El valor nutricional y la eficacia del calamar

El calamar es un molusco y uno de los mariscos más comunes en la vida. Es rico en nutrientes y tiene un sabor atractivo. A mucha gente le gusta comerlo. Entonces, ¿cuáles son los valores nutricionales y los efectos de los calamares?

Valor nutricional del calamar

Eficacia del calamar

1. Enriquecimiento de la sangre

El calamar contiene una gran cantidad de oligoelemento hierro, que Puede acelerar la regeneración de los glóbulos rojos, mejorar significativamente la función hematopoyética del cuerpo y aliviar rápidamente los síntomas de anemia de las personas. Además, el contenido de calcio de los calamares también es excelente, lo que resulta de gran beneficio para el desarrollo de los huesos humanos.

Reducir el colesterol

Además de contener una gran cantidad de proteínas, el calamar también contiene una variedad de aminoácidos, entre los que el contenido de taurina es relativamente alto. Esta sustancia puede eliminar el colesterol de la sangre humana, reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis.

3. Prevenir enfermedades cardiovasculares

El calamar contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, que pueden reducir eficazmente la acumulación de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos y tienen un buen efecto en la prevención de la arteriosclerosis y cálculos biliares. Además, el abundante sodio en los calamares también puede regular la presión osmótica y mantener el equilibrio ácido-base.

4. Mejorar la inmunidad.

El calamar es rico en proteínas y aminoácidos, especialmente taurina, que puede complementar la proteína y la taurina humanas, inhibiendo así el daño del ácido hipocloroso a los glóbulos blancos humanos y ayudando a mejorar la inmunidad.

5. Tonificante de los riñones y reponedora de esencia

El calamar es de naturaleza neutra y pertenece al meridiano del hígado y del riñón. Tiene cierto efecto de reponer la deficiencia y reponer el qi. Se utiliza principalmente para tratar enfermedades prolongadas y debilidad física. También puede mejorar la fertilidad masculina. Por tanto, el calamar puede desempeñar un muy buen papel a la hora de tonificar los riñones y reponer la esencia.

6. Anticancerígeno y antitumoral

El calamar contiene ingredientes anticancerígenos y antitumorales como péptidos y selenio, que pueden combinarse con iones tóxicos y excretarlos. y carcinógenos de metales pesados ​​en el organismo in vitro. Comer más calamares a diario tiene efectos anticancerígenos y antitumorales.