Método de sacrificio de perros
Existe la costumbre de comer carne de perro en Yulin, Guangxi. Cada solsticio de verano, la población local se reúne para comer carne de perro y beber lichis frescos. Sin embargo, para los activistas por los derechos de los animales, matar perros y comer su carne es demasiado cruel. Defensores de las costumbres populares y proteccionistas de los animales, detrás de esta guerra de comer y amar a los perros se esconde en realidad un conflicto de valores culturales diferentes. Hablando objetivamente:
Por un lado, independientemente de si se promueve o no el "Festival de la Carne de Perro", este festival tradicional se ha convertido en una cultura local en Yulin, reflejando la cultura gastronómica local popular en Yulin, centrándose en el sabor y la nutrición de los platos. Al mismo tiempo, también concede gran importancia a la innovación bajo la tradición. Por eso, la carne de perro con lichi también es una innovación basada en la tradición. Además, comer carne de perro es una tradición y una realidad en China. Está registrado en muchos libros antiguos famosos y registros de celebridades, como el "Compendio de Materia Médica", etc.
Por otro lado, los amantes de los perros tienen derecho a expresar sus opiniones, pero deben mantener los límites legales. Sólo porque aman a los perros, no pueden pensar que las personas que comen carne de perro sean enemigas y pecadoras, y mucho menos que hayan ocupado el terreno moral y hayan matado a golpes con un palo a las personas que comen carne de perro. Se puede ver que el concepto de proteger a los animales no es boicotear el consumo de ciertos animales, sino abogar por que los seres humanos los utilicen racionalmente para satisfacer el desarrollo humano bajo la condición de equilibrio natural y desarrollo sostenible. En el ámbito de la protección animal, debemos oponernos a la crueldad animal, defender un uso razonable y civilizado y mantener la armonía entre el hombre y la naturaleza. De lo contrario, el enfoque de "favorecer a uno mientras se favorece al otro" de las organizaciones de protección de los derechos de los animales no conducirá a guiar la comprensión humana de la protección de los animales, sino que aumentará los conflictos de intereses personales en diferentes regiones o diferentes grupos étnicos.
Entonces, sólo siendo amables con los demás podemos ser tolerantes. Los defensores de los derechos de los animales deben adherirse a las leyes, costumbres, tradiciones históricas y creencias nacionales de varios países y regiones, defender el concepto de "protección animal y coexistencia armoniosa entre los humanos y la naturaleza" y no boicotear ciegamente qué animales deben comerse y qué animales. no debe comerse. Por otro lado, Yulin también está cambiando. La palabra "perro" ya no existe en los restaurantes de carne de perro, y comer carne de perro ya no es tan extravagante. Puede que todavía estemos lejos de dejar de comer carne de perro, pero la distancia ciertamente se está acortando. La negociación es el arte del compromiso entre ambas partes. Sólo mediante un compromiso ambas partes podrán avanzar juntas y lograr resultados beneficiosos para todos.