¿Qué restaurante de estofados ocupa el primer lugar en Chongqing?

El estofado número uno en Chongqing es el Qingmanshancheng Hotpot, un estofado clásico de Chongqing que tiene buena apariencia y excelente sabor.

1. Sabor del estofado:

El antiguo estofado de Qingmanshancheng insiste en utilizar el fondo de una olla de mantequilla desechable. Cada olla roja utiliza 2 kg de mantequilla cocida y 260 g de carne cruda. Granos de pimienta de Sichuan, chiles, jengibre, dientes de ajo y otros condimentos naturales y se cocinan a mano. La olla caliente resultante es picante y llena de sabor. Al mismo tiempo, se agregan al fondo más de diez tipos de materiales medicinales chinos. la olla, haciéndola deliciosa y no irritante. El sabor es picante pero no seco, entumecido pero no amargo. Una vez lanzado, ha sido buscado con impaciencia por los consumidores.

2. Entorno de la tienda:

Esta tienda es la oficina central de Qingmanshancheng Hotpot en Chongqing. Está ubicada en Guanyinyan, distrito de Yuzhong. Se dice que este es el primer restaurante en Chongqing. Decorada en un estilo pastoral europeo, la tienda de hot pot tiene un estilo pequeño y fresco en su conjunto, está rodeada de flores y llena de un ambiente romántico y fresco, además del fuerte aroma a hot pot. también una ligera fragancia floral.

3. Platos especiales:

Los mejores callos peludos

Los callos peludos son la esencia de todo el guiso. Sus callos peludos de primera calidad son muy. finas, muy grandes y Las piezas son frescas y las porciones abundantes. Ponlo en la olla y absorbe la sopa completa. Tan pronto como das un mordisco, la sopa estalla entre tus labios y dientes, dejando una fragancia persistente.