos operativos internos del hotel.
※.
Ayudar en el establecimiento del modelo básico de operación del hotel (manual del empleado, sistema de gestión, responsabilidades laborales, procedimientos operativos, formularios de operación, etc. ※.
Ayudar en el reclutamiento). y capacitación del personal de servicios de gestión. ※.Selección de exámenes, formación intensiva, simulación in situ y prácticas en el extranjero.
Colaborar en la redacción de planes de gestión. ※.Investigación de mercados, posicionamiento de clientes, formulación de políticas de apertura de negocios, metas y planes de gestión.
Ayudar en la planificación de planes de marketing, trabajar en publicidad y relaciones públicas y ayudar en la organización de ceremonias de inauguración de hoteles. ※.
(5) Servicios de consultoría
La sociedad gestora no participa directamente en la operación y gestión del hotel. Solo envía consultores de gestión profesionales al hotel a largo plazo. término o de forma regular para inspeccionar el funcionamiento del hotel y proporcionar sugerencias de mejoras que se hicieron en ese momento. De acuerdo con los requisitos del hotel y las necesidades especiales de los propietarios, se contratan consultores profesionales para brindar servicios diversificados de consultoría profesional hotelera, que incluyen ingeniería, marketing, finanzas, marketing, servicios, capacitación, etc., para mejorar integralmente el nivel de gestión en este campo profesional y producir mejores resultados económicos.
Planificación de marketing, organización y ejecución de grandes congresos, buffets, festivales gastronómicos, cenas navideñas y actividades diversas. ※.
Siente el pulso al hotel, diagnostica los problemas existentes y propone soluciones y medidas. ※.
Gestión profesional y orientación técnica de diversos departamentos del hotel. ※.
Realizar análisis profesionales de gestión de mercado para hoteles. ※.
Brindar consultas de ingeniería a los propietarios, incluida la selección del sitio del hotel, posicionamiento, planificación y diseño del estilo arquitectónico, zonificación funcional y distribución del piso, diseño y distribución de la decoración de interiores, y proponer especificaciones para muebles, instalaciones y equipos del hotel. , y sugerencia de suministros hoteleros. ※.
(6) Servicios de formación profesional
Después de comprender las necesidades de formación de la empresa, la empresa gestora establece objetivos de formación, desarrolla planes de formación y es responsable de la implementación de la formación. Utilizamos métodos de enseñanza modernos y brindamos capacitación integral basada en las necesidades de capacitación del personal en diferentes niveles para ayudarlo a construir un equipo de gestión y una fuerza laboral bien capacitada.
Envíe formadores profesionales al hotel del propietario para una formación profesional de corta duración. ※.
Los empleados llevan a cabo estudios teóricos, operaciones prácticas, sitios de simulación y otras capacitaciones. ※.
Estudio y formación de mandos medios y altos. ※.
Realizar charlas de formación sobre diversos temas en función de la situación real del propietario u hotel. ※.
Sistema de formación hotelera
Propósito de la capacitación
Nuestro propósito de capacitación es: "Utilice la capacitación profesional para crear talentos profesionales para usted, use talentos profesionales para brindarle desarrollo a largo plazo. ”
Concepto de formación
La formación es la base de la gestión, la garantía de un servicio de calidad, la condición previa para mejorar la calidad de los empleados y la mejora de la competitividad empresarial. Los métodos eficaces son el catalizador del éxito de las ventas.
Sistema de cursos de formación
Ofrecemos a los clientes un sistema único de cursos de formación hoteleros "completamente escalonado". En general, el sistema comienza desde el nivel de gestión (nuevos empleados, empleados subalternos, capataces y supervisores subalternos, mandos intermedios y jefes de departamento, altos directivos y propietarios) y áreas de habilidades (habilidades operativas, habilidades de gestión y experiencia laboral) y formulamos capacitación. planificar planes, diseñar cursos de capacitación y brindar servicios de capacitación para empresas desde tres perspectivas: áreas de conocimiento del desarrollo social (responsabilidad, mentalidad y comunicación). Llevar a cabo: entrenar uno, aprender uno, implementar uno, resolver uno. A través de cursos de capacitación integrales y de múltiples niveles, podemos lograr el objetivo de mejorar integralmente la gestión y la eficiencia operativa del hotel, cumplir con los requisitos de los estándares de estrellas nacionales y realizar el camino de los gerentes profesionales.
Modelo integral de formación escalonada
Estructura organizativa de la empresa
Ruishitong Company implementa un sistema de responsabilidad del gerente general bajo el liderazgo de la junta directiva.
(1) Estructura organizativa
Ruishitong Hotel Management Company tiene su sede en Hefei. Cuenta con departamentos y oficinas funcionales como consultoría de ingeniería, operación hotelera, gestión integral, recursos humanos y formación, y red tecnológica.
(2) La capa central de la empresa
Gerente general Sr. Gao Xianfeng
El Sr. Gao Xianfeng es un experto senior en gestión hotelera con 17 años de experiencia. experiencia en gestión hotelera.
Se ha desempeñado sucesivamente como director general de un hotel de cuatro estrellas, director general de una gran cadena hotelera de renombre y director general de varios hoteles de estrellas. Ha dirigido la preparación y gestión de la apertura de muchos. grandes hoteles y conferencias de formación organizadas para muchos hoteles e industrias de servicios sociales. Junio de 2007 5438 En octubre de 2007, se desempeñó como juez de licitación para reuniones de agencias estatales centrales y designó hoteles y restaurantes para viajes de negocios; en abril de 2007, se desempeñó como juez para el Concurso de cocina y catering turístico del Festival de Turismo de China Chaohu en 2008; , se desempeñó como juez de la Conferencia Internacional de Comerciantes de Huizhou de China - Instructor de capacitación en Etiqueta de Servicio y Recepción en Hoteles y se desempeñó como consultor de planificación para el 3er Festival de Turismo Gastronómico de China (Hefei) Anhui en 2008, estableciendo una experiencia práctica y realista; Espíritu emprendedor y emprendedor en la industria.
Calificaciones obtenidas por el Sr. Gao Xianfeng:
Calificación de “Director General de Hoteles Turísticos de la República Popular China”
Juez Nacional de la Industria Hotelera de China
Super chef chino* * * y nacional.
Árbitro del Concurso Nacional de Habilidades Profesionales del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social de China
Altos Directivos Profesionales de la Industria Hotelera de China
Miembro del Comité Profesional de altos directivos profesionales de la industria hotelera de China
Profesor invitado de la Oficina Provincial de Turismo de Anhui
Sr. Fang, director general ejecutivo
Sr. Experto en gestión, se ha dedicado a la gestión hotelera durante más de diez años y ha acumulado una rica experiencia en gestión hotelera y preparación de hoteles. Se ha desempeñado como subdirector general ejecutivo y director general de muchos hoteles de alta estrella. Tiene una gestión exquisita, un trabajo pragmático y una visión única del servicio. Ha sido invitado a brindar servicios de consultoría a muchos hoteles y su desempeño laboral ha sido muy elogiado por propietarios y pares en la industria.
Títulos obtenidos por el Sr. Fang
Título de "Director General de Hoteles Turísticos de la República Popular China"
Diploma de la Ecole de Management de Lausanne , Suiza
Sr. Wang, Gerente General de Ejecución
El Sr. Wang tiene 15 años de experiencia en gestión hotelera y es un experto senior en gestión hotelera. Se incorporó a la industria de servicios hoteleros en 1991 y ha trabajado en diferentes puestos de servicio y gestión en hoteles con diferentes estándares de estrellas, como empresas con financiación extranjera, hoteles estatales y hoteles privados. Partiendo de los empleados más básicos, el puesto más alto es el de director general de hotel; se ha desempeñado como director general de muchos hoteles de alta estrella y de grandes cadenas de hoteles de reconocidas marcas, liderando la preparación y gestión de aperturas de numerosos hoteles integrales y catering social. y tiene una gran influencia en la economía. Tener un profundo conocimiento de los hoteles modernos y rápidos. Organiza seminarios de capacitación para muchos hoteles e industrias de servicios sociales, y brinda servicios de consultoría y gestión de consultoría para muchos hoteles. Su alto sentido de responsabilidad, estilo de trabajo meticuloso y espíritu emprendedor de innovación le han ganado una buena reputación como un destacado gerente profesional hotelero en la industria.
Tituaciones obtenidas por el Sr. Wang
Titulación de “Director General de Hoteles Turísticos de la República Popular China”
Director Profesional Senior Registrado en la Industria Hotelera de China
Directores profesionales del sector de la restauración
Formadores del grupo de expertos en formación hotelera
(3) Núcleo de consultores:
Cao Yang, presidente de Asociación Empresarial Provincial de Anhui
Wang Zhensheng es un maestro de cocina chino, juez nacional de primer nivel, director del Instituto de Investigación Oriental Cai Hui de Anhui y subsecretario general de la Asociación de la Industria de Catering (Cocina) de Hefei.
Wang Jian, un experto en gestión hotelera, fue director administrativo del hotel Anhui y director general del hotel Hefei Yulan, brindando consultoría y planificación para casi 20 hoteles de gama media y alta.
Yan, un experto senior en gestión hotelera, es actualmente el director general del Hefei City Light Business Hotel.
Huang Yuhai, experto senior en gestión hotelera, evaluador de hoteles de estrellas nacionales.
He Dongping: planificador senior, ex juez principal del concurso de habilidades de servicio hotelero de Anhui y crítico nacional de hoteles estrella.
Chen Xiaoqi: ingeniero senior de desarrollo de tecnología de software hotelero, desarrollo de proyectos de ingeniería de sistemas de software y hardware.
Parte del desempeño de la empresa
Anhui Kangyuan Hotel-Planificación integral
Anhui Perfect Hotel-Gestión y capacitación en consultoría
Hefei Magnolia Grand Gestión integral de hoteles
Anhui Post Hotel-Formación empresarial
Sanhe International Hotel-Formación del personal ★★★★
Huainan Sendu Hotel-Gestión de consultores ★★★ ★
Anhui Wuhe Jinhuangdu Hotel-Gestión de consultores ★★★
Hotel Hefei Wangjiang-Capacitación financiera especial ★★★
Edificio Hefei Meiling-Capacitación financiera especial ★ ★★
Capacitación en gestión hotelera Hefei Fulin★★★★
Capacitación en gestión hotelera Anhui Liquan Gujing★★★★
Gestión hotelera internacional Huangshan Xinyuan Formación★★★★
Planificación de decoración de hotel-hotel Bozhou Wangwei★★★
Planificación de decoración de hotel-hotel Hefei Saifu Dongyue y gestión confiada★★★
Anhui Gestión confiada a Royal Garden Tea House
Gestión confiada a Anhui Celebrity Leisure Club
Planificación, preparación y gestión de playas de baño Anhui Yintan Oasis
Baño de pies Anhui Yangshengtang -Gestión confiada
Gestión de formación en cadena hotelera Anhui Senna★★★
Gestión de consultores hoteleros Anhui Jinhuan★ ★★★
Capacitación en gestión hotelera Fuyang Guomao (Cuatro estrellas) ★★★★
Edificio Anhui Wanneng: supervisión y pensamiento de la gestión hotelera ★★★★
Capacitación en etiqueta de servicio y conferencia comercial internacional de Huizhou en China 2008
Capacitación en gestión del Hefei New Moonlight Business Club
Gestión encomendada del hotel Hefei Feidong Yinmanlou
Suzhou Jinhui International Hotel - gestión encomendada (cuatro estrellas)★★★★
Hotel Huainan Metropolis - gestión encomendada★★★
Gestiona la cantina del Instituto de Relaciones Internacionales de Nanjing del Ejército Popular de Liberación de China.
Gestión de comedores de la Escuela de Policía de Anhui (campus este y oeste)
Gestión de comedores de la Facultad de Arte de Anhui
Gestión de comedores de la Universidad de Conservación del Agua y Energía Hidroeléctrica de Anhui
Gestión encargada del hotel Hefei Yingang★★★★
Gestión encargada del hotel de la ciudad de Bozhou Xinguidu★★★★
Gestión encargada completa del hotel Huainan Dalang Haodi.
Bengbu Jintang Palace Hotel: gestión encomendada
Hotel New Century en Ancient Town: gestión encomendada
Granja Fuyang Guxihu: gestión encomendada