¿Cuáles son las especialidades famosas de Qingdao?
Qingdao es una ciudad a nivel de prefectura en Shandong con una historia muy larga. Es una ciudad histórica y cultural nacional que no solo tiene hermosos paisajes costeros, sino que también tiene muchas especialidades ricas. ¿Qingdao es famoso por? ¿Es una especialidad?
1. La col china Jiaozhou
La col china Jiaozhou es un producto especial de Jiaozhou, Qingdao, provincia de Shandong. del cultivo de col china Según documentos pertinentes, Jiaozhou El cultivo de col china tiene una historia de más de mil años. Jiaozhou tiene un entorno geográfico muy ventajoso, con abundantes recursos hídricos, suelo fértil, clima templado y cuatro estaciones distintas, lo que es muy adecuado para el crecimiento de la col china. El jugo de col china producido es blanco, dulce, fino en fibra y. delicioso. El repollo chino Jiaozhou no solo tiene un sabor delicioso, sino que también contiene una variedad de vitaminas, caroteno, proteínas y otros nutrientes ricos. También tiene la función de suavizar el estómago, digerir y reducir el qi, desintoxicar y nutrir la piel. efecto en la prevención de la diabetes y la obesidad. La col china Jiaozhou fue calificada como producto agrícola de marca famosa de China en 2006. Ese mismo año, registró con éxito el certificado de marca nacional de origen.
2. Cerveza Tsingtao
Hablando de Qingdao, hay que pensar en la cerveza Tsingtao. La cerveza Tsingtao es famosa en todo el país y tiene una larga historia. Fue fundada por primera vez en 1903. El proceso de producción es muy sofisticado y utiliza cebada de alta calidad, arroz, lúpulo de primera calidad y agua mineral de Laoshan como principales materias primas, y la refina utilizando técnicas de elaboración tradicionales. La cerveza Tsingtao elaborada es clara, transparente, de color amarillo claro y espumosa. . Limpio, delicado y duradero. La cerveza Tsingtao se ubicó entre las 500 marcas mundiales más importantes en 2008. Ahora la cerveza Tsingtao se ha convertido en un producto de agua y vino indispensable en las reuniones populares.
3. Té Verde de Laoshan
El té verde de Laoshan es una especialidad tradicional de Qingdao, provincia de Shandong. Tiene una larga historia. En 1957, se comenzaron a plantar árboles de té en Laoshan. Distrito. El distrito de Laoshan tiene un entorno geográfico superior, con cuatro estaciones distintas, sin frío severo en invierno, sin calor abrasador en verano, una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, suelo espeso y un alto contenido de materia orgánica, lo que es muy adecuado para el crecimiento de árboles de té. La sopa de té verde de Laoshan producida es de color claro, rica en sabor, resistente a la preparación y tiene un regusto prolongado después de beberla. El té verde de Laoshan contiene ricos nutrientes como polifenoles, aminoácidos y vitaminas del té. También tiene efectos antienvejecimiento, anticancerígenos, antibacterianos y antiinflamatorios. El té verde de Laoshan fue incluido como producto protegido por indicación geográfica nacional de China en 2006.
4. Gelatina de vegetales marinos
La gelatina de vegetales marinos es un refrigerio muy tradicional en Qingdao, la gelatina de Qingdao es diferente de la Liangpi de Liangpi que utiliza algas marinas, únicas de Qingdao. y carragenina, se come con pasta de ajo, cilantro picado, aceite de sésamo y otros condimentos. Tiene un sabor fresco, refrescante, elástico y tiene el efecto de aumentar el apetito. Es un alimento barato y delicioso en Qingdao en verano. También contiene fibra dietética, polisacáridos de algas y otros nutrientes que pueden reducir la presión arterial, reducir el azúcar en sangre, eliminar la flema de los pulmones, desintoxicar y embellecer la piel.
5. Jimo Old Wine
Jimo Old Wine es un vino de especialidad tradicional de Qingdao, provincia de Shandong. Tiene una historia muy larga y se fundó durante la República de China. El proceso de producción del vino añejo Jimo es muy delicado. Utiliza arroz de ruibarbo de alta calidad como materia prima principal, junto con Chen Fumai koji y agua mineral de Laoshan. Finalmente, se elabora utilizando métodos antiguos. Magnífico color y olor fragante, con fragancia única, textura suave y sin ingredientes añadidos, es un verdadero alimento verde. El vino añejo de Jimo también contiene nutrientes como aminoácidos, lisina y fenilalanina. Tiene las funciones de nutrir y activar la sangre, fortalecer el estómago y el bazo, fortalecer los músculos y los huesos y disipar el frío. exportado a Japón y países del Sudeste Asiático.
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