Cómo pronunciar Lactobacillus rhamnosus gg

Lactobacillus rhamnosus GG (abreviado como Lactobacillus GG o LGG) fue aislado de humanos sanos en 1983 por dos profesores de la Universidad Estatal de Carolina del Norte (Gorbach y Goldin) y obtuvo la patente.

El LGG es muy destacado por su resistencia al ácido gástrico y la bilis y puede ingresar vivo al tracto intestinal humano, mientras que la mayoría de las otras cepas probióticas han muerto debido a la acción del ácido gástrico y la bilis antes de ingresar al tracto intestinal. Por ejemplo: en condiciones de pH 3,0 de Lactobacillus bulgaricus en yogur normal, el número de bacterias viables cae a aproximadamente el 5% del número original después de media hora, y el número de bacterias viables cae a aproximadamente el 0,5% del número original después de 1 hora. Para las bifidobacterias, 30 °C y un pH de 4,0 tienen un gran impacto en su supervivencia. Después de 2 horas, el número de bacterias viables disminuye entre un 70 % y un 90 %. A un pH de 2,0, el número de bacterias viables disminuye más rápidamente. de Lactobacillus acidophilus Similar a las Bifidobacterias. LGG puede colonizar el cuerpo humano por hasta dos semanas y puede mejorar y ajustar eficazmente la comunidad de flora gastrointestinal humana, lo cual es muy beneficioso para la salud humana. Ser capaz de colonizar el cuerpo humano tendrá un gran impacto en los efectos fisiológicos de un probiótico, mientras que la mayoría de las otras especies de probióticos no pueden colonizar el cuerpo humano.