¿Cómo hacer en casa un plato casero de coliflor y carne salteados?

1. Preparar la materia prima, lavar la coliflor y partirla en trozos pequeños.

Cortar el cerdo en trozos

Triturar el pimiento rojo en tiras

4 Picar la cebolla, el jengibre y el ajo en polvo

5. Picar la pasta de frijoles en trozos pequeños

6. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, agregar la coliflor y dejar secar lentamente hasta que esté cocida.

7. Añade aceite a la olla, fríe el cerdo hasta que suelte el aceite, sácalo de la olla y reserva.

8.Dejar aceite en la olla, añadir el pimiento rojo y sofreír, añadir un poco de sal y sofreír uniformemente.

9. Vierta la coliflor frita y la carne de cerdo, agregue la cantidad adecuada de pasta de frijoles, pasta de frijoles con ajo y un poco de sal, revuelva uniformemente.

10. Está fuera de la olla

Consejos de cocina

1. El pimiento rojo es picante, así que agrega un poco de sal al freír y junta el resto. un poco de sal, porque la pasta de frijoles y la pasta de frijoles al ajillo son saladas

2. Al sofreír las flores, sofreír a fuego alto

3. entero Para un trozo de carne magra, primero debe agregar almidón condimentador y otra pasta, para que la carne frita quede tierna y suave.