¿Dónde está la especialidad de arroz Zhenlai?
Arroz de Zhenlai
Asociación para el Desarrollo del Arroz Orgánico del Humedal Momoge del condado de Zhenlai
El condado de Zhenlai está situado en el noroeste de la provincia de Jilin, limitando al este con el río Nenjiang y el río Taoer al sur. El río Nenjiang es uno de los dos únicos ríos libres de contaminación de China. El agua y la hierba aquí son abundantes, el suelo es fértil, el cielo es azul y no hay contaminación. El caudaloso río Nen tiene ondulantes olas azules que riegan miles de acres de tierras de cultivo fértiles. El arroz Nenjiangwan, que abunda aquí, tiene granos tan brillantes como el jade y un olor suave. Es rico en una variedad de aminoácidos, calcio, hierro, zinc y otros oligoelementos indispensables para el cuerpo humano. El consumo a largo plazo puede desempeñar un papel en la atención médica. Hay siete tipos de productos, incluidos el envasado al vacío y el envasado en cajas premium. En 2000, ganó la medalla de oro en la Exposición Internacional de Agricultura y Alimentación de Changchun en China. En 2001, ganó el título de Producto de Marca Famosa Nacional. La producción anual aquí es de 15.000 toneladas de arroz de la Bahía de Nenjiang y 50.000 toneladas de otras marcas de arroz. El condado de Zhenlai tiene el tipo de humedal más grande de la provincia de Jilin, típico del mundo, con un área protegida de 300.000 hectáreas y 295 especies de aves, pertenecientes a 17 órdenes y 55 familias. Es el lugar más ideal para producir alimentos verdes.
Características
1: Partículas completas, textura dura, color puro y transparente.
Dos: Los granos de arroz son brillantes y fragantes.
Tres: Después de la cocción, el rendimiento del arroz es alto, la viscosidad es baja y el arroz queda crujiente.
Cuatro: Rica en proteínas, grasas, vitaminas, minerales y otros nutrientes.
Cinco: La sección transversal es achatada y se presenta en una variedad de colores blancos y transparentes, además de translúcidos y opacos.
Seis: el arroz del noreste es de grano largo, tiene un alto contenido de amilosa, es delicioso, fragante y no se regenera;