¿Cuáles son los paisajes y productos de Anhui?

1. Los cuatro postres famosos de Hefei: los pasteles de sésamo, los pasteles horneados, los pasteles dorados y las rebanadas blancas de Hefei se conocen colectivamente como los cuatro postres famosos de Hefei. Tienen una larga historia y un sabor único. especialidades tradicionales de Hefei y siempre se han considerado regalos que la gente utiliza para entretener a los invitados y dar obsequios.

2. Laian Huahong, una especialidad del condado de Lai’an, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui, y un producto de indicación geográfica nacional de China. En diciembre de 2016, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la implementación de la protección del producto con indicación geográfica para "Laian Huahong".

3. Morral de Chaohu, especialidad de la ciudad de Hefei, provincia de Anhui, e indicación geográfica nacional de productos agrícolas. El 15 de abril de 2013, el Ministerio de Agricultura de la antigua República Popular China aprobó oficialmente la implementación de la protección del registro de indicación geográfica de producto agrícola para "Chaohu Whitebait".

4. El prototipo de "Baiyun Chunhao" es el té en tubo pequeño de "Ergu Jianmaofeng". El té seco es de color verde, tierno y cubierto de pelos blancos como la nieve. Cada pieza tiene forma de lengua de pájaro, con un contenido interior tierno y duradero, aroma fresco, elegante y largo, sabor fresco y refrescante y regusto dulce. El color de la sopa es verde y claro, la parte inferior de las hojas es de color amarillo verdoso brillante y los cogollos son uniformes y completos.

5. La sopa de pescado de Li Hongzhang, también conocida como sopa de pescado de Li Hongzhang, es un plato tradicional perteneciente a la cocina de Hefei. Se dice que fue creada en el año 22 del reinado de Guangxu en la dinastía Qing (1896). estar relacionado con Li Hongzhang, un famoso ministro de finales de la dinastía Qing. La sopa de Li Hongzhang utiliza pollo como ingrediente principal y se cocina con ingredientes auxiliares como pepino de mar, fauces de pescado azul y calamares. En septiembre de 2018, fue calificado como uno de los diez mejores platos clásicos de la "cocina china" de Anhui.