¿Tiene base legal la huelga estudiantil?
Más importante aún, los contratistas de comedores a veces solo se centran en los beneficios económicos temporales y no prestan atención a los detalles del proceso de catering de los estudiantes: 1. El problema de los aumentos de precios privados a veces ignoran las reglas y. regulaciones establecidas por la escuela. Incrementar los precios de las comidas; 2. Servicio humanizado. La sopa gratis en el comedor es un tema importante que preocupa en general a profesores y estudiantes. Pero como es gratuito, los contratistas son muy reacios a invertir más en él, lo que hace que la sopa gratuita sea como el agua. 3. Diferencias dietéticas entre estudiantes masculinos y femeninos y estudiantes del norte y del sur: en los colegios y universidades en general, los estudiantes provienen de diferentes lugares, por lo que la dieta es naturalmente diferente y la cafetería no presta suficiente atención a este aspecto 4. En cuanto a la brecha de riqueza entre los estudiantes, algunos estudiantes provienen de áreas rurales y urbanas, y sus economías familiares varían. Las condiciones son naturalmente diferentes. El comedor no prestó mucha atención a este aspecto al establecer los estándares alimentarios, por lo que todas las comidas tenían básicamente el mismo precio. Si bien los comedores preparan buenas comidas a precios razonables, deberían prestar más atención a los "débiles" y, si es posible, ofrecer puestos de trabajo y estudio para algunos estudiantes pobres. 5. La atmósfera cultural del comedor en el comedor no se crea lo suficiente, lo que resulta en un ambiente monótono. El comedor debe prestar atención a la cultura gastronómica y, a menudo, proporcionar algunos conocimientos de restauración para recordar a los estudiantes que presten atención a la higiene de los alimentos y preparen las comidas de manera razonable. 6. Los precios de las comidas no están marcados claramente y los precios de algunas comidas son confusos. Los estudiantes a menudo tienen disputas con el personal porque están confundidos acerca de los precios durante el proceso de cocción.
2. Problemas y contramedidas en el proceso de reforma y desarrollo de los comedores universitarios
En la futura reforma y desarrollo de los comedores universitarios, se debe acelerar la innovación de sistemas y mecanismos y continuar adherirse a los "tres servicios". El propósito fundamental de "dos educación" es adherirse a un enfoque múltiple, hacer planes generales y establecer un modelo de gestión científica que esté "orientado al mercado, basado en la calidad, orientado a los procesos, y orientado a la eficiencia" lo antes posible, con los estudiantes como cuerpo principal, permitir que los estudiantes participen en la gestión y mejorar la calidad técnica y de servicio de los empleados como método básico.
(1) Fortalecer y mejorar la construcción de sistemas relevantes y esforzarse por lograr una gestión legal.
La ley es la base de todo. Por lo tanto, el gobierno y las escuelas deben comunicarse con los departamentos pertinentes para acelerar la construcción del sistema legal para la gestión de las cafeterías universitarias, de modo que la gestión de las cafeterías universitarias pueda tener una base legal y aclarar las responsabilidades legales de las cafeterías universitarias: qué responsabilidades tiene el contratista de la cafetería. debe asumir, qué responsabilidades debe asumir la escuela, Que la reforma del sistema de gestión y el mecanismo operativo del comedor universitario salga de la situación embarazosa sin base legal lo antes posible. Fortalecer y mejorar la construcción de sistemas relevantes lo antes posible y supervisar decididamente su implementación. Para aquellos contratistas de comedores que ignoran el sistema escolar, debemos aumentar el castigo. Si encontramos uno, nos ocuparemos de cada uno y nunca los toleraremos.
(2) Fortalecer la construcción de equipos de comedor profesionales y mejorar los sistemas de licitación pertinentes.
La construcción profesional del comedor es la base para mejorar la calidad de todas las comidas. Fortalecer la construcción de equipos profesionales significa mejorar integralmente la tecnología básica, mejorar la calidad del servicio y mejorar gradualmente las propias deficiencias: 1. Las escuelas y los departamentos gubernamentales pertinentes deberían prestar más atención al trabajo del comedor, aumentar la inversión en instalaciones de hardware para comedores, mejorar las instalaciones de hardware para comedores y hacer que las instalaciones de hardware para comedores se mantengan al día con el número de estudiantes, especialmente cuando los precios aumentan demasiado rápido, las escuelas deberían prestar más atención; a este tema fortalecer la gestión para evitar problemas que los estudiantes no puedan aceptar debido a los aumentos excesivos de precios en las comidas del comedor (la huelga estudiantil en algunas universidades nacionales en 2007 fue causada por aumentos excesivos de precios) 2. Reforzar el aprendizaje y prestar más atención a la formación de los empleados. Salga con frecuencia a otras cafeterías universitarias para adquirir experiencia avanzada y, a menudo, invite a trabajadores de catering con tecnología avanzada para brindar capacitación y orientación a los empleados, a fin de combinar la capacitación con la práctica y buscar resultados prácticos. 3. Minimizar el flujo de personal de servicio de cafetería y tratar; conservar la estructura fija del personal de servicio de la cafetería original; 4. Mejorar el sistema de licitación del comedor. En las mismas condiciones, hacer todo lo posible para brindar oportunidades de ganar licitaciones a empresas profesionales dispuestas a prestar servicios en comedores universitarios y reemplazar rápidamente a los gerentes y contratistas que no tengan las calificaciones para operar comedores universitarios.
(3) Fortalecer la construcción de sucursales del partido en los comedores y aprovechar plenamente el papel vanguardista y ejemplar de los miembros del partido.
El papel pionero y ejemplar de los miembros del partido juega un papel vital en el desarrollo de diversas empresas en nuestro país, y también es un buen recurso al que cualquier unidad y departamento debe prestar atención y utilizar. Para lograr un buen y rápido desarrollo de los comedores universitarios, debemos prestar atención al fortalecimiento de la construcción de sucursales del partido: debemos prestar atención a la formación de miembros del partido en el personal de servicio de los comedores, comenzando con excelentes empleados de primera línea, y educarlos para que influyan activamente. las personas que los rodean mientras mejoran su nivel profesional; eduquelos para Mientras mejora los niveles de servicio, guíe activamente a las personas que lo rodean. Las características del trabajo en el comedor determinan las características del trabajo de los miembros de primera línea del partido en el comedor. Los miembros del partido de cantina deben tener un conocimiento profundo de estas características e influir en las personas que los rodean para que las comprendan: cuando los estudiantes no entienden o no entienden, deben tratarlos con una actitud positiva, pacífica y tolerante y servirles con sinceridad.
(4) Tomar a los estudiantes como cuerpo principal y permitir que los estudiantes participen directamente en la gestión del comedor.
Los estudiantes son el grupo de consumidores más grande en el comedor escolar, y su respuesta al comedor determina directamente si el comedor puede desarrollarse armoniosamente. Tomar a los estudiantes como el cuerpo principal significa que el comedor debe "pensar en lo que piensan los estudiantes, resolver las dificultades de los estudiantes y satisfacer las necesidades de los estudiantes" y esforzarse por resolver todos los problemas de los estudiantes durante el proceso de comedor. La forma más directa y eficaz es dejar que los estudiantes participen directamente en la gestión del comedor, en lugar de dejar que los estudiantes lo acepten pasivamente como comensales. Permitir que los estudiantes participen en la gestión del comedor, es decir, dejar que los estudiantes participen en la gestión diaria del comedor y evaluar la calidad del comedor: por un lado, los departamentos escolares pertinentes deben prestar atención a la participación de los estudiantes en la gestión del comedor, proporcionar un plataforma de gestión eficaz para que los estudiantes administren el comedor y establezca reglas y regulaciones para que los estudiantes participen en la gestión del comedor, permita que los estudiantes participen en las reuniones diarias de gestión del comedor y escuchen las opiniones de los estudiantes sobre la gestión del comedor, por otro lado, nosotros; Debe fortalecer la construcción del Comité de Gestión de Alimentos Estudiantiles. El Comité de Gestión de Alimentos Estudiantiles es una organización que salvaguarda los derechos e intereses de los estudiantes y sirve a los estudiantes, y es el vínculo con el comedor que mejor puede comprender las voces de los estudiantes. Las cafeterías universitarias deben conceder gran importancia a la cooperación con el comité de gestión de alimentos de los estudiantes y aceptar su supervisión y gestión. A menudo organizan a los estudiantes y a los chefs de la cafetería para que compren artículos de la cafetería juntos para que los estudiantes puedan comprender los métodos de funcionamiento y las condiciones higiénicas de la cafetería. A menudo organizo algunas actividades beneficiosas con los estudiantes, como actividades de selección de chef de cantina favorita, concursos de cocina, clases de formación de cocina para estudiantes, etc.
(5) Ampliar la publicidad y fortalecer la comunicación.
Para poder convivir en armonía con profesores y alumnos, la cafetería debe reforzar su propia publicidad y comunicación con los alumnos. Fortalecer la autopromoción, no sólo en la cafetería, sino también mediante la realización de uno o dos simposios representativos de estudiantes. Más importante aún, debemos profundizar en los estudiantes, ampliar el alcance de la publicidad, escalarla y especializarla y realizar reuniones de informes de trabajo en el comedor. El comedor puede promover el concepto de apertura de un comedor en colegios y universidades y explicar las características y dificultades del trabajo del comedor, al igual que la escuela mantiene un informe académico. 2. Instalar un mostrador de servicio de vida en el comedor. La cafetería ha instalado un mostrador de servicio de vida para escuchar y resolver los problemas de los estudiantes durante el proceso de cena en cualquier momento. 3. Aprovechar al máximo los recursos de la red, establecer un blog en línea y contar con personal dedicado para administrarlo; La vida online juega un papel muy importante en la vida universitaria. Todo lo que no quieras decir en la vida real puedes decirlo online. Puedes comunicarte con tus compañeros cara a cara a través de Internet, escuchar sus voces y ayudarlos a resolver los problemas que encuentran al comer. Deje que todos los estudiantes se preocupen por el comedor y participen en la gestión del comedor, que conozcan todas las reglas y sistemas del comedor, que sepan "cómo lo hago, por qué lo hago" y que todos los estudiantes comprendan que el comedor ha estado funcionando; Es difícil lograr finalmente una convivencia armoniosa entre los estudiantes y el comedor.
(6) Fortalecer la educación gastronómica civilizada y mejorar integralmente la calidad de las comidas de los estudiantes.
La reforma y desarrollo del comedor nos dice que el desarrollo armonioso del comedor no se puede lograr solo con los esfuerzos del comedor, sino que también requiere la cooperación de la mayoría de los estudiantes, lo que significa que los estudiantes deben preste atención a su propia calidad durante el proceso de cena. La escuela ha ampliado su matrícula, ha aumentado el número de estudiantes, ha aumentado la individualidad de los estudiantes, la presión de la vida es alta y los conceptos se han diversificado, lo que ha llevado a algunos comportamientos incivilizados entre los estudiantes durante la cena, causando dolores de cabeza a los gerentes de los comedores. Para ello, los departamentos pertinentes de la escuela deben fortalecer la educación de los estudiantes sobre la alimentación civilizada y educar a aquellos estudiantes que no comprenden el arduo trabajo del personal de servicio y tiran basura y escupitajos en el suelo que el personal del comedor acaba de fregar; guiar activamente a los estudiantes para que muestren sus cualidades básicas, hacerles saber que mientras piden a otros que lo hagan bien, primero deben hacerlo mejor, respetar la personalidad de los demás y comprender las dificultades de los demás no es fácil; Estudiantes universitarios, en términos de personalidad, todos deberían ser iguales. Cuando tenga problemas en el comedor, piense con calma, no sea impulsivo y haga sugerencias razonables.
Cuatro. Conclusión
Los comedores chinos tienen experiencia y lecciones de prácticas de reforma pasadas. Debemos resumir la experiencia y extraer lecciones. Con el desarrollo de la sociedad y la mejora del nivel de vida de las personas, los comedores universitarios se reformarán, innovarán y desarrollarán aún más. Sin embargo, el trabajo de reforma e innovación no se logra de la noche a la mañana y debe seguir un modelo de desarrollo paso a paso, activo y constante; debemos adherirnos al desarrollo científico, acelerar la elaboración de leyes pertinentes y gestionar de acuerdo con la ley y de manera humana; la gestión debe considerarse en su conjunto; debemos esforzarnos por que todos los profesores y estudiantes Necesitamos el apoyo y la cooperación de los estudiantes y empleados e incluso de toda la sociedad, innovar en la reforma, avanzar en la innovación y estar preparados para mucho tiempo; -lucha de término. Creemos que a medida que la reforma de los comedores universitarios en nuestro país se vuelva más racional, el trabajo de los comedores universitarios seguramente logrará un desarrollo sólido y rápido.