Grupos adecuados y orientación práctica para la asta de ciervo
Poblaciones aptas para comer astas
¿Sabes quiénes son aptas para comer astas? ¿Cuáles son los beneficios de comer astas? La carragenina es un alimento de algas silvestres que se origina desde la antigüedad y crece principalmente en las rocas en la zona media de la marea. Es rico en nutrientes, tiene efectos únicos y puede mejorar la función digestiva humana. La carragenina es adecuada para pacientes con dolor de garganta, estasis sanguínea, hematomas, roturas de tendones, esguinces, cáncer de recto, hipertensión, diabetes, enfermedad coronaria, anemia y estreñimiento. Sin embargo, los hombres no deben comer con regularidad, de lo contrario tendrán enfermedades antiguas, dañarán los gases sanguíneos en la cintura y los meridianos de los riñones, harán que las personas sientan frío, dolor y se vean mal.
Cómo hacer astas de ciervo
Las astas son ricas en nutrientes, entre ellos taurina, polisacáridos, yodo, potasio, sodio, silicio, fósforo, hierro, calcio, magnesio, etc., y son la mejor fuente de fibra dietética. La carragenina también tiene muy buena absorción de agua, lo que puede estimular la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión. Comer vegetales silvestres es muy beneficioso para la prevención y el tratamiento del cáncer de recto, hipertensión, diabetes, enfermedades coronarias, anemia y otras enfermedades. La carragenina también puede prevenir la pérdida de qi de los riñones y ayudar al cuerpo a prevenir enfermedades como la falta de energía y las úlceras.
Hay muchas formas de comer astas en la vida, como astas, sopa de pescado con almejas, astas, etc., son todas muy comunes. Agregue un poco de álcali comestible al agua hirviendo y cocine por 10 minutos, luego enjuague con agua, luego mezcle frío, cocine y saltee. Los huevos salteados con asta y carne de cerdo desmenuzada son un plato casero único que también se puede acompañar con otras verduras.
Sopa de pescado con carragenina y gecko
Ingredientes: 1 par de colas de gecko, 1 pez acuático, astas, jengibre y dátiles rojos.
Ejercicio:
1. Lavar el pescado y retirar las vísceras, lavar el resto de ingredientes por separado.
2. Ponga todos los ingredientes en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 2 horas y sazone.
Yunpian Guolu Huang
Ingredientes: astas, jamón, rodajas de Magnolia officinalis, cáscara de pepino, frijoles mungo, sopa clara, glutamato monosódico, vino Shaoxing, almidón, grasa de pollo, sal refinada.
Ejercicio:
1. Poner agua y frijoles mungo en la olla, hervir y sacar los frijoles mungo.
2. Blanquear las astas en sopa de frijol mungo, luego remojar en agua durante 1 hora, retirar y escurrir.
3. Cortar en rodajas las astas, el jamón, las rodajas de magnolia y las pieles de pepino y colocarlas boca abajo en un bol a intervalos.
4. Mezclar la sopa clara, el glutamato monosódico, el vino Shaoxing y la sal y verter en un bol. Sácalo y ponlo en un cestillo a cocer al vapor durante media hora. Vierte la sopa y colócala en un plato.
5. Espesar la sopa original decantada, verter el aceite de pollo y verterlo en el plato.
La carragenina se puede recolectar directamente cuando se consume fresca o se compra como producto seco. Después de que la carragenina que compramos se seca y se remoja en agua, se vuelve fresca, de color verde esmeralda, cristalina y tiene una fuerte función digestiva. La carragenina es un alimento muy adecuado para personas con poco apetito y función gastrointestinal débil. La carragenina fresca tiene forma de aceituna verde y generalmente mide entre 6 y 7 cm de altura. La gente suele consumir carragenina, que puede aliviar la tos y reducir la flema, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el cuerpo y eliminar el mal, y tiene un valor extremadamente alto para el cuidado de la salud.