Ingredientes para hacer Pollo Bobo
La receta de la sopa de pollo Busi es la siguiente:
1000g de caldo de huesos, 5g de pollo fresco en polvo, 10g de jengibre picado, 5g de ajo picado, 5g de salsa de soja (3g de mantequilla de sésamo, mantequilla de maní, salsa hoisin, y salsa de ostras), 3 g de azúcar, 10 g de sal, 4 g de glutamato monosódico, 5 g de aceite de sésamo, 10 g de aceite de pimienta de ratán.