¿Cuáles son las formas de preparar gachas de mijo y flor de pera?
La pera tiene un sabor dulce, ligeramente ácido y fresco por naturaleza. Al ingresar al meridiano de los pulmones y el estómago, tiene los efectos de promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad, eliminar el calor y reducir la flema y aliviar la resaca. Puede usarse para síntomas como tos seca, sed y estreñimiento causados por enfermedades por calor que dañan el yin o deficiencia de yin, así como síntomas como polidipsia, tos y flema amarilla causada por el calor interno.
Materiales
Ingredientes: 120g de pera, 25g de mijo.
Accesorios: cantidad adecuada de agua y azúcar de roca.
Gachas de Mijo y Pera
1
Preparar el mijo y las peras.
2
Verter el mijo en agua hirviendo.
Tres
Lavar las peras, pelarlas y cortarlas en trozos.
Cuatro
Vierte las peras cortadas en rodajas en la olla.
五
Cocinar hasta que espese y añadir un poco de azúcar de roca.
六
Ponerlo en un bol.
Consejos
Puedes añadir un poco de azúcar de roca con moderación para que sepa mejor.