¿Cómo hacer bollos de pasta de judías de conejo?
Una cantidad adecuada de harina
Una cantidad adecuada de leche
Una cantidad adecuada de azúcar
Una cantidad adecuada de levadura auxiliar
Cantidad de pasta de frijol rojo
Cantidad adecuada de frijol rojo
Dulzura
Proceso de cocción al vapor
Se necesita varias horas.
Dificultad normal
Pasos para hacer bollos de pasta de frijoles de conejo
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1
Derretir la levadura en agua tibia y verterla en la harina.
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2
A continuación añade la leche a la harina.
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Tres
Luego amasa hasta obtener una masa suave.
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Cuatro
Cubrir con film transparente y fermentar en agua tibia hasta 65438 + 0,5 veces a 2 veces el tamaño original.
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Cinco
Aplanar la masa expandida, luego amasar la masa para desinflarla, aplanarla y amasarla hasta formar una tira larga.
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Seis
Amasar la masa fermentada repetidamente; cortar en porciones del mismo tamaño.
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Siete
Sumergir en harina, aplanar, enrollar en discos y agregar la cantidad adecuada de pasta de frijoles rojos a los fideos.
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Ocho
Envuélvalo en un círculo, conéctelo y combínelo en un óvalo.
Nueve
Usa unas tijeras para cortar alrededor del primer tercio del óvalo, y saldrá la forma de las orejas.
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10
Pon tus ojos en los frijoles rojos.
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11
Dejar reposar el conejo pellizcado quince minutos para la segunda fermentación; poner agua fría en la olla y cocinar al vapor durante 15 minutos.
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