¿Cómo abordar los niveles de seguridad alimentaria?

Análisis legal: El anuncio de calificación de seguridad alimentaria es una evaluación de calificación realizada por el departamento de supervisión de alimentos con base en la estandarización de la gestión diaria de las unidades comerciales de alimentos autorizadas. Una vez finalizada la evaluación, se proporcionará un tablero de anuncios de calificaciones sin necesidad de que los operadores lo manipulen.

Los grados de seguridad alimentaria para catering se dividen en tres grados: A (excelente), B (bueno) y C (promedio). El grado predeterminado es el grado C. Los grados de seguridad alimentaria para la venta se dividen en A. (confiable) y B (hay cuatro calificaciones: básicamente digno de confianza), C (desconfianza) y D (abuso grave de confianza). La calificación predeterminada es B. Si no está satisfecho con la calificación actual, puede postularse a la calificación. departamento local de supervisión de alimentos para una nueva calificación.

Base legal: Artículo 27 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China". Las normas nacionales de seguridad alimentaria son formuladas y anunciadas por el departamento de administración de salud del Consejo de Estado junto con la supervisión de la seguridad alimentaria y departamento de administración del Consejo de Estado. El número de norma nacional lo determina la Administración de Normalización del Departamento del Consejo de Estado. Los límites de residuos de pesticidas y residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos, así como los métodos y procedimientos de inspección, son formulados por el departamento administrativo de salud del Consejo de Estado y el departamento administrativo de agricultura del Consejo de Estado en conjunto con el departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria. del Consejo de Estado. Los reglamentos de inspección del sacrificio de ganado y aves de corral serán formulados por el departamento administrativo agrícola del Consejo de Estado junto con el departamento administrativo de salud del Consejo de Estado.