¿Qué documentos se requieren para importar alimentos?

1. Procedimientos pertinentes para alimentos importados

1. Alimentos que requieren aprobación de cuarentena

De acuerdo con la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" y la "Ley de seguridad de los alimentos animales de la República Popular China" De acuerdo con las disposiciones de la Ley de cuarentena vegetal, la leche cruda, los productos lácteos crudos, la leche esterilizada en autobús, la carne, los productos acuáticos, los huevos y sus productos, las hortalizas, los cereales y sus productos, Las frutas y otros alimentos importados de origen animal y vegetal que tienen riesgo de transmisión epidémica deben pasar por procedimientos de aprobación de cuarentena y obtener una licencia de importación de animales y plantas antes de firmar un contrato comercial.

2. Importar alimentos sin las normas nacionales de seguridad alimentaria de mi país.

Al importar alimentos que no cumplan con los estándares nacionales de seguridad alimentaria de mi país por primera vez, el importador deberá presentar una licencia emitida por el departamento de administración sanitaria del Consejo de Estado a la agencia de inspección y cuarentena, y el La agencia de inspección y cuarentena realizará inspecciones de acuerdo con los requisitos del departamento de administración de salud del Consejo de Estado.

3. Alimentos saludables importados

Los alimentos saludables importados deben obtener el "Certificado de Aprobación de Productos Sanitarios Importados" de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. antes de ingresar al país. Sólo después de obtener el número de aprobación de alimentos saludables se puede procesar la importación.

4. Empresas de producción extranjeras que deben solicitar el registro de higiene de alimentos importados.

Actualmente, las empresas productoras de alimentos extranjeras que exportan alimentos a China están registradas para productos cárnicos, productos acuáticos y productos lácteos.

5. Contenido de alimentos importados que deben registrarse.

En primer lugar, los exportadores o agentes que exporten alimentos a China deben registrarse en la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena; en segundo lugar, los consignatarios nacionales de alimentos importados deben solicitar el registro en el lugar de producción industrial y comercial. registrarse ante la agencia de inspección y cuarentena del lugar de registro y proporcionar información relevante. En tercer lugar, si la etiqueta china de un alimento preenvasado importado por primera vez pasa la inspección de la etiqueta de la agencia de inspección y cuarentena, la agencia de inspección y cuarentena la archivará y; expedir un certificado de registro.

6. Alimentos que deben importarse en puertos designados

La importación de alimentos de alto riesgo que puedan causar epidemias animales o vegetales o sustancias tóxicas y nocivas debe realizarse en puertos designados. puertos. Las condiciones y la lista de puertos designados son formuladas y publicadas por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena.

7. Registro de exportadores o agentes extranjeros de alimentos importados

Los exportadores o agentes extranjeros de alimentos importados (o los consignatarios nacionales de alimentos importados pueden manejarlos en su nombre) pueden iniciar sesión a través del Sitio web de Internet :) Inicie sesión en el sistema de gestión de registro de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China e ingrese la información de registro de acuerdo con el contenido prescrito. El declarante es responsable de la autenticidad de la información proporcionada. . Luego del ingreso, el número de registro se obtendrá luego de la revisión y aprobación por parte de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena. Al solicitar la inspección de alimentos importados, se debe indicar en el formulario de inspección el nombre y número de registro del exportador o agente extranjero.

8. Registro del consignatario nacional de alimentos importados

El consignatario de alimentos importados (refiriéndose al comprador especificado en el contrato de comercio exterior de alimentos importados) debe registrarse en el lugar de registro industrial y comercial antes de que se importe el alimento. La agencia de inspección y cuarentena solicita el registro y presenta los siguientes materiales de presentación en papel. Después de la aprobación de la agencia de inspección y cuarentena, se obtiene el número de registro del destinatario nacional.

1. Solicitud de presentación del consignatario; 2. Copias de licencia de actividad industrial y comercial, certificado de código de organización, certificado de identidad de representante legal, formulario de registro de operador de comercio exterior, etc. Y presentar el original; 3. Sistema de gestión de calidad y seguridad empresarial, incluido el sistema de evaluación de proveedores calificados de alimentos importados, el sistema de aceptación de alimentos importados, el sistema de gestión de entrada y salida de mercancías, el sistema de gestión de almacenamiento e higiene, el sistema de gestión de trazabilidad (como el registro de importaciones y ventas). sistema), identificación de código de trazabilidad o sistema de identificación de código QR, etc.). ), sistema de retirada de alimentos defectuosos, rectificación de productos deficientes, sistema de gestión de devolución y destrucción, sistema de respuesta a emergencias, etc. 4. El establecimiento, las funciones del departamento y las responsabilidades laborales del departamento de gestión de seguridad alimentaria (aplicable a los destinatarios por encima del tamaño designado); formulario de registro de información para funcionarios de seguridad alimentaria de tiempo completo y parcial. 5. Tipos de alimentos que se procesarán y almacenarán; ubicaciones 6. Experiencia laboral en los últimos dos años Si se importan, procesan y venden alimentos, se deben proporcionar las instrucciones pertinentes (variedades importadas, cantidades e información relacionada con la importación, procesamiento/venta); 7. Si se aplica la autoinspección; para, copia del certificado de registro de la unidad de aplicación de autoinspección y el original presentado para inspección 8. Declaración de la empresa 9. Otra información relevante;

Al proporcionar los materiales de declaración en papel anteriores, el destinatario también debe pasar por el extremo empresarial del "Sistema de gestión de registros para exportadores o agentes extranjeros de alimentos importados y consignatarios nacionales" (en adelante, el sistema de archivo). ) Diligenciar y presentar el formulario de solicitud de presentación y completar la solicitud de presentación por el sistema electrónico.

Al realizar la inspección de alimentos importados, se debe indicar en el formulario de inspección el nombre y número de registro del destinatario del alimento importado.

Dos.

Requisitos de inspección y cuarentena para alimentos importados

1. Inspección de alimentos importados

El importador o consignatario de alimentos importados deberá pasar por los procedimientos de inspección y cuarentena con la agencia de inspección y cuarentena en la aduana. lugar de declaración.

2. Información requerida para la inspección de alimentos importados.

(1) Contrato, factura, lista de empaque, conocimiento de embarque (se requiere certificado de origen para el vino importado).

(2) Certificado sanitario (certificado zoosanitario) del organismo; autoridad competente del país/región importador. Los alimentos de origen vegetal, como aceite de oliva, harina, etc., deben proporcionar el certificado de cuarentena oficial del país importador);

(3) Alimentos clave como Los productos lácteos, alimentos infantiles, alcohol y aceites comestibles importados por primera vez deben cumplir con las regulaciones pertinentes. Proporcionar informes de prueba para los artículos correspondientes estipulados en las normas de seguridad alimentaria de China;

(4) Para pre -alimentos envasados, si se importan por primera vez, muestras de etiquetas de alimentos importados y sus correspondientes traducciones uno a uno y muestras de etiquetas chinas (estampadas con el sello oficial de la unidad importadora) y su muestra electrónica (la imagen es inferior a 500K);

(5) Al importar alimentos sin estándares nacionales de seguridad alimentaria por primera vez, se debe proporcionar un certificado de licencia del departamento de salud;

(6) Si se otorgan, se marcan honores, marcas de certificación, etc., se deben proporcionar los documentos de respaldo pertinentes;

(7) Para alimentos importados con funciones sanitarias, se debe proporcionar una licencia emitida por el Ministerio de Salud de China;

(8) Para los alimentos derivados de animales y plantas importados que requieren aprobación de cuarentena, se debe proporcionar una licencia de cuarentena de plantación de entrada;

(9) Proporción de ingredientes del producto y contenido de nutrientes.

3. Alimentos que requieren informes de inspección de artículos específicos durante la primera y segunda inspección de importación.

(1) Productos lácteos y alimentos infantiles: durante la primera inspección de importación se deben proporcionar informes de inspección de los artículos enumerados en las normas nacionales de seguridad alimentaria de China (incluidos contaminantes y micotoxinas). Al solicitar nuevamente la inspección, se deberá proporcionar el primer informe de inspección de importación y una copia del informe de inspección de los artículos requeridos por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena.

(2) Alcohol: durante la primera inspección de importación se debe proporcionar un informe de inspección de los artículos enumerados en las normas nacionales de seguridad alimentaria de mi país (el informe de inspección debe corresponder uno a uno con la fecha de producción o número de lote del alcohol importado). Al reimportar, se debe proporcionar una copia del primer informe de inspección de importación y una declaración o informe de inspección de que el producto cumple con las normas nacionales de seguridad alimentaria de China.

(3) Aceite comestible: para el aceite comestible preenvasado que está sujeto a una inspección de importación por primera vez, se debe proporcionar un informe de inspección para los artículos especificados en las normas de seguridad alimentaria chinas. Al reimportar, se deberá proporcionar una copia del primer informe de inspección de importación y una copia del informe de inspección de los artículos importantes determinados por el importador mediante análisis de riesgo y los artículos designados por la agencia de inspección y cuarentena.

4. Qué se debe declarar durante la inspección de importación de alimentos.

Al solicitar la inspección, el importador o su agente deberá cumplir con el nombre, marca, país de origen (región), especificaciones, cantidad/peso, valor, fecha de producción (número de lote) especificado por la Generalitat. Administración de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena Declarar uno por uno los alimentos importados y demás contenidos.

5. Normas que deben cumplir los alimentos importados.

Los alimentos importados a China deben cumplir con las normas nacionales de seguridad alimentaria de China y los requisitos de inspección y cuarentena pertinentes. Antes de que se promulguen las normas nacionales de seguridad alimentaria, deben cumplir con las normas obligatorias de las normas actuales de calidad y seguridad para productos agrícolas comestibles, normas de higiene alimentaria, normas de calidad de los alimentos y normas pertinentes de la industria alimentaria.

6. Contenido de la inspección de alimentos importados

El contenido de la inspección de alimentos importados incluye principalmente seguridad, higiene, salud, protección del medio ambiente, antifraude, calidad, cantidad, peso, embalaje, etc. Los elementos de seguridad y salud incluyen microorganismos, metales pesados, residuos de pesticidas y medicamentos veterinarios, diversas toxinas, aditivos alimentarios, contaminación radiactiva e impurezas nocivas.

7. Manipulación de alimentos importados no calificados

Las agencias de inspección y cuarentena realizarán inspecciones por muestreo de los alimentos importados de acuerdo con las normas nacionales de seguridad alimentaria de mi país y emitirán certificados sanitarios a aquellos que pasen. se permiten las ventas y el uso, si el alimento no pasa la inspección y la cuarentena, se emitirá un "Certificado sanitario no calificado" y un "Aviso de tratamiento de inspección y cuarentena", y el importador de alimentos deberá devolverlo o destruirlo de conformidad con las disposiciones. requisitos del "Aviso de Inspección y Tratamiento Cuarentena". Los importadores que no devuelvan o destruyan los productos según lo requerido quedarán descalificados del registro y no se les permitirá participar en el comercio de alimentos importados.

Tres. Regulaciones de gestión de etiquetas de alimentos importados

1. Contenido obligatorio del etiquetado en etiquetas de alimentos preenvasados ​​importados proporcionados directamente a los consumidores.

Nombre del alimento; lista de ingredientes; contenido neto; fecha de almacenamiento; nombre, dirección y número de teléfono de los distribuidores nacionales;

Además de lo anterior, ciertos alimentos importados deben etiquetarse de acuerdo con las normas nacionales de mi país para dichos alimentos. Por ejemplo, el aceite de oliva importado debe etiquetarse con el contenido de ácidos grasos trans, el año de la aceituna, etc. El vino importado debe marcarse con el contenido de alcohol (% vol) y la fecha de envasado (enlatado). El vino importado también debe marcarse con dióxido de azufre y el año de producción de la uva debe marcarse con la "concentración de mosto original y su vino preparado". y el vino destilado y su vino preparado deberían etiquetarse con una advertencia de "beber en exceso es perjudicial para la salud" desde agosto de 2013 hasta agosto de 2013.

2. Las etiquetas de los alimentos preenvasados ​​contienen contenidos que no se proporcionan directamente a los consumidores.

Los alimentos preenvasados ​​proporcionados indirectamente a los consumidores incluyen dos situaciones: una son los alimentos preenvasados ​​proporcionados por los productores a otros productores de alimentos; la otra son los alimentos preenvasados ​​proporcionados por los productores a la industria de la restauración como materias primas y alimentos envasados. Los alimentos preenvasados ​​que no se suministran directamente a los consumidores deben etiquetarse con contenidos obligatorios: nombre del alimento, especificaciones, contenido neto, fecha de producción, condiciones de almacenamiento, vida útil y país o región de origen. Si en la etiqueta no hay otro contenido marcado, deberá hacerse constar en el manual de instrucciones o contrato.

3. Contenido obligatorio de las etiquetas nutricionales importadas para alimentos preenvasados.

A partir del 1 de octubre de 2013 65438+, las etiquetas de los alimentos preenvasados ​​importados que se proporcionan directamente a los consumidores deben estar etiquetadas con etiquetas nutricionales (excepto los alimentos que están exentos de etiquetado en alimentos envasados, nutrición); Las etiquetas pueden indicar o proporcionar voluntariamente información nutricional en base al acuerdo entre ambas partes o a los requisitos del contrato.

Las etiquetas nutricionales de los alimentos preenvasados ​​importados en mi país suelen presentarse en forma de tabla de composición nutricional. El contenido obligatorio es: los valores de contenido de energía, proteínas, grasas, carbohidratos, sodio y. sus valores nutricionales de referencia.

4. Requisitos de etiquetado para etiquetas nutricionales importadas de alimentos preenvasados.

(1) La información nutricional marcada en la etiqueta nutricional de los alimentos preenvasados ​​debe ser verdadera y objetiva, y no debe ser falsa ni exagerar la función nutricional u otras funciones del producto.

(2) Las etiquetas nutricionales de los alimentos preenvasados ​​deben estar en chino. Si se utiliza un idioma extranjero al mismo tiempo, el contenido debe corresponder al chino y el tamaño del texto extranjero no debe ser mayor que el chino.

(3) La lista de ingredientes nutricionales debe expresarse en forma de "lista de cuadros" (excepto en circunstancias especiales). La caja puede ser de cualquier tamaño, perpendicular a la línea base del empaque y tiene un encabezado de "Información nutricional". La tabla de información nutricional incluye el nombre y valor del contenido de cada nutriente y su porcentaje en el Valor Nutricional de Referencia (VRN).

(4) Las etiquetas nutricionales deben marcarse en el embalaje de la unidad de venta más pequeña proporcionada a los consumidores.

5. Eximir los alimentos preenvasados ​​de las etiquetas nutricionales.

Alimentos frescos, como carne cruda envasada, pescado crudo, verduras y frutas crudas, huevos, etc. ; bebidas y bebidas alcohólicas con un contenido de alcohol ≥ 0,5%; alimentos envasados ​​con una superficie total ≤ 100 cm2 o una superficie máxima ≤ 20 cm2; alimentos preparados para la venta, agua potable envasada; 10 ml; otras leyes Las regulaciones y estándares prohíben las etiquetas nutricionales en los alimentos preenvasados.

La información nutricional que aparece en los paquetes de alimentos que están exentos del etiquetado nutricional obligatorio deberá estar de acuerdo con los requisitos de los "Principios generales para el etiquetado nutricional de alimentos preenvasados" (GB 28050-2011).

Cuatro. Requisitos de inspección y supervisión de cuarentena de alimentos importados

1. El importador o destinatario de alimentos importados debe establecer registros de importación y de ventas de alimentos.

El importador o consignatario de alimentos importados deberá establecer registros de importación de alimentos y registros de ventas y cumplimentarlos verazmente.

El registro de importación de alimentos debe incluir lo siguiente: nombre, marca, especificaciones, peso, valor, número de lote de producción, fecha de producción, vida útil, país de origen, país o región de exportación, nombre de la empresa productora y su ubicación en China Número de registro, número de registro, nombre e información de contacto del exportador o agente, número de contrato comercial, puerto de importación, destino y números de certificado relevantes emitidos por funcionarios extranjeros (en el extranjero) o agencias oficialmente autorizadas, según sea necesario.

Los registros de ventas de alimentos importados deben incluir lo siguiente: nombre, especificaciones, peso, fecha de producción, número de lote de producción, fecha de venta, nombre e información de contacto del comprador (usuario) y número de orden de entrega del alimento, número de serie de la factura y método de manipulación después del retiro.

Los registros anteriores deben ser verdaderos y el período de conservación del registro no será inferior a 2 años.

2. Alimentos importados que deben etiquetarse con marcas CIQ.

El aceite de oliva preenvasado importado que haya pasado la inspección debe marcarse con CIQ antes de ingresar al campo de circulación para su venta. Otros alimentos importados pueden marcarse con CIQ según sea necesario.

3. Requisitos básicos para almacenes o locales de alimentos importados.

(1) Los almacenes y sitios para alimentos importados deben ser aprobados y archivados por la agencia de inspección y cuarentena (2) Los almacenes para alimentos preenvasados ​​importados deben estar completamente cerrados y no deben mezclarse con otros productos; con riesgo de contaminación, especialmente química, los productos deben colocarse en el mismo almacén; (3) Mantener el almacén limpio, bien ventilado y equipado con instalaciones a prueba de insectos y roedores en todo momento; los artículos almacenados deben estar firmemente acolchados y los productos no calificados o vencidos deben colocarse en áreas específicas y marcarse (5) Establecer y mantener un sistema de gestión de seguridad y salud, un libro de almacenamiento y un registro de ventas para los almacenes de alimentos preenvasados ​​importados; Las empresas deben establecer un sistema de videovigilancia para los almacenes que utilizan y almacenan alimentos preenvasados ​​durante un período prolongado (7) Inspección de calidad nacional Si la Administración General y la Oficina de Inspección y Cuarentena de Jiangsu tienen requisitos especiales para el almacenamiento de carne y productos acuáticos importados; , se seguirán sus correspondientes normas.

4. Almacenar los alimentos importados antes de obtener el certificado de inspección y cuarentena.

Antes de obtener un "Certificado Sanitario" calificado, los alimentos importados deben almacenarse en un lugar de supervisión designado o reconocido por la agencia de inspección y cuarentena. Ninguna unidad o individuo podrá utilizarlos sin el permiso de la inspección y cuarentena. agencia.

5. Puntos clave a los que los importadores deben prestar atención antes de importar alimentos.

1. Antes de importar se debe determinar si el alimento a importar está incluido en el alimento prohibido de ingresar a nuestro país o si requiere aprobación, y si nuestro país cuenta con normas nacionales de seguridad alimentaria correspondientes a las mismas. alimentos importados.

2. Antes de importar alimentos, el importador debe revisar las empresas de producción de alimentos importados, seleccionar empresas con excelentes niveles de gestión de calidad y buena calidad del producto, y comprender los ingredientes de los alimentos a importar, especialmente los aditivos alimentarios y Embalaje de alimentos. Composición del material.

3. Los importadores que planean importar alimentos sensibles clave, como leche en polvo, alcohol, aceite comestible, etc., deben exigir a los exportadores extranjeros que proporcionen informes de pruebas que cumplan con las normas nacionales de seguridad alimentaria de mi país de acuerdo con las normas pertinentes. regulaciones.

4. Al firmar un contrato, se deben firmar cláusulas de calidad y seguridad para garantizar que las empresas de alimentos importados produzcan e inspeccionen de acuerdo con los estándares chinos que los productos no calificados encontrados mediante inspección y cuarentena sean devueltos o destruidos; Las reclamaciones se realizarán de acuerdo con los requisitos del contrato.