¿A qué debo prestar atención al inspeccionar una licencia de negocio de alimentos?
Para las empresas de catering, las empresas de catering deben solicitar las licencias comerciales de alimentos correspondientes cuando estén operativas. En cuanto a la licencia de negocio de alimentos, la licencia de negocio de alimentos está relacionada con si la empresa de catering puede realizar negocios de alimentos. Si no lo hacen, a menudo no pueden administrar un negocio de alimentos. 1. Qué empresas de catering no necesitan verificación in situ al solicitar licencias de negocio de alimentos, pero deben cumplir ciertas condiciones. Anteriormente, Shenzhen había puesto a prueba el "sistema de compromiso de solicitantes" para licencias de negocios de alimentos en pequeñas unidades de catering y farmacias minoristas. Con el fin de simplificar y optimizar aún más el proceso de concesión de licencias de empresas alimentarias y promover el desarrollo de las grandes cadenas de empresas alimentarias, este año, la Comisión Municipal de Supervisión de Mercado y Calidad puso a prueba el "sistema de compromiso de solicitantes" para licencias de empresas alimentarias en unidades de grandes cadenas de empresas alimentarias. . Se entiende que se está ensayando el “sistema de compromiso de los solicitantes”. Las unidades de cadena a gran escala calificadas pueden presentar su solicitud ante la Administración Municipal de Alimentos y Medicamentos. Las autoridades reguladoras organizaron expertos para evaluar las unidades de negocio de las grandes cadenas alimentarias. Las unidades calificadas implementan el "sistema de compromiso del solicitante" al solicitar licencias de negocios de alimentos para tiendas. Aquellos que se comprometan por escrito a cumplir con las condiciones de la licencia y asumir las responsabilidades legales correspondientes de acuerdo con la ley quedarán exentos de la inspección in situ y se les emitirá una licencia de negocio de alimentos con los materiales de solicitud completos. Para garantizar la seguridad alimentaria, las unidades comerciales de grandes cadenas de alimentos que implementen el "Sistema de Compromiso del Solicitante" deben tener 50 o más tiendas en Shenzhen con el mismo nombre e implementar adquisiciones y distribución unificadas de alimentos y materias primas y estándares de gestión unificados. Las unidades de catering también requieren que las tiendas tengan artículos comerciales, diseño de procesos, equipos e instalaciones iguales o similares. 2. Qué materiales se requieren para la “Licencia Comercial de Circulación de Alimentos” (1) Solicitud de la “Licencia Comercial de Circulación de Alimentos” (2) Copia del “Aviso de Preaprobación de Nombre” (3) Certificado de uso de local comercial adecuado; para empresas alimentarias; (4) Certificados de identidad de la persona a cargo y del personal de gestión de seguridad alimentaria; (5) Lista de equipos y herramientas comerciales adecuados para empresas alimentarias (6) Disposición espacial y documentos de proceso operativo de las instalaciones comerciales adecuadas para empresas alimentarias; ; (7) ) Texto del sistema de gestión de seguridad alimentaria; (8) Otros materiales especificados por las oficinas de administración industrial y comercial de las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central. Si el solicitante encomienda a otra persona la solicitud de una licencia, el agente encargado deberá presentar un poder y el certificado de identidad del agente encargado o representante designado. Los operadores que ya tienen calificaciones de materias legales deben presentar una licencia comercial y otros materiales de certificación de calificaciones de materias cuando solicitan agregar artículos de negocios de alimentos a su alcance comercial. No necesitan presentar una copia del "Aviso de aprobación previa de nombre".
Objetividad legal:
De acuerdo con el artículo 12 de las "Medidas para la administración de licencias de empresas alimentarias": la solicitud de una licencia de empresas alimentarias se presentará a la supervisión local de alimentos y medicamentos. y departamento de administración en o por encima del nivel del condado donde se encuentra el solicitante. Presentar los siguientes materiales: (1) Solicitud de licencia de negocio de alimentos (2) Copia de la licencia comercial u otros documentos de certificación de calificación (3) Diseño de instalaciones y equipos principales, en funcionamiento; trámites y otros documentos adecuados para el negocio alimentario. (4) Autoinspección de seguridad alimentaria, gestión de la salud de los empleados, registros de inspección de compras, manejo de accidentes de seguridad alimentaria y otras reglas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria.