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¿Qué es el vino número 21?

21 se refiere a la edad del vino. Todos los whiskies envejecidos durante 21 años en barricas de roble estarán marcados con un número de edad de -21, como Royal Salute 21, Johnnie 21, The Balvenie 21 y Ballantine's 21.

Entre estos vinos, el Royal Salute 21 es el más famoso. En 1953, Chivas Regal Brothers elaboró ​​especialmente el "Royal Salute" para rendir homenaje a la coronación de la reina Isabel. El nombre "Saludo Real" proviene de la costumbre de dar un saludo de 21 disparos a los miembros visitantes de la familia real. Este precioso whisky de 21 años se presenta envasado en botellas de porcelana roja, verde, azul y marrón, lo que lo hace más elegante.

Datos ampliados:

Royal Salute Boutique 21

De la rigurosa selección de los recipientes de almacenamiento de vino, podemos comprobar la precisión de la elaboración de "Royal Salute" . Primero, el vino pasa algún tiempo en barricas de roble antes de ser colocado en botellas de porcelana azul que ya se utilizan para almacenar jerez español o bourbon americano. Estas botellas de porcelana están hechas a mano por artesanos de la famosa fábrica británica de cerámica "Wade".

Royal Salute 21, como primera marca de whisky ultra-premium, nació en 1953 durante la ceremonia de coronación de la reina Isabel II. El nombre proviene de una antigua tradición: la Marina Real Británica dispara una salva de 21 cañonazos durante la ceremonia para expresar el mayor respeto por el jefe de Estado.

Cada botella lleva estampada una etiqueta con el escudo real que lleva las iniciales de la Reina. Las esmeraldas rojas y azules engastadas en la corona de la Reina se convirtieron en una botella tricolor. La botella tiene grabado un guerrero empuñando una espada larga y montando un caballo de guerra, y hay dos saludos en la etiqueta para adornar su extraordinario valor.

Por supuesto, todo ello es para conservar esta botella de buen vino que lleva 21 años guardada. 21 años después, el licor se concentró a sólo el 60 % de su contenido original y luego se sometió a una serie de proporciones de mezcla únicas para crear un "Royal Salute" con sabores ricos y complejos.