¿Cómo detectar moscas en la comida?
1. Los productores de alimentos deben ser responsables de los alimentos que producen. Los consumidores que consuman alimentos que no cumplan las normas de seguridad alimentaria pueden solicitar una compensación a los operadores. Además, también puede solicitar al productor u operador una compensación por diez veces el precio o tres veces la pérdida. Si la compensación es inferior a 1.000 yuanes, será de 1.000 yuanes.
2. Base jurídica: Artículo 148 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China"
Si un consumidor resulta perjudicado por comer alimentos que no cumplen con las normas de seguridad alimentaria, Puede reclamar una compensación al operador o productor. Los productores y operadores que acepten solicitudes de compensación de los consumidores implementarán el primer sistema de responsabilidad, pagarán la compensación primero y no eludirán la responsabilidad si es responsabilidad del productor, y el operador tendrá derecho a recuperar la compensación del productor después de pagar la compensación; es responsabilidad del operador, el productor tendrá derecho a recuperar una compensación del operador. Si se producen alimentos que no cumplen las normas de seguridad alimentaria o se venden alimentos que a sabiendas no cumplen las normas de seguridad alimentaria, además de reclamar una compensación por las pérdidas, los consumidores también pueden exigir una compensación al productor u operador por diez veces el precio o tres veces el precio. la pérdida; el monto de la compensación adicional es inferior a 1.000 yuanes, es de 1.000 yuanes. Sin embargo, las etiquetas y las instrucciones de los alimentos tienen defectos que no afectan la seguridad alimentaria ni inducen a error a los consumidores.
En segundo lugar, cómo garantizar la seguridad alimentaria
1. Fortalecer la supervisión de la calidad de las fuentes de alimentos y hacer cumplir estrictamente los sistemas de acceso al mercado.
2. supervisión para mejorar los niveles de higiene, calidad y seguridad de los alimentos;
3. Establecer y mejorar mecanismos de autodisciplina de la industria para garantizar la seguridad de los alimentos;'
4. inspecciones Sistema de pruebas;
5. Establecer un sistema de trazabilidad.