¿Cuáles son las sanciones por las tres prevenciones en los restaurantes?
Base legal: Artículo 126 de la “Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China” Cualquier persona que viole las disposiciones de esta ley y se encuentre en alguna de las siguientes circunstancias, será ordenado a realizar correcciones por parte de la autoridad alimentaria. departamento de administración y supervisión de seguridad del gobierno popular a nivel de condado o superior, aquellos que se nieguen a hacer correcciones serán multados con no menos de 5.000 RMB pero no más de 50.000 RMB, si las circunstancias son graves; Se les ordenará suspender la producción y el negocio o incluso revocar sus licencias: (1) Los productores de alimentos y aditivos alimentarios no controlan las materias primas alimentarias compradas de acuerdo con las regulaciones ni inspeccionan los alimentos y aditivos alimentarios producidos. (2) Las empresas de producción y operación de alimentos; no establecer sistemas de gestión de seguridad alimentaria de acuerdo con las regulaciones, o no equipar, capacitar y evaluar al personal de gestión de seguridad alimentaria de acuerdo con las regulaciones (3) Producción de alimentos y aditivos alimentarios Los operadores no inspeccionan las licencias y los documentos de certificación pertinentes al comprar productos; o no establecer y cumplir con los registros de inspección de compras, registros de inspección de fábrica y sistemas de registro de ventas de acuerdo con las regulaciones (4) Las empresas de producción y operación de alimentos no formulan planes de manejo de accidentes de seguridad alimentaria para; los alimentos directos no se limpian ni desinfectan antes de su uso, o las instalaciones y equipos del servicio de catering no se mantienen, limpian y calibran regularmente de acuerdo con las regulaciones (6) Los productores y operadores de alimentos no obtienen certificados sanitarios o personas que padecen enfermedades perjudiciales para la salud; la seguridad alimentaria especificada por el departamento de administración de salud del Consejo de Estado realiza trabajos que entran en contacto con alimentos importados directamente; los operadores de alimentos no venden los alimentos de acuerdo con las regulaciones (8) los fabricantes de alimentos saludables no informan a la supervisión de seguridad alimentaria; departamento de acuerdo con las regulaciones El departamento de gestión presenta el registro o no organiza la producción de acuerdo con la fórmula del producto registrado, el proceso de producción y otros requisitos técnicos (9) Las empresas de fabricación de alimentos de fórmula infantil no registran las materias primas alimentarias, los aditivos alimentarios, fórmulas y etiquetas de productos con el departamento de supervisión y gestión de la seguridad alimentaria (10) Las empresas especiales de producción de alimentos no establecen un sistema de gestión de la calidad de la producción y no lo operan de manera efectiva de acuerdo con las regulaciones, o no presentan informes de autoinspección regularmente (11); Los productores y operadores de alimentos no inspeccionan ni evalúan periódicamente las condiciones de seguridad de los alimentos, o las condiciones de producción y operación cambian y la situación no se maneja de acuerdo con las regulaciones (12) Las escuelas, jardines de infantes, hogares de ancianos, sitios de construcción y otras unidades de comedor centralizados no lo hacen; desempeñar responsabilidades de gestión de seguridad alimentaria (13) Las empresas de producción de alimentos y los proveedores de servicios de catering no cumplen con las regulaciones Formular e implementar requisitos de control de procesos de producción y operación. Si una unidad de servicio centralizado de desinfección de vajillas utiliza detergentes o desinfectantes en violación de lo dispuesto en esta Ley, o si la vajilla que sale de fábrica no pasa la inspección y no va acompañada de un certificado de desinfección de acuerdo con la reglamentación, o si el El contenido relevante no está marcado en el paquete independiente de acuerdo con las regulaciones, el condado deberá Los departamentos administrativos de salud de los gobiernos populares en el nivel o superior impondrán sanciones de acuerdo con las disposiciones del párrafo anterior. Si un productor de productos relacionados con los alimentos no inspecciona los productos relacionados con los alimentos producidos de acuerdo con las regulaciones, el departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular a nivel de condado o superior impondrá sanciones de acuerdo con las disposiciones del párrafo 1. Cualquiera que venda productos agrícolas comestibles en violación de las disposiciones del artículo 65 de esta Ley será sancionado por el departamento de supervisión y administración de la seguridad alimentaria del gobierno popular a nivel de condado o superior de conformidad con las disposiciones del párrafo 1.