Cómo secar pimientos
2. Si hace buen tiempo. Si brilla el sol, puedes sacar los pimientos de casa y esparcirlos en el suelo de cemento del jardín para exponerlos al sol. Tenga en cuenta que los distintos tipos de pimientos deben secarse por separado.
3. Luego sigue volteando los pimientos durante el proceso de secado para permitir que se sequen uniformemente al sol.
2. Cómo hacer chiles
Método 1: Peras guisadas con chiles
1 Es necesario preparar cantidades adecuadas de peras, pimienta y roca. azúcar.
2. Lavar la pera con agua, cortarla por la mitad con un cuchillo y sacarle el corazón.
3. Poner la pera en un bol de porcelana, poner una cantidad adecuada de pimienta y una pequeña cantidad de azúcar de roca en el medio de la pera y asegurarla con un palillo.
4. Añade la mitad del agua al bol, introduce la pera en la vaporera y cocina a fuego alto durante una media hora aproximadamente.
Por último, a la hora de comer, coger los pimientos de la pera, beber primero el agua de la pera y luego comerse la pulpa de la pera.
¿Cómo secar los pimientos?
Método 2: Pollo a la Pimienta
1. Necesitas preparar pollo, salsa de soja, anís estrellado, sal, pimienta, ajo, champiñones, aceite de cocina, hojas de laurel, jengibre y chile fresco.
2. Agregue la cantidad adecuada de aceite de cocina, pasta de frijoles, ajo, pimienta, jengibre, hojas de laurel y anís estrellado al tazón y revuelva uniformemente. Untar
3. Hervir el aceite, agregar el condimento elaborado en el paso anterior y sofreír hasta que esté fragante.
4. Hervir el agua en la olla, añadir los champiñones y blanquearlos, luego escurrir el agua y reservar.
5. Ponga los trozos de pollo procesados en la olla, vierta la cantidad adecuada de agua y salsa de soja y cocine.
Pasados los 6,20 minutos, añadir la cantidad adecuada de champiñones y sal, y remover ligeramente con los palillos.
7.Por último, añade una cantidad adecuada de pimiento verde a la olla y cocina durante unos 5 minutos antes de comer.