Hubei Zhijiang Liquor Industry fue fundada en 1817 (período Jiaqing de la dinastía Qing) y tiene una historia de más de 180 años. La empresa tiene activos fijos por valor de 3.600 millones de yuanes y más de 65.438+0.800 empleados. Tiene tres sucursales, cinco sucursales, 3.000 bodegas de fermentación de licores sólidos a gran escala y 18 modernas líneas de producción de llenado, con una producción anual de más de 38.000 toneladas de licor comercial. Es un grupo empresarial de licores a gran escala que integra elaboración de licores, impresión y envasado en color, agua pura y procesamiento de piensos. Los ingresos por ventas anuales son de casi 700 millones de yuanes, ocupando el primer lugar en la industria en la provincia de Hubei. Su producto líder, Zhijiang Daqu, hereda la esencia de la historia y la cultura e integra la esencia de la tecnología tradicional de elaboración de cerveza. Se le puede llamar "el advenedizo del licor Daqu de sabor fuerte y la maravilla del licor chino" y se le conoce como el "Rey del licor Hubei". Hubei Zhijiang Liquor Co., Ltd. se estableció en junio de 1998 y es uno de los mayores fabricantes de licores de la provincia de Hubei. Su principal empresa de producción, Zhijiang Winery, evolucionó a partir de Qiantaiji Winery, fundada en junio de 1817, y tiene una larga historia vinícola de casi 200 años. Después de generaciones de arduo trabajo, la empresa cuenta con activos por 268 millones de yuanes, 1.700 empleados, 1.500 grandes bodegas de fermentación, 1.03 modernas líneas de producción de llenado y una producción anual de 35.000 toneladas de licor comercial. Las dos series de vinos producidos por la empresa, Zhijiang Daqu y Zhijiang Xiaoqu, han ganado numerosos premios provinciales y ministeriales de producto de calidad. Es una marca registrada muy conocida en la provincia de Hubei y un producto de marca famosa en la provincia de Hubei durante dos años consecutivos.
En 2002, Zhijiang Liquor Industry se ubicó entre las 500 principales empresas chinas, ocupando el puesto 321 en términos de fortaleza integral a nivel nacional y entre las 10 principales de la industria.
El desarrollo de la industria de licores de Zhijiang comenzó a finales de los años 1990. Los asombrosos logros y milagros del mercado creados por el rápido desarrollo han atraído la atención de los círculos económicos y empresariales nacionales y se conocen como el mágico "fenómeno de Zhijiang Daqu". En 2006, Zhijiang Liquor Co., Ltd. organizó al personal para escribir el libro "Preguntando sobre Zhijiang Liquor" y lo publicó oficialmente. Explica de manera precisa, precisa y profunda la cultura del vino de "Zhijiang Daqu" desde diferentes aspectos, y realmente registra el rápido crecimiento de la industria del vino de Zhijiang desde una perspectiva de noticias.