Este es un pequeño restaurante
1. Marca y nombre industrial y comercial son dos conceptos, y los departamentos y jurisdicciones de aplicación no son exactamente los mismos;
2. Usted dice: "Utilizo las palabras Liu Laogen como letrero. ¿Es esto una infracción?" Definitivamente constituye una infracción, por lo que cuando solicite a la Oficina Estatal de Marcas la marca registrada del restaurante "Liu Laogen", lo hará. Definitivamente encuentro una marca comercial similar en la Categoría de Marca Internacional 43. También dijo: "Si abro un restaurante llamado Liu Laogen, ¿será rechazado en una ciudad de segundo nivel en una provincia si abro un restaurante llamado Liu Laogen?" ¿Cuál es el problema? "Y luego, como dijiste, es solo un restaurante de 100 metros cuadrados o incluso 500 metros cuadrados. Vas a la oficina industrial y comercial local para solicitar un nombre comercial (nombre previo al examen) y el nombre de la tienda aparece como "Restaurante Liu Laogen de la ciudad XX". Hay un pequeño burócrata sentado en el vestíbulo de la oficina. Escucharé la respuesta sin leerla dentro de los 10 días hábiles (de hecho pasó la prueba), porque a la Administración Industrial y Comercial no le importa el registro de marcas mientras "Liu Laogen" no sea una marca conocida en. China (verifiqué que no), si "Liu Laogen" está registrado no tiene nada que ver con él.
Entonces, déjame responder a tu segunda pregunta:
"¿Quién será el responsable del chef? ¿Los chefs actuales están aprendiendo en función de las características locales? Significa que tú puedes, si quieres". Si nunca has abierto un restaurante, generalmente hay dos formas de reclutar chefs: salir y entrar; primero, convertirte en un "entusiasta de la comida" y comer en todas partes hasta llegar a un restaurante que creas que es único, y luego probar todos los medios para hacerlo. acérquese al chef y encuentre amigos amigos o espere en su camino a casa después del trabajo por la noche. En resumen, ¡cazar furtivamente! ¡El chef está aquí y se encargará de todo el equipo de cocina por ti! Por favor entra. Relativamente simple. Coloque anuncios en periódicos, difunda el boca a boca entre amigos, coloque pancartas durante las renovaciones para anunciar la contratación, etc. En resumen, siempre hay algunos amantes de la gastronomía. Cuando venga alguien, debes hacer todo lo posible para probarlo, por ejemplo, preguntarle cuánto tiempo lleva cocinando, cuáles son sus especialidades y si puede cocinar XX especialidades. Es mejor dejarle cocinar algunos platos para probar. . ¡Esto se llama degustar! De esta manera, tu corazón es como un espejo. ¡Combinando los pasos anteriores, podrás encontrar un chef con tus propias características! No importa si el chef lo aprendió basándose en las características locales, pero si quieres que tu restaurante sea único, el chef debe tener un conocimiento sólido de esta especialidad, como el pollo guisado con champiñones o el cerdo guisado con fideos, etc. debe basarse en ¡Solo basándonos en el gusto del noreste podemos atraer clientes reales!
Vale, he dicho mucho. Creo que puedo ayudarte. ¡Le deseo coraje para realizar el examen y éxito lo antes posible!