Pizza de té de burbujas de plátano Cómo hacer pizza de té de burbujas de plátano

1. Mezcle la harina, la leche en polvo, la levadura y el agua fría de manera uniforme, amase hasta obtener una masa, espolvoree con sal, agregue la mantequilla, continúe amasando hasta formar una bola, bata con fuerza, cubra con film transparente y deje reposar durante 10 minutos.

2. Amasar para que suelte el aire, tapar con film transparente y dejar leudar hasta que doble su tamaño. Corta el plátano en trozos y tritúralo, ponlo en un bol, agrega la leche condensada y revuelve uniformemente.

3. Cortar el plátano en rodajas gruesas y reservar Cortar la masa por la mitad, pincelar la superficie con aceite, aplastarla, recortarla y aplanarla en el molde, escurrir el gato y ponerla. en el horno.

4. Hornear a 200 grados por 10 minutos, espolvorear con hierba para pizza, untar con puré de plátano, poner cáscara de plátano y queso mozzarella, hornear a 200 grados por 15 minutos.