Premios a los productos cárnicos curados de Huangpu

La carne curada de Huangpu tiene más de 60 variedades y es conocida tanto en el país como en el extranjero por su exquisita selección de ingredientes, su hábil producción y su color y fragancia únicos. Los productos se venden en el país, Hong Kong. Macao, Taiwán, el sudeste asiático, Estados Unidos, Canadá, Europa, Australia y otros lugares se han convertido en una tarjeta de presentación de la ciudad de Huangpu. Las ventas en el mercado han representado constantemente más del 60% de la cuota de mercado de embutidos al estilo cantonés durante mucho tiempo.

La escala y la reputación de Huangpu Cured Meat hicieron que Huangpu Town ganara los títulos de "Base de demostración de la industria alimentaria de China" y "Ciudad de alimentos de carne curada china" en 2004. En 2006, la "carne curada de Huangpu" ganó el título de "Producto protegido con indicación geográfica nacional de la República Popular China" y "Marca comercial famosa de la provincia de Guangdong". En agosto de 2009, la "Técnica de elaboración tradicional de carne curada de Huangpu" se incluyó en la "Lista del patrimonio cultural inmaterial provincial".