¿Todos son repollo chucrut?
En primer lugar, el chucrut no es malo, es un alimento encurtido. Aunque el noreste es vasto y rico en recursos naturales, es imposible cultivar hortalizas durante el frío invierno, que suele durar entre 3 y 4 meses. Si simplemente almacenas el repollo chino, se pudrirá antes de que termine el invierno, por lo que a la gente se le ocurrió la idea de salarlo sin preocuparse de que se pudra. Pero no esperaba que el repollo chino produjera acidez durante el proceso de encurtido y se convirtió en el chucrut que comemos hoy.
Algunas personas piensan que el chucrut no es bueno porque el agua del chucrut tiene un poco de sabor, pero este sabor es normal porque el agua no circula durante mucho tiempo y fermenta con la col china durante el proceso de encurtido. entonces el sabor no es particularmente bueno, pero esto no afecta el sabor del chucrut y no tendrás diarrea después de comerlo.
En segundo lugar, aunque el chucrut es delicioso, no debes comer demasiado, ya que de lo contrario tu organismo se dañará. Aunque el chucrut es delicioso, todavía hay algunas cosas a las que debes prestar atención al comerlo. Se puede comer después de marinar durante un mes. Si se marina por mucho tiempo, no se puede comer. Aunque los encurtidos pueden estimular el apetito de las personas y aumentar el apetito, no se deben consumir en exceso. Según el análisis moderno del chucrut, éste producirá algunos carcinógenos durante el proceso de decapado.
Aunque estas sustancias no enferman inmediatamente a las personas, su uso prolongado en grandes cantidades también es perjudicial para la salud humana, por lo que se debe comer chucrut con moderación, de lo contrario, comer demasiado no sólo no logrará el objetivo. efecto apetitoso, pero también provocará que el cuerpo se dañe y la ganancia supere la pérdida.
Finalmente: el noreste es la base del chucrut, y aquí se pueden comer muchos chucrut deliciosos.