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Imagen de marca de la salchicha Wuzhou

El 5438 de junio + 065438 + 11 de octubre de 2008, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena encomendó a la Oficina de Inspección y Cuarentena de Entrada y Salida de Guangxi la organización de un equipo de revisión de expertos para solicitar el uso de una marca especial de indicación geográfica nacional. productos de protección para salchichas de Wuzhou aplicados por Wuzhou Shenguan Protein Casings Co., Ltd. Se realizó una auditoría in situ.

El grupo de expertos llevó a cabo una revisión detallada in situ del alcance de la producción, el nombre del producto, las materias primas, el proceso de producción, las características de calidad, el grado de calidad, la cantidad, el embalaje, el etiquetado, el entorno de producción del producto, etc. Salchicha de Wuzhou, y acordó por unanimidad que la Salchicha de Wuzhou La Salchicha de Wuzhou producida por Guan Casing Company tiene ciertas características regionales y connotaciones históricas y culturales, es bien conocida y tiene un alto valor de protección, y cumple con los requisitos para el uso de indicaciones geográficas. Después de la revisión, el grupo de expertos otorgó la licencia a Wuzhou Shenguan Protein Sausage Co., Ltd., y la marca Shenguan "Wuzhou Sausage" producida por Wuzhou Shenguan Company se convirtió oficialmente en un producto de indicación geográfica protegida de la República Popular China.

La “salchicha de Wuzhou” es una especialidad local de Wuzhou con una larga historia y gran reputación. Sobre la base de la artesanía tradicional, Wuzhou Shenguan Company ha formado gradualmente las características de color brillante, sabor delicioso, apariencia única y sabor único a través de la mejora e innovación continuas, que son profundamente apreciadas por los consumidores. A través de la protección de las indicaciones geográficas, la "Salchicha Wuzhou" desempeñará un papel positivo y de gran alcance en la protección de marcas locales reconocidas, la salvaguardia de los derechos e intereses legítimos de las empresas y los consumidores y la promoción de la producción, el desarrollo y las ventas en el mercado de productos auténticos. Salchicha Wuzhou.