Cómo producir y extraer quitina y quitosano

Una situación que no puedes evitar.

Debido al ritmo acelerado de la vida social, la contaminación ambiental, el envejecimiento y la disminución de las funciones de varios órganos del cuerpo, la gente moderna se encuentra a menudo en un estado deficiente de salud. En este momento, las personas suelen sentir una variedad de malestares, como insomnio, fatiga, dolor lumbar, estreñimiento y mirada demacrada. , pero no pude obtener un diagnóstico claro incluso si fui al hospital.

La subsalud es como una bomba de tiempo, amenazando la vida y la salud de las personas en todo momento.

Es posible que muchas personas hayan probado muchos tipos de productos para el cuidado de la salud y muchas personas hayan elegido muchos tipos de métodos de recuperación... pero al final, todos son insatisfactorios.

Quizás todavía hay muchas personas que siguen luchando por encontrar métodos eficaces.

……

Un campo que no conoces.

¡Quitina! ! !

La investigación médica moderna cree que la quitina es el sexto factor vital del cuerpo humano después de las proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales y es indispensable.

En un entorno ecológicamente equilibrado, las personas pueden absorber suficiente quitina de su dieta para completar las funciones de activación de las células y regulación de la inmunidad. Sin embargo, en la vida moderna, la cadena alimentaria natural ha sido destruida y el cuerpo humano. ha estado en un estado de deficiencia de quitina. La falta de estado conduce a una mala salud.

La quitina puede restaurar o incluso mejorar las funciones suprimidas del cuerpo humano en un estado subsaludable.

Como todos sabemos, se puede decir que el cuerpo humano es un reactor químico complejo. Mantener un ambiente de fluido corporal débilmente alcalino será una condición necesaria para mantener la salud humana. La quitina puede aumentar el valor del pH de los fluidos corporales, mejorar el ambiente ácido del cuerpo, eliminar los radicales libres, inhibir el daño del peróxido a los tejidos y células humanos, activar las células, resistir la fatiga y retrasar el envejecimiento. Por ello, los expertos en nutrición recomiendan la quitina como el último tesoro de la humanidad en el siglo XXI.

En primer lugar, ¿qué es la quitina?

Chitin, del inglés Chitin, también se llama quitina. El nombre científico es ácido β-1,4-poli-N-acético-D-amino (C8HBN05) N. Como sugiere el nombre, es una sustancia contenida en los caparazones de insectos y crustáceos (como camarones y cangrejos). Hace ya 1811 años, cuando el científico francés Bracomnno descubrió por primera vez esta sustancia, se extraía de las setas (hongos), por lo que por primera vez se la denominó (micotoxina). En 1823, el científico francés Odile también extrajo esta sustancia del caparazón de los crustáceos y la llamó quitina, que en griego significa "caparazón" y "membrana". La quitina es el polisacárido aminoazúcar más abundante en la naturaleza. Sólo superado por la celulosa en contenido; se encuentra ampliamente en los caparazones de invertebrados como insectos y crustáceos acuáticos, y en las paredes celulares de los hongos. Es el tercer recurso biológico más grande después del almidón y la celulosa.

Desde un análisis estructural, la quitina es el único polímero natural cargado positivamente en la naturaleza y es un aminopolisacárido lineal. El nombre científico es [(1,4)-2-acetilamino-2-desoxi-β-D-glucosa], la fórmula molecular es (C8H13NO5)n, β (1) está en el monómero. Su estructura molecular se caracteriza por átomos de oxígeno que conectan el anillo de azúcar de cada átomo de carbono con el siguiente anillo de azúcar, con grupos laterales "colgando" de estos anillos. La estructura química molecular de la quitina es muy similar a la de la celulosa, que se encuentra ampliamente en las plantas. La diferencia es que si el hidroxilo (OH) en el segundo átomo de carbono de la molécula de glucosa que constituye la celulosa se reemplaza por un grupo acetilo (NHCOH3), entonces la celulosa se convierte en quitina. Si se elimina el grupo acetilo, se convierte en quitina. . de quitina. En este sentido, se puede decir que la quitina es una fibra animal. No tóxico, biodegradable y biológicamente activo, se considera el biopolímero más prometedor.

2. El papel de la quitina

Como alimento saludable funcional, la quitina es completamente diferente de la nutrición general. Puede mejorar la inmunidad del cuerpo humano, inhibir enfermedades y promover la recuperación de enfermedades. , que regula las funciones fisiológicas y otras cinco funciones principales.

1. Efecto antibacteriano: la quitina y el quitosano pueden inhibir la proliferación de Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa y otras bacterias, e inhibir Fusarium (E. coli, Bacillus subtilis, Salmonella typhimurium, Candida albicans). Espere el crecimiento. de moho. Probado por la Oficina de Investigación y Enseñanza de Inmunología de una facultad de medicina, las tasas antibacterianas de la fibra de quitosano y los tejidos de mezcla de algodón contra Grape aureus, Escherichia coli y Candida albicans fueron todas superiores al 99%. Destaca el efecto antibacteriano y desodorizante.

2. Mejora de la inmunidad: la quitina y el quitosano pueden activar las grandes células alimentarias que desempeñan un papel principal en la inmunidad y mejorar la inmunidad.

3. Activación celular: promueve la secreción de lisozima y ayuda a la cicatrización de heridas.

4. Adsorción de iones de cloruro: la adsorción de iones de cloruro, el principal factor que causa la hipertensión, puede prevenir la hipertensión y desempeñar un papel preventivo.

5. Reduce el colesterol: inhibe la producción de colesterol y elimina el exceso de grasa.

6. Hemostasia: puede hacer que las plaquetas que desempeñan un papel hemostático comiencen a coagularse.

7. Condensación-adsorción y eliminación de sustancias radiactivas y metales pesados.

8. Efecto de liberación sostenida - protección y liberación gradual de los efectos medicinales.

9. Aumente las bacterias efectivas: aumente la reproducción de bacterias efectivas como las bifidobacterias.

10. Los linfocitos anticancerígenos pueden destruir las células cancerosas y evitar que las células cancerosas hagan metástasis.

11. Efecto de biodegradación: animales, plantas y microorganismos en descomposición.

Lo anterior es una breve introducción a la eficacia y el papel de la quitina. Se puede observar que la quitina es una sustancia ultranueva multifuncional que se ha utilizado ampliamente en el siglo XXI.

Un concepto que no puedes ignorar

Primero, la fibra de quitina

La fibra de quitina utiliza tecnología de producción de alta gama para lograr un grado de desacetilación superior al 98 %. Fibra de quitosano de alta pureza fabricada mediante hilado húmedo de quitosano de alta pureza. Dado que el quitosano se fibrila directamente, las funciones inherentes del quitosano se pueden ejercer plenamente y no tiene efectos secundarios en el cuerpo humano. Es una fibra extremadamente segura. Tiene excelentes propiedades antibacterianas y desodorizantes y tiene excelentes efectos de bioactivación y antiestático.

1. Defectos de los textiles de fibra tradicionales:

(1) El sudor humano, la materia gris, el sebo y otros desechos metabólicos de la piel adheridos a la superficie de las fibras en general harán que la ropa interior sea antihigiénica. y sucio;

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⑵ Los productos de fibra, como la ropa interior con polvo adherido, no solo emitirán un mal olor después de un período de tiempo, sino que también reducirán el calor y la transpirabilidad;

(3) Las bacterias y microorganismos que a menudo se encuentran en la piel Los productos químicos orgánicos, como los desechos y los contaminantes, se ingieren desde el exterior y se digieren como alimentos, y los productos son sustancias olorosas volátiles, por lo que es necesario hacer un uso completo de los antibacterianos, Funciones desodorizantes, antiolores y a prueba de insectos de la fibra de quitosano para lograr prendas de fabricación antibacterianas y de limpieza rápida.

2. Eficacia del producto de fibra de quitina

⑴ Efecto antibacteriano: inhibe el crecimiento y reproducción de diversas bacterias patógenas, mohos y otras bacterias dañinas para el cuerpo humano, prevención eficaz y tratamiento auxiliar. Pie de atleta, leucorrea bacteriana, diversas enfermedades de la piel, etc. , y mantener el cuerpo humano limpio e higiénico en todo momento. Los efectos funcionales anteriores se mejoran con el aumento de la pureza y concentración del quitosano.

⑵ Desodorización: La fibra de quitosano puede aliviar y eliminar el olor a sudor, manteniendo el cuerpo humano limpio en todo momento.

⑶Excelente efecto humectante: el quitosano es altamente hidrófilo debido a sus estructuras amino y celulosa, y la carga unitaria y la densidad del grupo polar de cada residuo químico son muy grandes. El quitosano tiene una excelente capacidad humectante y mantiene el cuerpo humano húmedo. en todo momento.

⑷ Promueve la regeneración de la piel: la fibra de quitosano está en contacto directo con el cuerpo humano y puede activar la lisozima para ayudar a la regeneración de la piel. La actividad aumenta a 65.438+0,5 ~ 2,0 veces en promedio, manteniendo la piel humana delicada y. elástico en todo momento.

5. Mejora la inmunidad: La fibra de quitosano actúa sobre el sistema inmunológico humano a través del metabolismo con el cuerpo humano, elimina sustancias nocivas como bacterias y virus patógenos, mejorando así la función inmune.

[6] Fuerte coloración y efecto antiestático: la fibra de quitosano tiene una fuerte afinidad con los tintes, por lo que tiene una alta capacidad de teñido con materias primas activas y tintes directos. Debido a su resistencia inherente a la electricidad, previene eficazmente la electricidad estática.

3. El papel de la fibra de quitosano en contacto con la piel.

⑴ Lisozima: Hay una enzima activa en la epidermis humana llamada lisozima. Es secretada por la epidermis de la piel como el sudor humano y reacciona con el ácido débil inherente del cuerpo para descomponer el quitosano.

⑵La actividad antibacteriana del quitosano

El quitosano es la única macromolécula con propiedades catiónicas en la tierra que puede combinarse con los componentes aniónicos que forman la pared celular de los organismos. Los aniones son sustancias que proporcionan un entorno de crecimiento confortable para diversos microorganismos y bacterias. Al combinarse con este anión, el quitosano destruye el ambiente confortable para el crecimiento de sustancias nocivas, inhibiendo así el crecimiento de microorganismos. Por tanto, presenta efectos antibacterianos, al tiempo que activa bacterias beneficiosas para el cuerpo humano, aumentando su capacidad reproductiva y mejorando así la inmunidad humana.

Cuando se usa ropa de quitosano, el quitosano reacciona con una enzima llamada lisozima secretada por la piel humana, que puede mejorar la inmunidad humana después de ser absorbida por el cuerpo.

(3) Propiedades humectantes del quitosano

El quitosano tiene propiedades humectantes 7 veces mayores que el algodón, y es superior a otros productos de fibras químicas en términos de propiedades humectantes y propiedades antiestáticas.

En segundo lugar, el oligosacárido de quitosano

El aminooligosacárido es un producto de descomposición intermedio de la quitina. La quitina es un hidrocloruro de aminopolisacárido simple bloqueado directamente unido a N-acetil-beta-D-glucosamina. El quitosano es un derivado desacetilado de la quitina. El quitosano se polimeriza a partir de 2 a 10 moléculas de glucosamina. Las moléculas de glucosamina son los componentes básicos del quitosano y se denominan quitooligosacáridos. La quitina y el quitosano son las paredes celulares de los hongos y la levadura de panadería que comemos a menudo, los caparazones de crustáceos como cangrejos y camarones, y los huesos y caparazones de moluscos como calamares y mariscos. Se estima que estos organismos sintetizan de forma natural aproximadamente 65438+100 mil millones de toneladas de quitina y quitosano cada año. Estas sustancias no se acumulan en la Tierra debido a la biodegradación de enzimas (quitinasa, lisozima, quitinasa) presentes en los organismos naturales. Este ciclo interfiere seriamente con el mantenimiento del medio ambiente de la Tierra y de las comunidades ecológicas. En los últimos años, la investigación en los campos básico y aplicado de la quitina y el quitosano ha sido muy activa. La quitina y el quitosano hasta ahora no sólo se pueden utilizar en materiales biológicos, sino que también tienen propiedades que son significativamente diferentes de otros materiales, a saber, la descomposición bioquímica en el cuerpo humano y los efectos farmacológicos de los productos de descomposición bioquímica. Esta propiedad se debe al hecho de que la quitina y el quitosano son polisacáridos de alto peso molecular y cada unidad molecular repetida está básicamente unida a un grupo acetilo, por lo que tienen propiedades diferentes a las de otros materiales biológicos. Una vez que se descubrió esta característica y función estructural, se utilizó ampliamente en el crecimiento y el cuidado de la salud de animales y plantas, la prevención de enfermedades e industrias relacionadas dominadas por humanos.

1. La eficacia del oligosacárido de quitosano

⑴ Prevención de enfermedades cardíacas: efecto anticolesterol, los cationes de quitosano pueden inhibir la absorción de colesterol en el intestino, reducir el colesterol maligno y proliferar. El colesterol HDL benigno inhibe la deposición de colesterol y elimina las causas de la obesidad, por lo que se puede esperar un efecto de pérdida de peso.

⑵Prevenir la hipertensión arterial provocada por la ingesta de sal: Los cationes del quitosano se combinan con la sal y se excretan del organismo, inhibiendo el aumento de la presión arterial.

⑶ Mejora la función digestiva: Las bacterias efectivas proliferan en los intestinos, induciendo el equilibrio bacteriano en los intestinos para que dominen las bacterias efectivas.

⑷ Mejora la tasa de curación natural del cuerpo humano y potencia la inmunidad: el hígado graso o hepatitis vuelve a la normalidad, aumenta el número de acrosomas, previniendo resfriados o hepatitis.

5. Mantiene el equilibrio electrolítico en el organismo: absorbe y excreta metales pesados.

[6] El efecto de curación de heridas de los pacientes en el período de recuperación postoperatoria y el efecto de mejorar la inmunidad, inhibir el envejecimiento, prevenir enfermedades, recuperarse de enfermedades y tratar el cáncer de hígado, el cáncer de vejiga y el cáncer de piel.

(7) Regulación del ritmo del cuerpo humano: homeostasis: enfermedades inducidas por cambios en el ritmo del cuerpo humano.

⑻Regula los nervios autónomos: inhibe los nervios simpáticos motores, mejora los nervios parasimpáticos estáticos y elimina la fatiga.

(9) Mantener una determinada concentración sanguínea: Mantener el valor del pH de la sangre en 7,4.

⑽Fluido corporal y linfa Heng: Neutraliza el fluido corporal y el líquido linfático.

⑾Regula la secreción hormonal.

2. Reacción significativa (reacción de mejora)

Cuando se ingieren alimentos funcionales (alimentos saludables) que contienen oligosacárido de quitosano, se producirán efectos secundarios similares en un corto período de tiempo. Esto no es un efecto secundario, sino una buena respuesta, lo que significa que los síntomas están mejorando. Dependiendo de la constitución, la enfermedad es diferente y los síntomas también son diferentes. Tipos de manifestaciones de reacciones obvias (reacciones mejoradas): Cuando nuestro cuerpo funciona anormalmente y nos sentimos anormales, si consumimos alimentos funcionales que contienen oligosacárido de quitosano, se puede decir que generalmente habrá reacciones obvias, aunque existen algunas diferencias.

⑴Reacción de relajación: alrededor del 35% de los usuarios son perezosos y débiles. Los órganos (órganos) anormales de nuestro cuerpo aparecen durante el proceso de regreso al estado normal, varían de persona a persona y duran aproximadamente una semana.

⑵Reacción alérgica: La ingestión de alimento funcional con quitosano se produce cuando la inmunidad de nuestro organismo aumenta y vuelve temporalmente a un estado agudo. Aproximadamente 65.438 ± 0,8% de los que lo ingirieron experimentaron estreñimiento, dolor, diarrea, edema y sudoración, que se recuperaron en 4-5 días. Cuando el estreñimiento es severo, es mejor reducir la ingesta.

⑶ Excreción: Nuestro cuerpo se desintoxica. Cuando los desechos y las toxinas del envejecimiento se excretan del cuerpo, se reflejarán en el sudor, la orina y la piel. Aproximadamente el 10% de los usuarios lo experimentan y, en casos graves, deben reducir su ingesta y tomarlo normalmente después de aproximadamente 1 semana.

⑷Otras reacciones: También pueden aparecer fiebre y dolor, que aparecen durante la mejora de la circulación sanguínea y desaparecen rápidamente en 4-5 días. El quitosano es un alimento funcional natural y amigable para los humanos sin efectos secundarios como los agentes anticancerígenos de la medicina occidental. Resultados similares se han informado en todo el mundo.

Un producto que debes conocer.

Corea del Sur Yingde Chitin Co., Ltd. se estableció en 1993 y tiene su sede en el condado de Yingde, Gyeongsangbuk-do, Corea del Sur, y cubre un área de 26.446,4 metros cuadrados. Dispone de modernas instalaciones de producción y potentes laboratorios de alta tecnología. Principalmente dedicada a la investigación y desarrollo, producción y venta de quitosano extraído de organismos marinos.

La fibra de quitina (amina), el quitosano, el quitosano soluble en agua, el quitosano de alta densidad, los conservantes alimentarios naturales y otros productos desarrollados y producidos de forma independiente por Yingde Company pueden utilizarse ampliamente en textiles, medicinas, alimentos, cuidado de la salud, productos químicos diarios, agricultura, protección del medio ambiente y otros campos.

Yingde Company entró en China en 1999 y estableció una base de producción en Weifang, Shandong. En abril de 2006, se puso oficialmente en producción 5438+0 Weifang Yingde Chitin Co., Ltd. La empresa ha introducido un conjunto completo de líneas de producción avanzadas y equipos de prueba de Corea del Sur. Actualmente producimos 300 toneladas de fibra de quitina (amina) y 100 toneladas de quitosano y sus derivados. Al mismo tiempo, ha desarrollado y producido una serie de productos como hilados de fibra de quitina (amina), tejidos de punto, tejidos y no tejidos, productos de toallas, ropa para hombres y mujeres, pañales, toallas sanitarias, cosméticos, artículos de primera necesidad, apósitos médicos y otros productos. La empresa tiene varias patentes de productos y mantiene una amplia cooperación con Nippon Biotech, la WCD japonesa y la Sonata rusa. Nuestros productos se han exportado a más de 30 países y regiones, como Japón, el sudeste asiático, la provincia de Taiwán, Europa y Estados Unidos.

1. Calcetines de salud funcionales Yingde: basados ​​en la función original de la fibra de quitosano, se agregan iones de plata para aumentar el efecto de esterilización y desinfección

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3. Ropa interior;

4. Ropa infantil;

5. Artículos de uso diario con quitosano: cosméticos, toallas, jabones y artículos de cocina y baño.

Quitina, ¡una elección saludable de la que debes asegurarte! Referencia:

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