¿Qué tipo de té hay en el Monte Emei?

¿Qué tipo de té hay en el monte Emei (boleto)?_Qué tipo de té es bueno en el monte Emei

"Huayang Guozhi Shu Zhi" registra: el monte Emei tiene muchas hierbas medicinales, y el té es especialmente bueno, que es diferente al resto del mundo. Su Dongpo, de la dinastía Song, escribió un poema alabando: Ahora soy pobre, estoy enfermo y sufro de hambre durante mucho tiempo, y espero no tener una muñeca de jade para sostener a Emei. El famoso poeta Lu You también escribió un poema alabando: Los capullos de nieve se acercan a Emei y no son menos rojos que la primavera de Zhu.

Los tés interesantes en la ciudad de Emeishan incluyen: Bitan Piaoxue, Maofeng, Emei Snow Bud y Emei Erui. Brote amarillo de Mengding, néctar de Mengding, capullo de nieve de Qingcheng, hoja de bambú verde, té Qionglai Wenjun, aguja de pino de Guang'an, té tributo a Xiangshan, gongfu rojo de Sichuan, rocío blanco dorado (té negro), Zaobaijian, té de borde de Sichuan, Bitan Piaoxue, Xufu Longya, Yongchuan Xiuya, Lengua de pájaro Pujiang, Lengua de pájaro Bashan, Té fragante Longdu, Punta de bambú Xianzhi, etc. son todos representantes del té de Sichuan.

Té Verde Hoja de Bambú Emei

Bamboo Leaf Green es a la vez una variedad de té y una marca registrada. Su forma es plana y recta como una hoja de bambú, su color es verde brillante y aceitoso, su sopa es de color amarillo verdoso y clara, y la parte inferior de las hojas es de color verde claro y tierna, su sabor es suave y refrescante, y el regusto; Es dulce después de beber.

Requisitos de recolección

Los requisitos de recolección de los cogollos y las hojas de Bamboo Leaf Green son muy estrictos. Hay tres niveles diferentes para distinguir la calidad relativa.

Zhuyeqing es un conocido té verde producido en el monte Emei. El verde de la hoja de bambú también se conoce como néctar de hoja verde. El té se produce en la ciudad de Emeishan y sus alrededores en la provincia de Sichuan. Es un té verde frito de forma plana y es conocido por su estilo suave y elegante.

La buena calidad proviene de buenas materias primas. Los requisitos para recoger los brotes y las hojas de Bamboo Leaf Green son muy estrictos y los estándares son diferentes según los diferentes grados, como primer, segundo y tercer grado.

Emei Snow Buds

Producido en el jardín de té ecológico de alta montaña a una altitud de 800-1200 metros en el Emeishan Tea Gold Park. Se refina a partir de los brotes frescos y las hojas recolectadas. antes del Festival Qingming Los cogollos son apretados y hermosos; el color de la sopa es verde, claro y brillante, fragante, tierno y fragante, de sabor dulce y suave, tiernas hojas verdes en la parte inferior, color brillante, sintiendo el alegre encanto del paisaje. y la verdadera suavidad en la copa.

Bitan Piaoxue

El té seco Bitan Piaoxue (sin flores) es fino y rizado, de color blanco y tinta, con una fragancia alta y elegante a jazmín. Remoje la sopa en agua a 85 grados durante medio minuto. La sopa es de color amarillo claro y clara, de sabor ligeramente amargo, fácil de producir líquidos, no astringente y tiene un dulzor moderado. El aroma a miel no es evidente en el fondo. la copa Es más resistente al remojo. Hay cogollos individuales y un cogollo y una hoja en la parte inferior de la hoja.

Emeishan Mingqian Maofeng

Degustación de Emeishan Mingqian Maofeng: el té seco es compacto y de color verde oscuro, rico en aroma a castaña, crujiente y amargo en boca, y extremadamente seco.

Tomar tres gramos, hervir la sopa a una temperatura de 90 grados y preparar la sopa en un minuto. La sopa es de color amarillo albaricoque claro, dulce en la boca y con un bocado de aroma a castaña. En remojo durante medio minuto, la sopa permanece igual, con un toque de abeto en el aroma, ligeramente descolorido. La tercera infusión produce un aroma a fuego pero tiene un sabor ligero. La cuarta infusión es amarga pero no tiene un sabor acuoso. La quinta infusión produce un sabor acuoso.

Mira un brote y una o dos hojas en la parte inferior de las hojas. Están tiernas y no están rotas. Por el aroma y el sabor, es el té recogido y preparado en un día soleado después de la hibernación. en el sur de Sichuan (la zona del té de Jiangnan aún no ha brotado en este momento, desde la forma, el color, la apreciación del amasado y la fragancia corporal, todo está en su lugar).

Para obtener más información sobre qué tipo de té está disponible en Mount Emei, ingrese: /ask/1040361615628226.html?zd para ver más contenido