Contramedidas para el desarrollo de alimentos verdes en la ciudad natal [Discusión sobre cuestiones y contramedidas del desarrollo de la industria de alimentos verdes]
1. Los principales problemas en el desarrollo de alimentos verdes
1. La contradicción entre coste y beneficio de los alimentos verdes
El coste actual de producir alimentos verdes. La comida es más alta que la de la comida normal. Las razones se reflejan principalmente en los siguientes aspectos: Primero, los estándares técnicos para la producción de alimentos verdes son altos y tienen requisitos estrictos en cuanto al suelo, temperatura, humedad, atmósfera, variedad, etc. Se requiere que los productos sean un producto a la vez, empaquetados individualmente y distribuidos de manera uniforme. Por lo tanto, se debe invertir más tiempo de trabajo y tecnología moderna; en segundo lugar, en el proceso de producción se deben cumplir los requisitos técnicos para la producción de alimentos ecológicos. En tercer lugar, el uso reducido o nulo de fertilizantes y pesticidas químicos afectará la producción del producto. declarar alimentos verdes Los alimentos deben someterse a pruebas completas de calidad en agua, suelo, aire, calidad del producto, tecnología de procesamiento, embalaje, transporte y otros procesos por parte de una agencia de pruebas provincial calificada. Solo después de pasar la prueba se puede certificar. Por lo tanto, una etiqueta ecológica para un producto alimentario cuesta una cierta cantidad de dinero desde la solicitud hasta la certificación. Los factores anteriores determinan que el costo de producción de los alimentos verdes sea relativamente más alto que el de los productos comunes.
En los países extranjeros, el precio de los alimentos orgánicos o ecológicos es generalmente entre 50 y 200 más alto que el de los productos ordinarios, y también se pueden garantizar los intereses de los productores, por lo que existe un gran entusiasmo por la producción.
En nuestra provincia, debido a diversas razones, es imposible que muchos alimentos verdes alcancen precios tan altos, lo que no genera una diferencia obvia en los beneficios económicos de los alimentos verdes y los productos comunes. De esta manera, la producción de alimentos verdes no tiene ninguna ventaja obvia en términos de ingresos, pero el costo es mucho más alto que el de los productos ordinarios. Esto no mejora los beneficios económicos de los productores de alimentos verdes y de las empresas de producción de alimentos verdes, e inevitablemente lo hará. afectar el entusiasmo de los productores y, en última instancia, afectar el desarrollo de la industria alimentaria verde.
2. La contradicción entre la demanda de alta tecnología y la inversión en baja tecnología
La producción de alimentos verdes requiere la prohibición o restricción del uso de sustancias químicas sintéticas, como pesticidas y fertilizantes. Por lo tanto, se necesitan tecnologías avanzadas y aplicables, como la tecnología de fertilización ecológica del suelo y preservación de fertilizantes, tecnología integral de control de plagas y enfermedades, tecnología de control y gestión integral de la contaminación ambiental, tecnología de utilización de recursos de desechos y procesamiento, envasado, transporte, almacenamiento y procesamiento de alimentos ecológicos. tecnología de preservación espera. Al mismo tiempo, es necesario contar con materiales de producción eficientes y no tóxicos, como fertilizantes químicos, pesticidas, aditivos alimentarios, así como conservantes y colorantes artificiales en el procesamiento de alimentos. Sin embargo, la tecnología verde nacional en esta área todavía es muy escasa y los materiales de producción verdes son escasos y costosos.
Dado que los departamentos de investigación científica se dedican a la investigación y promoción de tecnologías verdes y materiales de producción verdes, muchos de ellos están pasando o ya han pasado por reformas institucionales y comenzaron a ingresar al mercado, por lo que hay algunos fenómenos de estar demasiado ansioso por lograr un éxito rápido y beneficios instantáneos. También se ha introducido en el mercado un pequeño número de tecnologías y productos inmaduros. Después de utilizarlos, los agricultores no tienen ningún efecto y sólo pueden recurrir a tecnologías tradicionales y métodos de producción eficientes pero con altos niveles de residuos, lo que afecta la calidad de los alimentos verdes y la producción. ambiente.
3. La contradicción entre producción verde y conciencia de consumo verde
(1) Del lado de los productores, los fertilizantes y pesticidas químicos juegan un papel importante en el aumento del rendimiento de los cultivos, mientras que en la producción. En este proceso, la producción agrícola centrada en objetivos de rendimiento depende cada vez más de ellos. En la actualidad, aunque todo el mundo es plenamente consciente de la importancia del desarrollo sostenible y la producción verde, los agricultores, como principal organismo de producción, carecen de la debida comprensión del desarrollo de alimentos verdes. Cuando el desarrollo de la producción de alimentos verdes entra en conflicto con la aplicación de fertilizantes y pesticidas químicos, los agricultores optan por aumentar la producción y aplicar fertilizantes y pesticidas químicos, al tiempo que abandonan las regulaciones técnicas de producción que deben seguir los alimentos verdes. Este fenómeno no sólo es prominente en la producción de campo, sino también en algunas producciones de invernadero e incluso en algunas bases de producción de alimentos verdes. En los últimos años, con la mejora de la ciencia y la tecnología, han surgido algunos factores nuevos que afectan la seguridad alimentaria, como el abuso de reguladores del crecimiento y hormonas de crecimiento, que se han convertido en nuevos peligros ocultos que afectan la seguridad alimentaria.
(2) Consumidores En la actualidad, muchos consumidores no conocen ni comprenden los alimentos verdes y piensan que los cultivos verdes y las hortalizas cultivadas en el campo son alimentos verdes.
Algunas personas también creen que todo lo natural o silvestre es verde, como las verduras silvestres. De hecho, los alimentos verdes se refieren a alimentos seguros, de alta calidad, nutritivos y sin contaminación. Libre de contaminación significa que el proceso de producción está libre de contaminación, incluido el entorno de producción. Si el entorno de producción es muy duro, incluso si crece en la naturaleza, no es un alimento verde e incluso puede resultar no comestible debido a la acumulación de venenos.
4. La contradicción entre creación de marca y protección de marca: "Es fácil iniciar un negocio, pero es difícil mantener el empleo". En el proceso de desarrollo de alimentos verdes, también encontraremos problemas de este tipo. En la actualidad, debido a la atención y el apoyo de los gobiernos en todos los niveles, todas las regiones están solicitando activamente etiquetas de alimentos ecológicos. Los departamentos de gestión de alimentos ecológicos también se centran en la inspección preliminar y la aprobación de las etiquetas, y relajan relativamente la gestión de seguimiento (especialmente la gestión eficaz). del proceso de producción). Por último, hay pocos alimentos verdaderamente ecológicos en las mesas de los consumidores. Las bases de producción que han obtenido etiquetas de alimentos verdes no son rastreadas, monitoreadas, inspeccionadas y administradas de manera oportuna. Un pequeño número de empresas de producción de alimentos verdes continúan usando etiquetas vencidas después de que expira la certificación de alimentos verdes (generalmente válida por 3 años); beneficios inmediatos. Esto ha provocado un caos en el mercado de productos ecológicos, lo que ha dificultado a los consumidores distinguir la autenticidad de las falsedades, dañando aún más los intereses de los auténticos productores de alimentos ecológicos y restringiendo fundamentalmente el desarrollo saludable de los alimentos ecológicos.
5. No es difícil establecer objetivos contradictorios que enfaticen las metas y ignoren la planificación. Es fácil decir cuántas bases de producción de alimentos verdes construir o cuántos alimentos verdes desarrollar, pero para lograr estos objetivos se requiere una planificación científica. La planificación no es igual a la planificación. La planificación es un proyecto sistemático. En primer lugar, debemos considerar los antecedentes de desarrollo macrosocial y las condiciones socioeconómicas microeconómicas del área del proyecto. En segundo lugar, es necesario analizar y predecir las perspectivas de mercado del producto y las condiciones de los recursos locales. No podemos planear ciegamente desarrollar todo en alimentos verdes, ni podemos desarrollar una sola industria y destruir el equilibrio ecológico sobre la base de una sistemática; análisis, podemos proponer el desarrollo También se proponen los objetivos y el contenido de desarrollo planificado de los alimentos verdes, y medidas de apoyo y pasos de implementación para lograr los objetivos.
El desarrollo de alimentos verdes también es un proyecto sistemático. Sobre la base de buenos recursos, muchas industrias y departamentos necesitan una estrecha cooperación y división del trabajo, por lo que se requiere una planificación científica. Sin embargo, al desarrollar alimentos verdes, muchos lugares actualmente desarrollan vigorosamente alimentos verdes, independientemente de si existen recursos locales, si el producto tiene un mercado y si cumple con las políticas de desarrollo industrial locales. Recaudan fondos, recaudan fondos a ciegas. recaudar fondos para invertir en construcción y producción, sin embargo, a menudo fracasan por falta de recursos. Se desperdició una gran cantidad de recursos financieros, materiales y humanos, lo que no sólo no logró desempeñar el papel de liderazgo de la industria de alimentos verdes, sino que también provocó prejuicios e incomprensiones entre la gente sobre el desarrollo de los alimentos verdes.
Además, todavía existen algunas deficiencias en la gestión y supervisión de las etiquetas verdes de los alimentos: en primer lugar, las etiquetas verdes de los alimentos carecen de publicidad y promoción adecuadas, por lo que no logran dejar una profunda impresión en el público y en muchos ciudadanos. tienen dificultades para identificar la autenticidad de las etiquetas. En segundo lugar, el seguimiento del mercado está lejos de satisfacer las necesidades del desarrollo, y el sistema de seguimiento de la calidad de los productos agrícolas aún está lejos de ser perfecto. En tercer lugar, el mecanismo de gestión de los alimentos verdes es imperfecto y existe una. falta de buen mantenimiento de las marcas de alimentos ecológicos.
Después de que un lugar tenga buenos recursos y un entorno ecológico, siempre que siga estrictamente los reglamentos técnicos de producción, procesamiento y transporte de alimentos ecológicos, puede solicitar la certificación como marca de alimentos ecológicos. Por tanto, no es difícil crear una marca de alimentos ecológicos. Lo que sí es difícil es mantener la marca durante mucho tiempo y cumplir siempre con los estándares que exige la marca. En la actualidad, sobre la base de la creación de una industria de alimentos verdes, cómo mantener y mantener la reputación de los alimentos verdes, regular el mercado de alimentos verdes, prevenir la aparición de productos falsos y de mala calidad, garantizar la imagen saludable y nutritiva de los alimentos verdes en el mente pública, y mantener la benignidad de la industria de alimentos verdes. El desarrollo saludable es la tarea más importante que enfrenta el desarrollo de la industria de alimentos verdes en nuestra provincia.
2. Estrategias de desarrollo de la industria de alimentos ecológicos
1. La ideología rectora, la dirección del desarrollo y el enfoque de desarrollo de la industria de alimentos ecológicos
(1) La orientación la ideología se basa en la ciencia y la tecnología Guiados por la innovación y la perspectiva científica sobre el desarrollo, con el objetivo básico de garantizar la seguridad del consumidor y el fortalecimiento de la gestión de etiquetas como un gran avance, promoveremos integralmente la estandarización agrícola, desarrollaremos vigorosamente productos agrícolas libres de contaminación, aceleraremos el desarrollo de alimentos ecológicos, desarrollar productos agrícolas orgánicos de acuerdo con las condiciones locales y mejorar aún más el nivel de calidad y seguridad de los productos agrícolas, garantizar el suministro de productos agrícolas seguros y de alta calidad, mejorar la competitividad integral de la agricultura y proporcionar un base material para construir una sociedad acomodada de manera integral y construir una sociedad armoniosa.
(2) La dirección del desarrollo debe adherirse a la idea de desarrollo de "promoción general tres en uno" de productos agrícolas libres de contaminación, alimentos ecológicos y productos agrícolas orgánicos, y acelerar el proceso de desarrollo. y establecer una imagen de marca. Como condición básica para el acceso al mercado, los productos agrícolas libres de contaminación deben ser guiados por el gobierno sobre la base de acelerar la identificación del origen y fortalecer la certificación del producto, la gestión de etiquetas debe implementarse de acuerdo con la ley y la transición desde una fase. La certificación a la certificación obligatoria debe promoverse gradualmente para lograr plenamente la producción de productos agrícolas libres de contaminación y el consumo seguro. Como marca boutique segura y de alta calidad, los alimentos ecológicos deben cumplir tanto con la certificación como con la gestión de marcas y la certificación de calidad, y el gobierno debe promover y guiar el mercado en paralelo para satisfacer la demanda de alto nivel de los consumidores y mejorar la competitividad general de la industria agrícola. mercado de productos. Los productos agrícolas orgánicos son un medio eficaz para ampliar las exportaciones agrícolas. Adherirnos a la orientación de la demanda del mercado internacional, seguir las prácticas comunes internacionales y realizar gradualmente la transformación de todo el proceso de gestión desde la certificación del producto hasta la certificación básica, según las condiciones nacionales, debemos aprovechar al máximo las ventajas y características de los recursos agrícolas. Desarrollar productos agrícolas orgánicos de acuerdo con las condiciones locales.
(3) Las prioridades de desarrollo actuales y futuras son que los productos agrícolas libres de contaminación y los alimentos verdes deben expandir rápidamente su escala total y aumentar su participación en el mercado. Los productos agrícolas orgánicos deben resaltar las ventajas de los recursos y la demanda del mercado, y mejorar; calidad y eficiencia. El desarrollo de productos agrícolas libres de contaminación se centra en productos de "cestas de verduras" y "bolsas de arroz"; el desarrollo de alimentos ecológicos se centra en productos agrícolas de calidad superior, productos agrícolas procesados y productos agrícolas de exportación; el desarrollo de productos agrícolas orgánicos se centra en; de productos agrícolas con demanda en el mercado internacional.
2. La promoción gubernamental es la garantía fundamental para el desarrollo de la industria alimentaria verde. Desarrollar y desarrollar alimentos ecológicos es una opción inevitable para mejorar y garantizar la calidad y seguridad de los productos. Los departamentos gubernamentales en todos los niveles, desde el gobierno central hasta los locales, deben otorgar gran importancia a la producción de alimentos verdes y adoptar políticas y medidas efectivas para apoyar el desarrollo de alimentos verdes en términos de apoyo a proyectos, inclinación financiera, inversión científica y tecnológica y protección de precios. , etc. Establecer un mecanismo de incentivos políticos, proporcionar políticas preferenciales a los productores de alimentos verdes, para que los productores de alimentos verdes puedan realmente beneficiarse, centrarse en apoyar a los productores fuertes y de alta tecnología, acelerar la producción y el desarrollo de alimentos verdes de alta calidad y alta precisión, y lograr efectos de escala a través de economías de escala Promover el desarrollo de alimentos verdes y garantizar los intereses de los productores de alimentos verdes, resolviendo así la contradicción entre el costo y el beneficio de los productores de alimentos verdes y aumentando el entusiasmo de las empresas para producir y desarrollar alimentos verdes. Específicamente, se puede promover el desarrollo de alimentos ecológicos estableciendo un Premio al Éxito en la Aplicación de Alimentos Ecológicos y un Premio al Proyecto de Demostración de Producción Estandarizada de Alimentos Ecológicos. Por ejemplo, el gobierno municipal de Ziyang ha establecido un premio por el éxito de la solicitud de alimentos ecológicos (30.000 yuanes para cada solicitante), un premio de producción estandarizada de alimentos ecológicos (50.000 yuanes para un solicitante que haya establecido una base nacional de producción estandarizada de materias primas de alimentos ecológicos que abarque un área de 6,5438 millones de acres), y un premio provincial de alimentos ecológicos con una base de producción estandarizada de 30.000 yuanes), premio por éxito de la solicitud de alimentos orgánicos (6,5438 millones de yuanes para cada solicitante). Los gobiernos de los condados de Lezhi, Anyue y Yanjiang también han introducido políticas de incentivos relevantes para apoyar y desarrollar alimentos verdes y orgánicos.
Con el firme apoyo de los gobiernos en todos los niveles, la industria de alimentos ecológicos de Ziyang ha logrado grandes avances después de 6 años de desarrollo. Hay 15 empresas y 51 productos en la ciudad que han obtenido certificados de productos alimenticios ecológicos, entre ellos, 4 empresas en la ciudad de Jianyang tienen productos 15, 4 empresas en el distrito de Yanjiang tienen productos 16, 2 empresas en el condado de Anyue tienen productos 4 y 5; Las empresas del condado de Lezhi tienen productos 16. La producción física total aprobada es de 89529,34 toneladas; 1 empresa (Jianyang Zhengdong Company) y 1 producto (5.000 cabras) obtuvieron certificados de productos alimenticios orgánicos, y Yanshan Company en el condado de Lezhi aprobó la aceptación de protección ambiental de la base de producción de alimentos orgánicos; base de producción (Jianyang Guoguang Company) 1 producto. Hay 16 empresas que han pasado la inspección de protección ambiental de las bases de producción de alimentos ecológicos.
El área base de producción de alimentos verdes existente en Ziyang es de 424,400 acres, de los cuales: El condado de Anyue ha establecido una base de producción nacional estandarizada para materias primas de alimentos verdes, que cubre 6,543,803 acres de arroz y 6,543,805 acres de limones. base de producción de alimentos verdes de la ciudad La base solo ocupa 654,38 00,26 de la superficie cultivada. Además, el condado de Anyue también ha establecido una base nacional de producción estandarizada de materias primas de alimentos verdes, de los cuales 217.000 acres han pasado el control ambiental y se encuentran en la etapa de construcción. .
Además, el Estado debe aumentar el apoyo a los departamentos de investigación científica, ofrecer concesiones apropiadas en la aprobación de proyectos y el apoyo financiero, y alentar a los departamentos de investigación científica a acelerar el desarrollo de tecnologías y métodos de producción más ecológicos para cumplir con los necesidades de la producción de alimentos verdes. Al mismo tiempo, incrementar la inversión científica y tecnológica en el desarrollo de alimentos verdes y fortalecer la capacitación técnica de directivos, personal científico y tecnológico y productores. Los institutos de investigación científica y colegios y universidades pueden servir como unidades de apoyo técnico para el desarrollo de alimentos verdes y; Brindar un fuerte apoyo al desarrollo de alimentos verdes en nuestra provincia. Un fuerte apoyo científico y tecnológico resuelve la contradicción entre las necesidades de alta tecnología y la inversión de baja tecnología.
3. Incrementar los esfuerzos publicitarios para mejorar el conocimiento de la marca de alimentos ecológicos, llevar a cabo amplias actividades publicitarias y utilizar todos los medios y herramientas de opinión pública disponibles, como la radio, la radio, la televisión, los periódicos e Internet para Dar publicidad a la sociedad y fortalecer la comprensión de los consumidores sobre los alimentos verdes profundizará la atención de la sociedad al desarrollo de los alimentos verdes y creará un buen ambiente externo.
(1) Fortalecer la promoción de los alimentos verdes y guiar a los consumidores para que comprendan y comprendan plenamente los alimentos verdes y su papel e importancia en la protección del medio ambiente ecológico, la promoción de la salud humana y la mejora de los beneficios económicos de la agricultura y los alimentos. industrias procesadoras Destacar que el consumo verde no es igual al "consumo aristocrático", mejorar la conciencia verde de toda la nación, defender nuevos conceptos de consumo de alimentos verdes, alentar a los consumidores a comprar y utilizar conscientemente productos verdes, mejorar las capacidades y la vitalidad del consumo verde. y formar una demanda verde efectiva en un sentido práctico. Promover el desarrollo a gran escala de alimentos verdes con una demanda efectiva. El desarrollo a gran escala puede reducir los costos y los precios de venta, permitir que más personas acepten los alimentos verdes y formar un círculo virtuoso.
(2) Fortalecer la publicidad de las etiquetas de los alimentos verdes, hacer que el público sepa más sobre los alimentos verdes y sus etiquetas, comprender completamente los alimentos verdes y distinguir lo verdadero de lo falso. Es necesario publicar la introducción de etiquetas de alimentos verdes en los medios de comunicación para que el público conozca y comprenda los alimentos verdes, de modo que las masas más amplias puedan comprender y aceptar los alimentos verdes. También puede ser en forma de codificación, con un código; para cada producto verde, para que los ciudadanos puedan leerlo en los periódicos. Cada información codificada, como el nombre del producto, la unidad de producción, el tiempo y el ciclo de aprobación de la certificación de alimentos verdes, se puede encontrar en medios como Internet, etc., lo que permite a los especuladores aprovecharlo; también se puede crear una línea directa de denuncias o denuncias para dejar a los delincuentes sin ningún lugar a donde ir, permitiendo a los consumidores convertirse en supervisores y actores en la regulación del mercado de alimentos ecológicos.
4. Planificación científica para promover el desarrollo saludable y sostenible de la industria alimentaria verde. La industria de alimentos verdes no puede confiar simplemente en las ventajas ecológicas y de recursos para comprar y vender productos naturales, sino que debe confiar en estas condiciones únicas para mejorar el entorno ecológico, ampliar la cadena de la industria de alimentos verdes y maximizar los beneficios económicos, sociales y ecológicos. Por lo tanto, el desarrollo de alimentos verdes en una región necesita formular un plan de desarrollo detallado basado en una investigación completa, es decir, bajo la guía de directrices y políticas nacionales y locales de planificación del desarrollo socioeconómico a largo plazo, teniendo en cuenta las condiciones de los recursos y el mercado. tendencias de las áreas locales y circundantes, y con base en las características locales, las ventajas y limitaciones de los recursos determinan la ideología rectora, los objetivos de desarrollo, las políticas industriales, los cambios estructurales, la escala de diseño, etc. Desarrollar alimentos verdes y formular e implementar planes e indicadores generales para producir alimentos verdes en el futuro. Por ejemplo, el plan de desarrollo de alimentos verdes de Ziyang es:
(1) Plantación verde A juzgar por la situación en Ziyang, el arroz, el trigo, el maíz, las frutas y las batatas tienen actualmente ciertas ventajas comparativas, y las verduras y otros productos importantes. cultivos comerciales Tiene una ventaja comparativa obvia. En términos de calidad del producto, la calidad de los principales cultivos alimentarios y comerciales es muy inferior a la de productos similares en el mundo. Los principales problemas que existen en la industria de plantaciones verdes de Ziyang son que hay pocas variedades, producción total insuficiente, baja producción por unidad de superficie y altos costos de producción.
La dirección de desarrollo de la industria de plantaciones verdes de Ziyang es: en primer lugar, sobre la base existente, expandir significativamente la escala de producción de la industria de plantaciones verdes para formar una ventaja de desarrollo a escala, en segundo lugar, basada en la construcción de agricultura; ecosistemas, adoptar tecnología de producción verde, establecer una base de producción de plantaciones verdes y lograr la transformación de la agricultura tradicional en un modelo de plantación agrícola verde moderno; en tercer lugar, ajustar adecuadamente la estructura de plantaciones verdes y resaltar el desarrollo de arroz, trigo, hortalizas y frutas verdes; , batatas, canola y otras variedades de siembra. Cuarto, fortalecer la construcción de proyectos de infraestructura agrícola y el control de la contaminación ambiental ecológica agrícola para sentar una buena base ecológica y ambiental para el desarrollo de la industria alimentaria verde.
(2) Ganadería verde Los productos ganaderos de Ziyang tienen ventajas obvias, pero la calidad de los principales productos ganaderos no cumple con los requisitos de los países desarrollados, lo cual es un eslabón débil en la producción ganadera verde de Ziyang. La dirección de desarrollo futuro de la ganadería verde es: primero, establecer un sistema de estructura de producción de productos pecuarios basado en cerdos, aves y huevos, como el desarrollo de granjas porcinas a gran escala y, en segundo lugar, establecer un sistema basado en; sobre la gestión unificada de piensos en cautiverio Una base de producción de productos avícolas a gran escala, en tercer lugar, establecer un sistema de producción y suministro de piensos ecológicos para garantizar la calidad ecológica de los productos ganaderos, en cuarto lugar, establecer y mejorar un sistema de salud y cuarentena, promover el uso de; productos ecológicos, y aumentar la tecnología y el procesamiento y aprovechamiento integral de subproductos.
(3) Acuicultura verde Ziyang tiene una industria acuícola desarrollada y algunos productos acuáticos valiosos. Sin embargo, debido a la descarga masiva de contaminantes de la producción industrial y agrícola circundante y de las vidas de los residentes, los cuerpos de agua acuícolas se han contaminado en diversos grados, lo que ha reducido la cantidad y calidad de los productos acuícolas, y los productos acuáticos verdes todavía están en blanco. La dirección de desarrollo futuro de la acuicultura verde de Ziyang es: primero, el enfoque del desarrollo de la acuicultura verde es formar una estructura de productos acuáticos de alta gama con variedades famosas, especiales y de alta calidad como cuerpo principal, mientras se utiliza racionalmente el agua; recursos, ampliar moderadamente la escala de cría. En tercer lugar, fortalecer el control de la contaminación en las zonas circundantes y mejorar la calidad del agua de cría.
5. Fortalecer y mejorar el mecanismo de gestión de alimentos verdes.
La historia del desarrollo de la industria de alimentos ecológicos de nuestra provincia no ha sido fácil. Si la calidad de los alimentos verdes se reduce o es inferior a la estándar, y los productos falsificados proliferan, la industria de alimentos verdes, que tanto costó conseguir, quedará destruida. Por lo tanto, los gobiernos de todos los niveles y los departamentos pertinentes deben fortalecer la cooperación y tomar medidas efectivas para garantizar la alta calidad de los alimentos verdes, regular el mercado de alimentos verdes, tomar medidas enérgicas contra los productos falsificados y mantener la reputación de los alimentos verdes. En primer lugar, el departamento provincial de gestión de alimentos ecológicos debe fortalecer el mecanismo de certificación, supervisión y gestión de los alimentos ecológicos, y no permitir que las empresas piensen que una vez que la solicitud sea exitosa, se podrá hacer de una vez por todas. Pueden tomar la forma de inspecciones de muestreo regulares o irregulares para inspeccionar los alimentos verdes que circulan en el mercado y las empresas que producen y operan alimentos verdes, e imponer severas sanciones económicas y legales a los productos o empresas que utilicen ilegalmente etiquetas de alimentos verdes para formar etiquetas estandarizadas. En segundo lugar, los departamentos de gestión de alimentos ecológicos a nivel de ciudad y condado deben implementar tecnologías de producción estandarizadas y comportamientos de producción estandarizados en el proceso de producción de alimentos ecológicos para brindar buenos servicios a las empresas. Organizar capacitación técnica sobre políticas, regulaciones y procesos de producción relacionados con los alimentos ecológicos para mejorar y garantizar la calidad de los alimentos ecológicos. En tercer lugar, centrarse en construir un sistema de acceso al mercado con la inspección de calidad como núcleo e implementar la producción, distribución y ventas designadas. Fortalecer el seguimiento del mercado, incorporar la supervisión del mercado de alimentos ecológicos a las responsabilidades de la industria y el comercio, la supervisión técnica y otros departamentos, proteger los derechos de propiedad intelectual de los alimentos ecológicos de conformidad con la ley y tomar medidas prácticas para prevenir el impacto de la competencia desleal en los alimentos ecológicos.
(Contacto: ① Oficina Agrícola de Sichuan Ziyang 641300 ② Centro de Servicios Agrícolas de la ciudad de Xiaoyuan del distrito de Sichuan Ziyang Yanjiang)