Una composición sobre la piel caliente en mi ciudad natal.
Los fideos picantes de mi ciudad natal tienen tres características: primero, son picantes, pero no te harán sentir incómodo, pero son frescos, lo que hace que la gente quiera cómelo cada vez más. En segundo lugar, los fideos en Changde son redondos, muy parecidos a los espaguetis, pero saben mucho mejor que los espaguetis. En tercer lugar, los colores son intensos, rosa y blanco, rojo carne, cebolla verde, chile morado, realmente delicioso.
Cada vez que voy a Changde, tengo que ir a Yideyi a comer un plato de fideos calientes aromáticos. Cada vez que el polvo se mete en la boca, se siente tan frío como comer hielo y la sangre de todo el cuerpo se calienta.
Los fideos con carne no se pueden comer sólo en "Yi De Yi", la gente de Changde puede hacerlos. Primero tome una cucharada de chiles pequeños, agregue aceite, sal, esencia de pollo, anís estrellado y hojas de laurel, cocine a fuego lento con la carne a fuego alto durante 20 minutos, luego cocine a fuego lento hasta que el aroma se desborde. Simplemente use agua hirviendo para cocinar un plato de fideos redondos.
Ahora debes estar babeando mientras lees mi ensayo o fantaseas con conseguir un rosa fuerte en tu ciudad natal. Vamos, huele delicioso.