¿Existe algún procedimiento para la venta al por menor de vino de frutas a granel?
De acuerdo con las disposiciones pertinentes del "Reglamento de gestión de licores de la región autónoma de Guangxi Zhuang" y las "Medidas de gestión de la circulación de licores" del Ministerio de Comercio, la venta de vino a granel debe cumplir con las siguientes regulaciones:
1. Para vender vino a granel, debe obtener una licencia de negocio de alcohol con la aprobación del departamento de negocio de alcohol. Si se dedica al negocio mayorista de vino a granel, debe obtener una. Licencia de venta al por mayor de alcohol. Si se dedica al negocio minorista de vino a granel, debe obtener una licencia de venta minorista de alcohol.
2. La venta de vino a granel deberá contar con una etiqueta de venta en un lugar fijo, quedando prohibida la venta de vino a granel de forma móvil. Los contenedores de vino a granel deben cumplir con los requisitos nacionales de higiene alimentaria. Todos los operadores de vino a granel deben colocar etiquetas que cumplan con las normas nacionales de etiquetado de vinos para bebidas, indicando el nombre, las materias primas, el contenido de alcohol, el precio, etc. del vino para facilitar la identificación del consumidor.
3. Los operadores de licores deben cumplir con los requisitos de gestión de higiene de los alimentos, seguridad contra incendios y almacenamiento y transporte al almacenar y transportar productos alcohólicos. Todos los locales comerciales deben cumplir con los requisitos básicos de higiene estipulados en la Ley de Higiene de los Alimentos y deben estar estrictamente separados de las zonas habitables. Los productos alcohólicos deben mantenerse alejados de lugares con alta contaminación y alta radiación, y no deben mezclarse con elementos tóxicos, nocivos, contaminantes (fuentes), corrosivos y de otro tipo.
4. El vino a granel deberá estar sellado y envasado al salir de fábrica, y las etiquetas de los alimentos deberán estar completas. Los departamentos comerciales y los puntos de distribución no pueden cambiar la forma del empaque original, y está estrictamente prohibido usar camiones cisterna para el transporte, empaquetar y llenar por separado, mezclar licor con alcohol sin autorización, mezclar diferentes lotes de licor y vender licor medicinal a consumidores.
5. Queda terminantemente prohibida la venta de vino a granel que esté adulterado, hecho pasar por bueno, hecho por genuino, que haya superado su vida útil o sea importado ilegalmente.
6. Al comprar licor, los operadores de licor a granel deben obtener certificados y boletos, y obtener certificados válidos, información y facturas relacionadas con el proveedor y la seguridad del licor. Al mismo tiempo, se debe establecer un libro de compras y ventas que registre verazmente el productor, lugar de origen, tiempo de compra, especificaciones, grado de calidad, cantidad y ventas del licor. Aceptar conscientemente la supervisión e inspección de los departamentos de aplicación de la ley pertinentes, como salud, comercio, industria y comercio.
7. Para vender vino a granel en nuestra ciudad desde otros lugares, la empresa productora de alcohol deberá presentar licencia sanitaria vigente, licencia comercial y otros documentos ante los departamentos de salud local y administrativo industrial y comercial, así como ante la autoridad competente. certificado de identidad válido de la parte interesada, y Establecer un departamento de ventas en el lugar de ventas a nombre de la empresa de producción, y operar solo después de obtener la licencia sanitaria del lugar de venta y la licencia comercial. Compras y suministros están unificados por el departamento de operaciones. Todos los establecimientos comerciales deben estar bajo la dirección unificada del departamento industrial y comercial, que se encargará de los procedimientos de concesión de licencias y registros de manera unificada. El Departamento de Operaciones es responsable de la gestión del suministro y saneamiento diario.
8. Quien infrinja las normas anteriores será amonestado por el departamento de comercio competente y ordenado a realizar correcciones dentro de un plazo; aquellos que se nieguen a realizar correcciones dentro del plazo, lo harán, según el caso. gravedad del caso, serán castigados de acuerdo con el "Reglamento de Gestión de Licores de la Región Autónoma de Guangxi Zhuang" y las disposiciones pertinentes de las "Medidas de Gestión de la Circulación de Licores" del Ministerio de Comercio, aquellos que violen las leyes y reglamentos administrativos industriales y comerciales serán transferidos a la departamentos administrativos industriales y comerciales para el tratamiento conforme a la ley; si se constituye un delito, la responsabilidad penal se perseguirá de conformidad con la ley;
2. Análisis de la situación actual y perspectivas futuras del marketing de Sanjiu:
El auge del mercado de ventas de Sanjiu es el resultado de adaptarse a la actual crisis económica y satisfacer las necesidades de diferentes niveles de la sociedad. También es una nueva forma de vender licores de baja gama, derivada del dumping no rentable de licores de baja gama en la guerra de precios de los licores durante muchos años.
Por ejemplo, el precio de una determinada marca de vino embotellado de 50.500 ml es de 12 yuanes/barril, y su beneficio por barril es inferior a 2 yuanes. Hay dos razones para que las empresas operen la producción en una situación tan rentable: primero, puede aprovechar algunos consumidores y oportunidades de mercado potenciales, segundo, la expansión de la escala comercial de Sanjiu puede expandir la imagen corporativa y la reputación de la marca, que es el presente y el futuro; de licor, una condición básica indispensable para el futuro desarrollo de las empresas.
Si observamos el camino de desarrollo de las empresas de licores nacionales y extranjeras, la actual comercialización y supervivencia de licores a granel es sólo un comportamiento de transición a corto plazo. Porque la existencia y las condiciones de desarrollo del mercado de Sanjiu dependen del grado de economía rural y de desarrollo social y económico. Con el continuo desarrollo y prosperidad de la economía de mercado, el espacio vital del vino a granel desaparecerá gradualmente, si la economía de mercado se desarrolla lentamente y se queda atrás, el mercado del vino a granel se recuperará y habrá potencial que aprovechar;
Por lo tanto, algunas empresas de licores deben tener cuidado si quieren desarrollar vigorosamente el mercado y la fortaleza de la marca mientras operan ventas y producción de licores a granel. Por otro lado, algunas empresas de licores tienen una fortaleza económica relativamente buena y no pueden desarrollarse como marcas líderes y ocupar el mercado como marcas líderes. El objetivo es evitar que cambios repentinos en el mercado provoquen una acumulación de productos y envases, provocando enormes pérdidas a la empresa. Y el negocio acaba en la mezcla ajustada de licor. Con la recuperación general del mercado de licores, las marcas de comercialización de licores a gran escala son las más desfavorables para la mejora de la imagen corporativa y el valor de la marca, de modo que el buen estado operativo de la empresa está controlado por la trampa de reputación del licor de baja calidad.
Debido a su alto contenido de alcohol y su bajo precio, el vino a granel en barrica también se utiliza para elaborar vino medicinal. La elaboración de diversas medicinas tradicionales chinas puede lograr diversos efectos terapéuticos. Como ginseng, Polygonum multiflorum, serpientes venenosas, escorpiones, etc. , a menudo utilizado como materia prima para la elaboración de vino medicinal.