¿Dónde está la especialidad de Jinyang White Konjac?

Jinyang White Konjac es un producto protegido por indicación geográfica. Jinyang White Konjac es una marca de certificación de indicación geográfica.

El taro Jinyang White Mo tiene las características de color blanco, arena fina y pulpa ampollada. Es rico en glucomanano, con un contenido del 65%. Las partículas son transparentes, tienen buen brillo, fuerte poder de hinchado, no cambian de color y tienen un sabor fragante. Después de la inspección por parte del Instituto Provincial de Calidad de Productos de Sichuan, la viscosidad alcanzó 1800 granos, que es mucho más alta que el estándar internacional de 1200. granos. Tiene una fuerte competitividad en el mercado entre productos similares. El polvo de taro blanco y el polvo de taro nieve, que ganaron medallas de oro y plata en la Exposición Internacional de Alimentos de Chengdu en China en 1995, se venden bien en Europa, América, Japón y el Sudeste Asiático.

El alcance de protección de los productos con indicación geográfica Jinyang White Konjac se basa en la "Carta sobre el informe de la situación en el área de protección de los productos con indicación geográfica Jinyang White Konjac" del gobierno popular del condado de Jinyang, provincia de Sichuan 0. (Carta de Jinfu [2005] 36 No.), que es el área administrativa actualmente bajo la jurisdicción del condado de Jinyang, provincia de Sichuan.

El Jinyang White Konjac se produce en la zona del valle cálido y seco del río Jinsha. Se cultivó por primera vez en la década de 1930 y ha sido famoso durante mucho tiempo en todo el país.

Según la determinación de la sucursal de Chengdu de la Academia de Ciencias de China, en comparación con otros konjacs de producción nacional, el Jinyang White Konjac tiene una tasa de secado al sol dos veces mayor, un contenido de glucomanano de 30 hasta un 40% más, y una tasa de extracción de harina es un 20-30% más alta y es aclamado como el "as" del konjac internacional por los empresarios extranjeros.

Los productos de la serie Jinyang White Konjac han ganado muchas veces los premios de oro y plata "Famoso, Excelente, Especial y Nuevo" en la Exposición Internacional de Alimentos de Tianfu. En la Segunda Exposición Agrícola Internacional de China Occidental de Sichuan el 10 de diciembre de 2005, entre los productos de la serie de konjac blanco lanzados por Jinyang, el polvo de konjac blanco ganó la medalla de oro, el konjac de nieve ganó la medalla de plata y los trozos de konjac blanco ganaron el premio de calidad. En el mercado internacional, se han exportado una serie de productos basados ​​en Jinyang White Konjac a Japón, Corea del Sur, Singapur, Hong Kong, Macao, Taiwán y otros países y regiones del sudeste asiático. .

Los productos Jinyang White Konjac tienen una amplia gama de funciones. En primer lugar, como la mejor media fibra soluble en medicina y atención médica, se la conoce como la séptima fibra nutricional del cuerpo humano. para reducir el colesterol, perder peso, tratar la hipertensión, tiene efectos importantes sobre la diabetes, el estreñimiento, etc., en segundo lugar, puede usarse como agente gelificante, espesante, estabilizador y agente formador de película en la industria de alimentos y bebidas; , se puede utilizar en la industria y la minería para utilizar el glucomanano como agente aglutinante que se expande cuando se expone al agua. Tiene propiedades como propiedades formadoras de película y propiedades emulsionantes, y también se ha utilizado con éxito en los sectores químico, textil,. Industrias papelera, cosmética y petrolera. .