Red de Respuestas Legales - Leyes y reglamentos - Contenido del conocimiento sobre seguridad alimentaria

Contenido del conocimiento sobre seguridad alimentaria

Conocimientos básicos y contenido de seguridad alimentaria:

1. Al comprar alimentos, preste atención a si el empaque de los alimentos tiene el fabricante, la fecha de producción, si ha superado la vida útil, si los ingredientes y nutrientes de los alimentos son etiquetado y si hay un logotipo de QS. No puede comprar productos tres-no.

2. Abra el paquete del alimento y compruebe si el alimento tiene las propiedades sensoriales adecuadas. No coma alimentos en mal estado, rancios, mohosos, transmitidos por insectos, sucios, mezclados con materias extrañas o que tengan otras propiedades sensoriales anormales. Si los alimentos con proteínas son pegajosos, los alimentos grasos tienen un olor a silbido, los carbohidratos tienen un olor a fermentado o las bebidas tienen sedimentos anormales, no se deben comer.

3. No compre loncheras ni alimentos de vendedores sin licencia para reducir el riesgo de intoxicación alimentaria.

4. Preste atención a la higiene personal. Lávese las manos antes de comer y después de ir al baño. Lave y desinfecte su vajilla. No utilice recipientes sucios para guardar alimentos. de mosquitos y moscas.

5. Comer menos frituras y fritos.