¿Cuáles son las especialidades de Huangshan, Anhui?
¿Cuáles son las especialidades de Huangshan, Anhui?
Artesanías tradicionales: entre los cuatro tesoros del estudio, se encuentra la preciosa piedra de entintar con tinta Hui, que tiene una larga historia y es famosa en el país y en el extranjero. Los tesoros del arte popular incluyen las cuatro tallas principales de; ladrillo, piedra, madera y bambú, así como bonsái de Huizhou, grabados, tallas de laca y están surgiendo tejidos de bambú de Huizhou y muebles Yuzhu, cada uno con sus propias características.
Productos locales: setas shiitake, Ganoderma lucidum, brotes de bambú, nísperos, kumquats, peras nieves, hongo blanco, kiwi, dátiles ámbar, serpientes secas, nueces silvestres, etc.
Famoso té de Huangshan: El té de Huangshan es muy bueno y muy barato. Huangshan Maofeng es famoso en casa y en el extranjero como el mejor té. Su predecesor es el té Huangshan Wuyun, y "Qihong" y "Tunlu" también son representantes. También hay variedades de té aromáticos, como el de orquídea perla y jazmín, desarrollados en los últimos años. Si vas a Huangshan en primavera, podrás tomar té nuevo. No te lo pierdas. "Para ser famoso en todo el mundo, debe existir Cao Ling". El crisantemo tributo a Huangshan es una bebida refrescante, saludable y que prolonga la vida. Los emperadores de todas las dinastías lo utilizaban para rendir homenaje. Puedes comprar algunos y recuperarlos.
Especialidades locales de Huangshan:
Huangshan Ganoderma y hongos silvestres de Huangshan
Huangshan Tremella Huangshan Hericium
Azucena de Huangshan Arrurruz silvestre de Huangshan
Pacana de Huangshan, lirio silvestre de Huangshan
kiwi de Huangshan, garra de dragón de Huangshan (helecho)
pescado seco de agua dulce silvestre de Huangshan, rey mono Taiping de Huangshan
Brotes de bambú de Huangshan Huangshan Maofeng
Brotes de bambú de Huangshan (consejos) Huangshan seco Doce
Hongo negro de Huangshan Huangshan Gongju
¿Cuáles son las diez especialidades principales de Huangshan?
1. Huangshan Maofeng: Uno de los diez tés más famosos de China, es un té verde.
Se produce en la zona de Huangshan (Huizhou) de la provincia de Anhui, por lo que también se le llama té Hui. Xie fundó la casa de té durante el período Guangxu de la dinastía Qing.
Cada año, durante el período de lluvia de cereales durante el Festival de Qingming, los cogollos tiernos y llenos de los árboles de té de alta calidad "especies Huangshan" y "especies de hojas grandes de Huangshan" se seleccionan y fríen a mano. La forma del té es ligeramente rizada, como la lengua de un pájaro, de color verde con pelos plateados expuestos y amarillentos y hojas de pez doradas (comúnmente conocidas como hojuelas de oro). La burbuja en la taza hace que la niebla se cubra, la sopa es clara y de color amarillo claro, las hojas son de color amarillo verdoso y enérgicas, el sabor es suave y dulce, el aroma es verde y astringente y el sabor es profundo.
Debido a que el té recién preparado está cubierto de pelo blanco, con cogollos puntiagudos y hojas frescas recogidas de la cima de la montaña Huangshan, se llama Huangshan Maofeng. 2. Té negro Keemun: Qihong para abreviar. La materia prima del té es el árbol de té local de mediana edad "Jiye" (también conocido como Qimen). Es un té histórico famoso en mi país y un famoso té negro. producto.
Fue creado por productores de té en Anhui durante el período Guangxu, pero los registros históricos se remontan al "Clásico del Té" de Lu Yu en la dinastía Tang. Producido en Qimen, Dongzhi, Guichi (ahora Chizhou), Shitai, Yixian y Fuliang en Jiangxi.
“Qi Hong es el mejor del grupo, tiene una gran reputación y la segunda mejor fragancia”. El té negro Qimen es el mejor entre los tés negros y goza de una gran reputación. Es la bebida favorita de la Reina y de los miembros de la familia real. Tiene una gran reputación por sus fragancias y su fragancia se difunde ampliamente. Conocida como "la mejor del grupo" y "la reina del té negro".
3. Taiping Houkui: un famoso té tradicional chino, uno de los tés famosos de la historia de China. Es un té verde producido en el condado de Taiping, provincia de Anhui (ahora cambiado a distrito de Huangshan, ciudad de Huangshan). Es el mejor té y tiene una larga reputación. Su forma tiene dos hojas con cogollos, planas y rectas, naturalmente estiradas, con pelos blancos asomando. Tiene la reputación de "la cabeza del mono es puntiaguda en ambos extremos, nunca suelta ni enrollada".
Durante el período Xianfeng de la dinastía Qing (1859), Zheng Shouqing, el fundador de Houkui, abrió un jardín de té en las montañas a lo largo del río Machuan, produciendo "jiancha", que es plana, recta y fresca. , suave y fragante a orquídea, llamado "Té Taipingjian". En general, se cree que el "Té Morgue" es el predecesor del Taiping Houkui.
En 2004, ganó el título de "Rey del Té Verde" en la Exposición Internacional del Té. Y participar en actividades como la Conferencia Mundial de Indicaciones Geográficas y la Exposición Universal.
Cuatro. Tinta Hui: especialidad de las ciudades de Huangshan y de Xuancheng, provincia de Anhui, y producto con indicación geográfica nacional. La tinta Hui tiene las características de caerse del papel como la pintura, color profundo, color duradero, antiadherente al papel y al bolígrafo, fragancia rica y piel grasosa. Se le conoce como tacto ligero, pulido limpio, fragancia, tan duro como el jade, pulido silencioso, un poco como laca, y durará miles de años.
En diciembre de 2015, Huimo obtuvo con éxito el título de Producto Protegido con Indicación Geográfica Nacional. Lacados de Huizhou: una de las artesanías tradicionales de Huizhou, con una historia de más de 1.000 años.
La laca luodiana en laca de Huizhou se llamaba "Song incrustada" en la dinastía Song, mientras que la laca de piña se usaba como tributo en la dinastía Song del Sur.
La artesanía en laca de las dinastías Ming y Qing se desarrolló sin precedentes. Durante este período, formas como laca tallada, pintura lacada, laca dorada, relleno tallado, adornos dorados, luodianos y tesoros con incrustaciones compitieron entre sí y se convirtieron en una vista espectacular. "Pinturas decorativas" escrita por Huang Cheng, un pintor de Huizhou de la dinastía Ming, es la única monografía de un pintor en la antigua China.
6. She Yan: El nombre completo es Zhou She Inkstone, una de las cuatro piedras de entintar famosas de China, tan famosa como Gansu Yan Tao, Guangdong Duan Inkstone y Yellow River Cheng Ni Inkstone. Está ubicado en Zhoushe, entre la montaña Huangshan, la montaña Tianmu y la montaña Baiji, incluidos los condados de She, Xiuning, Qimen, Yi y Wuyuan.
7. Té de piña Xiuning: El té de piña es un tipo de té verde. Es un té histórico famoso en mi país y un té medicinal famoso. Fue construido a principios de la dinastía Ming y producido en la montaña Luosong, un remanente de la montaña Huangshan en la frontera del condado de Xiuning, ciudad de Huangshan.
La tecnología de procesamiento del té de piñones ha alcanzado el nivel de habilidades exquisitas hace cuatrocientos o quinientos años. Tiene las características de color verde esmeralda, rica fragancia y sabor fuerte. En enero de 2012, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la implementación de la protección del producto con indicación geográfica para el té de pino.
8. Santan Níspero: especialidad del condado de Shexian, provincia de Anhui, y producto con indicación geográfica nacional. El fruto del níspero Santan es de forma redonda y de color brillante; la superficie del fruto es limpia, las vellosidades están intactas, suaves y delicadas, la piel es fina y la pulpa espesa, con dulzor y acidez moderados, es suave y jugosa; , delicado y fragante, fragante y refrescante.
En octubre de 2015, Santan Níspero obtuvo con éxito el título de Producto Protegido con Indicación Geográfica Nacional. 9. Kiwi Huangshan: Fruta silvestre, conocida popularmente como "carambola". Se produce en las zonas montañosas de la ciudad de Huangshan y es muy rica en recursos.
El kiwi en el área escénica de Huangshan es rico en fragancia, jugoso y dulce. Según investigaciones médicas, el valor nutricional del kiwi Huangshan es de 5 a 10 veces mayor que el de los cítricos, de 19 a 83 veces mayor que el de las manzanas y de 32 a 139 veces mayor que el de las peras. Se le conoce como el "Rey de las frutas".
X. Shexian kumquat: una variedad única de cítricos. Su forma de naranja es más pequeña que la de la mandarina Huangyan, su tamaño es similar al de la mandarina de Sichuan y su color es amarillo dorado o rojo dorado. Los kumquats del condado de She son más dulces que las naranjas rojas. Por su pleno aroma, se le conoce como "un árbol de kumquats y diez tomillos".
Los "Tres Kumquats" producidos en Shexian Jiekou, Xikou, Zhengkou y otras ciudades son una estrella en ascenso de los kumquats de Shexian.
¿Cuáles son las especialidades de Huangshan, Anhui?
1. Huangshan Maofeng
Huangshan Maofeng es uno de los diez tés más famosos de China. Cada trozo de té mide aproximadamente media pulgada, de color verde ligeramente amarillento, de color brillante, con la punta del cogollo cerca de las hojas, con forma de lengua de pájaro, y todo blanco y delgado.
2. Taiping Hericium
Taiping Hericium es uno de los diez tés más famosos de China, producido en el municipio de Xinming, distrito de Huangshan. En particular, el té de alta calidad recolectado en el jardín de té alpino de Houkeng es el mejor, por eso se le llama "Hou Kui".
3. Té Negro Keemun
El Té Negro Qimen es el famoso té negro Kung Fu de China. El "té negro Keemun" es tierno y delicado, con un color húmedo y un aroma intenso y duradero, como una fragancia afrutada y de orquídeas.
4. Té Verde Tunxi
Té Verde Tunxi es el nombre genérico del té tradicional chino, denominado “Tunxi”. Este tipo de té se recoge con cuidado y las hojas frescas son en su mayoría capullos de un capullo, dos hojas o tres hojas. Hay dos métodos de preparación: sofreír y asar.
5. Huangshan Green Peony
El té artesanal especial "Huangshan Green Peony" se produce en Nanyun Stream, municipio de Daguyun, condado de She, a una altitud de 1.400 metros. La peonía verde de primer grado tiene forma de camelia, con un capullo y una hoja en plena floración. Los pétalos están dispuestos uniformemente, redondos y planos, con pelos blancos expuestos y picos y plántulas completos.
6. Dinggu Generous
Dinggu Generous es un famoso té chino producido en Laozhuling y la montaña Fuquan en el condado de She. "Dinggu Dafang" tiene una apariencia hermosa y suave, verde con un toque de amarillo, cogollos ocultos y un color dorado en todas partes.
Enciclopedia Sogou-Huangshan
¿Cuáles son las especialidades locales de Huangshan?
Artesanías tradicionales: entre los cuatro tesoros del estudio, se encuentra la preciosa piedra de entintar con tinta Hui, que tiene una larga historia y es famosa en el país y en el extranjero. Los tesoros del arte popular incluyen las cuatro tallas principales de; ladrillo, piedra, madera y bambú, así como bonsái de Huizhou, grabados, tallas de laca y están surgiendo tejidos de bambú de Huizhou y muebles Yuzhu, cada uno con sus propias características.
Productos locales: setas shiitake, Ganoderma lucidum, brotes de bambú, nísperos, kumquats, peras nieves, hongo blanco, kiwi, dátiles ámbar, serpientes secas, nueces silvestres, etc. Té famoso de Huangshan: El té de Huangshan es muy bueno y muy barato. Huangshan Maofeng es famoso en casa y en el extranjero como el mejor té.
Su predecesor es el té Huangshan Wuyun, y "Qihong" y "Tunlu" también son representantes. También hay variedades de té aromáticos, como el de orquídea perla y jazmín, desarrollados en los últimos años.
Si vas a Huangshan en primavera, podrás conseguir té nuevo. No te lo pierdas. "Para ser famoso en todo el mundo, debe existir Cao Ling". El crisantemo tributo a Huangshan es una bebida refrescante, saludable y que prolonga la vida. Los emperadores de todas las dinastías lo utilizaban para rendir homenaje. Puedes comprar algunos y recuperarlos.
Especialidades locales de Huangshan: Huangshan Ganoderma lucidum, hongos silvestres de Huangshan, Hericium de Huangshan, azucena de día de Huangshan, nuez de arrurruz silvestre de Huangshan, lirio silvestre de Huangshan, kiwi de Huangshan, garra de dragón de Huangshan (helecho), pequeños secos de agua dulce silvestres de Huangshan pescado, Huangshan Taiping Houkui, hongo de bambú de Huangshan, Huangshan Maofeng, brotes de bambú secos de Huangshan (jian), Huangshan Twelve, hongo negro de Huangshan, Huangshan Gongju De hecho, hay muchas tiendas al pie de Huangshan, incluidos los productos locales que desea. muchas cafeterías. ¡El autor os desea un feliz viaje! ! ! Si necesita ayuda, llame a mi QQ: 168344074 (he estado en Huangshan dos veces). El cartel muestra un sitio web de turismo de Huangshan: u Huangshan/Chinese.
¿Qué especialidades hay en Huangshan?
1: Los Cuatro Tesoros del Estudio La tinta Hui es uno de los Cuatro Tesoros del Estudio Chino y tiene una historia de más de 1.000 años. La tinta Huizhou actual tiene muchas variedades y patrones, lo que la hace ideal para la decoración. La más famosa es la tinta de Hu Kaiwen Ink Factory.
La piedra de entintar es tan famosa como la piedra de entintar Duan y es un tesoro entre los cuatro tesoros del estudio chino. Es famosa por su piedra dura, textura delicada, pluma y tinta finas, tallado exquisito, forma única, apariencia hermosa y practicidad, y ha ganado grandes elogios de celebridades de todas las edades. Otros famosos incluyen las plumas estilográficas de Wang Boli y el papel Chengxintang.
2. Tres de los diez tés más famosos de China se producen en Huangshan: el té negro Qimen, el Huangshan Maofeng y el Taiping Houkui (té verde). Debido a que la ciudad de Huangshan está situada en una zona montañosa con gran altitud. de 500-1000 metros, es muy adecuado para el crecimiento de hojas de té durante todo el año. Según diferentes técnicas de producción, se elaboran muchos tipos de famosos tés Huangshan, además del té negro Qimen, Huangshan Maofeng y Taiping Houkui. 3. Las especialidades locales de Huangshan incluyen setas shiitake, hongos, níspero Santan, torreya, tremella, brotes de bambú secos, brotes de bambú, etc.
Es una buena opción llevarse a casa algunos de los anteriores como regalo para familiares y amigos.
¿Qué especialidades hay en Huangshan?
Huangshan, una especialidad de Huangshan, perteneció a Huizhou en la antigüedad. Tiene una larga historia cultural y tradición comercial, y el entorno natural local es superior.
Así que, ya sea artesanías de gran riqueza cultural o productos locales naturales y saludables, no te lo puedes perder cuando viajes a Huangshan. Los cuatro tesoros del estudio, Hui Mo y She Yan, tienen una larga historia y son bien conocidos en el país y en el extranjero. Los tesoros del arte popular incluyen tallas de ladrillo, piedra, madera y bambú, así como bonsáis, grabados y tallas de laca de Huizhou, así como los emergentes tejidos de bambú de Huizhou y muebles Yuzhu, cada uno con sus propias características.
"Si hay una montaña famosa en el mundo, debe ser Cao Ling." El té en Huangshan es muy bueno y muy barato. Puedes comprar algunos y recuperarlos. Si vas a Huangshan en primavera, podrás tomar té nuevo. No te lo pierdas.
Todas estas especialidades se pueden adquirir en tiendas especializadas del área urbana, Tunxi Old Street y Yanxi Street en Tangkou Town. Consejos de compra sobre cómo elegir el té: al comprar, asegúrese de probarlo antes de comprarlo. Si el precio es bueno, puedes reducir 2/3; el té en caja del supermercado tiene un precio razonable y la calidad está garantizada. Los turistas que no sean muy buenos identificando el té pueden ir al supermercado a comprarlo.
Cómo elegir una piedra de entintar: primero, observe el material de la piedra de entintar y, segundo, la artesanía. Algunas tiendas en las calles antiguas de la ciudad de Huangshan son tiendas frontales y fábricas traseras, y algunas tiendas de alto estilo venden marcas famosas importadas.
La famosa piedra de tinta cuesta al menos 150 yuanes. Antes de negociar, utilice un tono de negociación con el comerciante para hacerle sentir que usted respeta su trabajo y artesanía, y el precio será más relajado y más fácil de negociar.
Cómo elegir la tinta Huizhou: la tinta Huizhou es relativamente barata, la tinta normal cuesta 5 yuanes la pieza y las buenas cuestan unos 20 yuanes. Pero tenga cuidado con los lugareños que promocionan negocios en lugares turísticos y tenga cuidado con sus precios irrazonables antes de visitar el mercado.
¿Cuáles son las especialidades de Huangshan?
Huangshan perteneció a Huizhou en la antigüedad. Tiene una larga historia cultural y tradición comercial, y el entorno natural local es superior.
Así que, ya sea artesanías de gran riqueza cultural o productos locales naturales y saludables, no te lo puedes perder cuando viajes a Huangshan. Los cuatro tesoros del estudio, Hui Mo y She Yan, tienen una larga historia y son bien conocidos en el país y en el extranjero.
Los tesoros del arte popular incluyen tallas de ladrillo, piedra, madera y bambú, así como bonsáis, grabados y tallas de laca de Huizhou, así como los emergentes tejidos de bambú de Huizhou y muebles Yuzhu, cada uno con sus propias características.
"Si hay una montaña famosa en el mundo, debe ser Cao Ling." El té en Huangshan es muy bueno y muy barato. Puedes comprar algunos y recuperarlos. Si vas a Huangshan en primavera, podrás tomar té nuevo. No te lo pierdas.
Todas estas especialidades se pueden adquirir en tiendas especializadas del área urbana, Tunxi Old Street y Yanxi Street en Tangkou Town. Consejos de compra sobre cómo elegir el té: al comprar, asegúrese de probarlo antes de comprarlo. Si el precio es bueno, puedes reducir 2/3; el té en caja del supermercado tiene un precio razonable y la calidad está garantizada. Los turistas que no sean muy buenos identificando el té pueden ir al supermercado a comprarlo.
Cómo elegir una piedra de entintar: primero, observe el material de la piedra de entintar y, segundo, la artesanía. Algunas tiendas en las calles antiguas de la ciudad de Huangshan son tiendas frontales y fábricas traseras, y algunas tiendas de alto estilo venden marcas famosas importadas.
La famosa piedra de tinta cuesta al menos 150 yuanes. Antes de negociar, utilice un tono de negociación con el comerciante para hacerle sentir que usted respeta su trabajo y artesanía, y el precio será más relajado y más fácil de negociar.
Cómo elegir la tinta Huizhou: la tinta Huizhou es relativamente barata, la tinta normal cuesta 5 yuanes la pieza y las buenas cuestan unos 20 yuanes. Pero tenga cuidado con los lugareños que promocionan negocios en lugares turísticos y tenga cuidado con sus precios irrazonables antes de visitar el mercado.
Nombre: Pollo de Piedra de Dafuying Introducción: Es la calidad superior del "Pollo de Piedra Huangshan", producido en las profundas montañas y cañones de la aldea de Dafuying, ciudad de Liukou, condado de Xiuning. Pertenece a ranas y anfibios. Debido a que la carne es deliciosa, como el pollo, localmente se le llama "pollo a la piedra".
El pollo a la piedra Dafuying no solo es tierno y delicioso, sino también rico en nutrientes, rico en proteínas y tiene el efecto de aclarar el fuego y mejorar la vista. Comer pollo deshuesado en verano puede prevenir el golpe de calor y reducir la fiebre, e incluso prevenir el picor.
Al cocinar con pollo a la roca, lo mejor es quemar la piel junta, porque la piel tiene un alto valor nutricional y un sabor diferente. Nombre: Dave Bayberry Introducción: Dave es un pueblo de montaña en la zona montañosa de Xiongcun, condado de She. El cultivo artificial de arándano tiene una historia de más de 300 años.
La fruta del arándano Dave tiene una forma enorme, una textura suave, está llena de jugo y tiene un dulzor y acidez moderados. Según el color del fruto, se puede dividir en dos categorías: ciruela roja y ciruela blanca.
Las ciruelas rojas combinan con el morado, y las ciruelas blancas son * * * como el jade. Mira su color y come sus frutos, y tendrás un regusto interminable. El arándano no sólo se puede consumir fresco, sino que también es una buena materia prima para la industria de alimentos enlatados.
El "arándano empapado en vino" es una bebida tradicional preferida por la población local. Puede disipar la humedad, aliviar el calor, detener la diarrea y aliviar la fatiga. Nombre: Huangshan Bracken Introducción: Huangshan Bracken es una verdura de montaña famosa en la montaña Huangshan y es muy nutritiva.
El helecho es una planta silvestre que crece en laderas cubiertas de hierba, claros de bosques y bordes de bosques en zonas montañosas. Cada primavera, la zona de Huangshan se llena de flores.
Cuando sus hojas tiernas aún están rizadas, se pueden recoger inmediatamente y consumir como verdura. El helecho se puede comer fresco, salado o seco.
Cuando se coma fresco, hiérvalo durante dos o tres minutos, luego saltee o conviértalo en sopa, cuando lo encurta, elija el que tenga un espesor limpio, un color brillante, sea suave y tierno; agregue una cantidad adecuada de sal para hacer chucrut para el consumo; séquelo, cocínelo al vapor brevemente y luego extiéndalo sobre los vegetales secos para su uso posterior. Este plato tiene un sabor dulce, frío y resbaladizo, y las raíces, las hojas y la planta entera pueden usarse como medicina.
Tiene efectos calmantes y tranquilizantes, despejando el calor y desintoxicante, diuresis y reduciendo la hinchazón, activando la circulación sanguínea y aliviando el dolor, fortaleciendo el bazo y el estómago, disipando el viento y eliminando la humedad. Nombre: Huizhou Gongju Introducción: Huizhou Gongju es originario del área de Jinzhuling del condado de She y tiene valor ornamental y funciones medicinales.
La producción del crisantemo tributo de Huizhou es muy particular. Después de recoger los crisantemos frescos, se secan a la sombra con postes de bambú y luego se hornean cuidadosamente sobre fuego de carbón. Después del producto terminado, lo mejor es tener crisantemos blancos grandes.
Tiene las funciones de disipar el viento y el calor, nutrir el hígado y mejorar la vista, enfriar y desintoxicar, y puede usarse para tratar resfriados, forúnculos, hipertensión y arteriosclerosis. Huizhou Gongju se puede utilizar para preparar té y vino, así como para medicinas y productos para el cuidado de la salud.
Nombre: Dátiles confitados de color ámbar dorado Introducción: Los dátiles confitados de color ámbar dorado son el tesoro de los dátiles confitados chinos. Se producen en las áreas de Qizili, Sanyang y Yingkeng del condado de She y tienen una historia de más de 300 años. La materia prima son los dátiles verdes, que se seleccionan, cortan, cosechan y cortan, se cuecen en una olla, se tuestan crudos, se prensan, se envejecen y se tuestan, y se clasifican.
Entre ellos, la tecnología de corte con cuchillo es la más difícil. Todos los dátiles se deben cortar de 40 a 100 cuchillos. El cuchillo debe ser uniforme, ni poco profundo ni profundo, para que los dátiles sean fáciles de cocinar, tengan suficiente azúcar y no se pudran por mucho tiempo.
Los dátiles confitados de color ámbar dorado son de color dorado como el ámbar, con pulpa espesa y núcleo pequeño, lo que conserva el aroma natural de azufaifa. Este dátil confitado es rico en nutrientes y es un tónico nutricional ideal.
Nombre: Pez mandarín Introducción: Pez famoso. El pez mandarín producido en los tramos superiores del río Xin'an que fluye a través de la ciudad de Huangshan es más gordo cuando las flores de durazno en Huangshan están en plena floración, de ahí el nombre "Pez mandarín en flor de durazno".
El pez mandarino flor de durazno vive en los huecos entre arroyos en zonas montañosas. Es un poco más largo que el pez mandarino de río, con el dorso y las rayas ligeramente más oscuros. Sus especies incluyen bagre, bagre, bagre, bagre, bagre, bagre y bagre. Entre ellos, la cola del bagre puede pesar más de 10 kg y la cola del bagre pesa más de 2 kg.
La carne del pescado mandarín es blanca y tierna, rica en nutrientes y contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, tiamina, riboflavina y otros nutrientes. La medicina tradicional china cree que comer más pescado mandarín puede reponer las deficiencias, beneficiar el bazo, reducir el colesterol y es beneficioso para la salud humana.
Nombre: Jamón Wanhua Introducción: El jamón Wanhua se produce en el condado de Xiuning y es comparable al jamón Zhejiang Jinhua y al jamón Yunnan Xuanwei. Su materia prima es el cerdo Wannan, de tamaño pequeño y buena calidad de carne. El jamón curado queda tierno, crujiente y delicioso.
El condado de Xiuning tiene una historia de curación de jamón desde hace miles de años. Nombre: Ganado amarillo Wannan Introducción: El ganado es pequeño y flexible, resistente al calor y la temperatura, adecuado para el entorno natural y las condiciones de alimentación y manejo de las zonas montañosas, y es una raza de ganado importante en las zonas de cultivo de arroz en zonas montañosas.
El ganado Wannan se utiliza principalmente para el pastoreo y tiene las características de resistencia al rastrillo, asperezas, calor y temperatura. Lo más destacable es que pueden trabajar continuamente en los arrozales sin que las pezuñas sean blandas, algo que algunas razas de ganado no pueden lograr. El ganado amarillo Wannan tiene buen rendimiento reproductivo, carne fina, sabor delicioso, aroma agradable y es fácil de cocinar. Es carne de primera calidad.
Nombre: Arroz Lingshan Introducción: Lingshan es un pueblo de montaña en el municipio de Chengkan, distrito de Huizhou, al pie de la montaña Huangshan. El arroz Lingshan alguna vez fue llamado "arroz tributo" debido a su excelente calidad. El arroz Lingshan tiene las características de textura suave, sabor dulce, granos grandes y alto rendimiento.
Nombre: Té Introducción: Baiyue Yellow Bud.
¿Qué especialidades hay en Huangshan, China?
Artículos que vale la pena traer cuando viajes a Huangshan 1.
Té: Lo mejor es comprarlo en Huangshan Tea City o en la calle Tangkou Yanxi. Los productos de la calle antigua son para turistas, el té en Huangshan Tea City es para comerciantes de té y la calle Yanxi en Tangkou es para turistas, pero se ha vuelto auténtico en los últimos años.
El centro de intercambio de té recomendado por el guía turístico, las fábricas de té y similares no son adecuados para visitar. Huangshan Tea City está a 100 metros al sur de la estación de tren de Huangshan, gire a la izquierda en 2.
Crisantemo: Igual que el anterior. She Yan: Las calles antiguas, los lugares pintorescos y los centros comerciales no son buenos.
Lo mejor es ir a la entrada del hotel Dahua en el condado de Shexian, al borde de la carretera de la aldea de Guguan en el condado de Shexian y al borde de la carretera de Hexiqiao en el condado de Shexian. Allí hay talleres hechos a mano, que son bastante auténticos. . 4.
Huimo: Puedes comprarlo en cualquier lugar. Huimo's no es de alta calidad para una noche, solo 5 yuanes cada uno. 5.
Brotes de bambú secos, helechos y otros productos secos: vaya a las tiendas especializadas locales en la ciudad de Huangshan para comprarlos. La boca de sopa y los brotes de bambú secos en el lugar escénico se han empapado en azufre.
Además del té, ¿qué otras especialidades tiene Huangshan?
Especialidades de Huangshan:
Té:
Los tres distritos y cuatro condados bajo la jurisdicción de la ciudad de Huangshan son ciudades de té famosas en el país y en el extranjero. En los últimos años, se han restaurado y desarrollado más de 30 variedades de tés nuevos y antiguos famosos, entre los cuales Qihong y Tunlu han ganado muchas veces premios internacionales de oro y plata. Huangshan Maofeng, Taiping Houkui y Dinggu Dafang son los diez tés más famosos de China. Se seleccionaron cuatro variedades, entre ellas Huangshan Herring Gull y Qihong Kungfu Tea, como tés diplomáticos nacionales. La producción anual de té del condado de She supera las 10.000 toneladas, ubicándose entre las mejores entre los condados del país.
Setas:
Hay setas de cardo, setas de cardo y setas de cardo, siendo las setas de ostra silvestres las de mayor calidad. Los champiñones son de pulpa espesa, deliciosos y nutritivos, lo que los convierte en un tesoro gastronómico. Los hongos tienen una variedad de efectos especiales y se usan comúnmente entre la gente para ayudar en el tratamiento de la viruela y el sarampión en los niños, desintoxicar y reducir la presión arterial.
Hongo de mierda:
El "tesoro de la montaña" de Huangshan es similar en apariencia a un hongo, un poco más grande y puede comerse o usarse como medicina. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen decía: "El hongo Shi es dulce, neutro, no tóxico y puede mejorar la vista y reponer el esperma. La carne o el pollo guisados son deliciosos".
Ropa y brotes de bambú secos:
Buenos ingredientes para barbacoa, pollo guisado y pato guisado. Son frescos y deliciosos y pueden estimular el apetito.
Helecho:
Es una verdura de montaña famosa en la ciudad de Huangshan y es popular en los mercados nacionales y extranjeros.
El helecho es una planta silvestre que crece en laderas cubiertas de hierba, claros de bosques y bordes de bosques en zonas montañosas. Cuando sus hojas tiernas aún están rizadas y sin desarrollar, se pueden recoger como alimento fresco, salar o secar. El helecho de Huangshan es rico en nutrientes y tiene una variedad de efectos medicinales.
Huizhou Gongju:
Es una preciosa medicina herbaria china que se puede utilizar para preparar té y elaborar medicamentos. Tiene los efectos de dispersar el viento y el calor, nutrir el hígado y mejorar la vista, refrescar y desintoxicar, y puede usarse para tratar resfriados, forúnculos, presión arterial alta y arteriosclerosis. El crisantemo tributo de Huizhou se originó en el área de Jinzhuling del condado de She. Según el folclore, fue iniciado por los comerciantes de Huizhou en el condado de Deqing, Zhejiang, como crisantemo ornamental en la dinastía Song. Después de descubrir su valor medicinal, los agricultores de esta zona lo plantaron extensamente y Jinzhuling se hizo famoso por ello. Se convirtió en un tributo durante el período Guangxu de la dinastía Qing.
Sydney, Huizhou:
La principal zona de producción es el condado de Shexian. Su cultivo se inició en la dinastía Song y ha sido catalogado como una fruta preciosa en todas las dinastías. Las peras de nieve de Huizhou tienen una apariencia hermosa, piel fina y pulpa fina, sabor jugoso y dulce, crujientes y deliciosas. Ganaron la medalla de plata en la Exposición Internacional de 1934.
Santan Níspero:
Ya en la dinastía Song, se cultivaban nísperos en el condado de She. Después de varias generaciones de cría, se ha ido formando gradualmente una excelente variedad de "Santan Loquat", siendo las tres aldeas naturales de Zhangtan, Miantan y Luotan a lo largo del río Xin'an en el condado como famosas zonas productoras. El níspero Santan es una fruta tradicional famosa con frutos grandes, pulpa gruesa, sabor dulce y jugoso y apariencia hermosa.
Kiwi de Huangshan:
La fruta silvestre, conocida entre la gente como "carambola", se produce en las zonas montañosas de la ciudad de Huangshan y es rica en recursos. El kiwi en el área escénica de Huangshan es rico en fragancia, jugoso y dulce. Según investigaciones médicas, el valor nutricional del kiwi Huangshan es de 5 a 10 veces mayor que el de los cítricos, de 19 a 83 veces mayor que el de las manzanas y de 32 a 139 veces mayor que el de las peras. Se le conoce como el "Rey de las frutas".
Kumquat Shexian:
Una variedad única de cítricos. La forma de la naranja es más pequeña que la mandarina Huangyan, el tamaño es similar a la naranja roja de Sichuan y el color es amarillo dorado o. rojo dorado. Los kumquats del condado de She son más dulces que las naranjas rojas. Por su pleno aroma, se le conoce como "un árbol de kumquats y diez tomillos". Los "Tres Kumquats" producidos en Shexian Jiekou, Xikou, Zhengkou y otras ciudades son una estrella en ascenso de los kumquats de Shexian.
Yixian Torreya:
Producido principalmente en Sixi, un grupo de picos en el suroeste de la montaña Huangshan. Aquí hay dos tipos de árboles de torreya: uno es grande y puntiagudo; el otro es pequeño y redondo, llamado "Seng Yun". La cáscara del "Monje Torreya" es fina y la ropa se cae fácilmente. Las nueces son crujientes y deliciosas y se pueden cortar. La nuez se ha utilizado como homenaje a lo largo de la historia.
¿Cuáles son las especialidades de Huangshan?
1. Licor especial de Huangshan: licor de la serie Taiping Lake. Cuando viaje a Huangshan, debe beber el licor especial local, el licor de la marca Taiping Lake. 2. Artesanía tradicional: entre los cuatro tesoros del estudio, Hui. tinta, piedra de entintar, etc., historia Tiene una larga historia y es muy conocida en el país y en el extranjero. Los tesoros del arte popular incluyen las cuatro esculturas principales de ladrillo, piedra, madera y bambú, así como los bonsáis, grabados y grabados de Huizhou; tallas de laca, así como el tejido de bambú emergente de Huizhou y los muebles Yuzhu, cada uno con sus propias características.
3. Especialidades locales: setas, Ganoderma lucidum, brotes de bambú, nísperos, kumquats, peras nieves, hongo blanco, kiwi, dátiles color ámbar, serpientes secas, nueces silvestres, etc. 4. Té famoso de Huangshan: El té de Huangshan es muy bueno y muy barato. Huangshan Maofeng es famoso en casa y en el extranjero como el mejor té. Su predecesor es el té Huangshan Yunwu, "Qihong" y "Tunliu" también son representantes. También hay variedades de té aromáticos, como el de orquídea perla y jazmín, desarrollados en los últimos años.
Si vas a Huangshan en primavera, podrás conseguir té nuevo. No te lo pierdas.