¿Cuáles son los principales nutrientes de las semillas de nuez?
Contenido nutricional de 100 gramos de nueces
1. Nueces (frescas) Categoría de alimento: Frutos secos, semillas Peso del alimento: 43
Calorías (kcal) 328 Tiamina (mg) .07 Calcio (mg) 0
Proteína (g) 12.8 Riboflavina (mg) .14 Magnesio (mg) 0
Grasa (g) 29.9 Niacina (mg) 1.4 Hierro (mg) 0
Hidratos de Carbono (g) 1,8 Vitamina C (mg) 10 Manganeso (mg) 0
Fibra dietética (g) 4,3 Vitamina E (mg) 41,17 Zinc (mg) ) 0
Vitamina A (mcg) 0 Colesterol (mg) 0 Cobre (mg) 0
Caroteno (mcg) 1,4 Potasio (mg ) 0 Fósforo (mg) 0
Equivalente de retinol (microgramos) 49,8 Sodio (mg) 0 Selenio (microgramos) 0
2 Nueces (secas) [nueces] Categoría de alimento: Frutos secos y semillas Peso: 43
Calorías (kcal) 627 Tiamina (mg) .15 Calcio (mg) 56
Proteínas (g) 14.9 Riboflavina (mg) .14 Magnesio (mg) 131
Grasa ( g) 58,8 Niacina (mg) .9 Hierro (mg) 2,7
Hidratos de Carbono (g) 9,6 Vitamina C ( mg) 1 Manganeso (mg) 3,44
Fibra dietética (g) 9,5 Vitamina E (mg) 43,21 Zinc (mg) 2,17
Vitamina A (microgramo) 5 Colesterol (mg) 0 Cobre (mg) 1,17
Caroteno (μg) 2 Potasio (mg) 385 Fósforo (mg) 294
Equivalente de retinol (μg) 5,2 Sodio (mg) 6,4 Selenio (microgramos) 4,62
3. Categoría de alimentos de nueces: frutos secos, semillas Peso del alimento: 38
Calorías (kcal) 174 Tiamina (mg) .09 Calcio ( mg) 0
Proteínas (g) 12 Riboflavina (mg) .1 Magnesio (mg) 0
Grasa (g) 6,7 Niacina (mg) 1,5 Hierro (mg) 0
Hidratos de Carbono (g) 16,3 Vitamina C (mg) 40 Manganeso (mg) 0
Fibra dietética ( g) 5,4 Vitamina E (mg) 0 Zinc (mg) 0
Vitamina A (microgramos) 0 Colesterol (mg) 0 Cobre (mg) 0
Caroteno (microgramos) 2 Potasio (mg) 0 Fósforo (mg) 0
Equivalentes de retinol (microgramos) 57,6 Sodio (mg) 0 Selenio (microgramos) 0
Pacanas (secas) Categoría de alimentos: frutos secos, semillas Peso del alimento: 24
Calorías (kcal) 601 Tiamina (mg) .16 Calcio (mg) 57
Proteínas (g) 18 Riboflavina (mg) .09 Magnesio (mg) 306
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Grasas (g) 50,4 Niacina (mg) .5 Hierro (mg) 6,8
Hidratos de Carbono (g) 18,8 Vitamina C (mg) 0 Manganeso (mg ) 8,16
Fibra dietética (g) 7,4 Vitamina E (mg) 65,55 Zinc (mg) 6,42
Vitamina A (mcg) 5 Colesterol (mg) 0 Cobre (mg) 2,14
Caroteno (microgramo) 3,2 Potasio (mg) 237 Fósforo (mg) 521
Retinol
Equivalentes (microgramos) 2,2 Sodio (mg) 250,7 Selenio (microgramos) .87
5. Pacanas (maduras) [nueces pequeñas] Categoría de alimento: Frutos secos, semillas Peso del alimento: 30
Calorías (kcal) 596 Tiamina (mg) .02 Calcio (mg) 133
Proteínas (g) 7.9 Riboflavina (mg) .09 Magnesio (mg) 5
Grasa (g) 50,8 Niacina (mg) 1 Hierro (mg) 5,4
Hidratos de Carbono (g) 26,8 Vitamina C (mg) 0 Manganeso (mg) .15
Fibra dietética (g) 7,8 Vitamina E (mg) 14.08 Zinc (mg) 12.59
Vitamina A (microgramos) 0 Colesterol (mg) 0 Cobre (mg) .45
Hu Caroteno (microgramos) 4.5 Potasio (mg) 241 Fósforo (mg) 222
Equivalente de retinol (microgramos) 2,2 Sodio (mg) 430,3 Selenio (microgramos) 0