No te pierdas estas cuatro delicias en Heihe. Mira si hay algo que te guste.

La ciudad de Heihe está situada en la frontera nororiental de China y el noroeste de la provincia de Heilongjiang, con una superficie total de 68.726 kilómetros cuadrados. ¿Ventana entre China y Rusia? ,?Puerta a Eurasia? Como la reputación. Es una de las primeras ciudades de frontera abierta en China, una importante ciudad comercial con Rusia en la provincia de Heilongjiang y una ciudad turística con un vasto territorio, una ubicación superior, ricos recursos y un bello entorno.

El catering de Heihe es principalmente de estilo nororiental, con una mezcla ecléctica de las principales cocinas, y el sabor ruso también tiene cabida. Características de la cocina: la cocina Heihe utiliza ingredientes locales y exóticos, está finamente elaborada y viene en una variedad de variedades, tiene un sabor salado y fresco con una gran cantidad de platos, ricos y asequibles; En cuanto a la cocción, los principales métodos son hervido, guisado, hervido, sofrito, guisado, crudo y frío. ¿Extraño, fresco, claro, tónico? Si eres bueno en eso, el editor te presentará varios tipos de platos Heihe.

Huevos de pato Wudalianchi

Los huevos de pato Wudalianchi, una especialidad de la ciudad de Wudalianchi, ciudad de Heihe, provincia de Heilongjiang, son indicaciones geográficas de productos agrícolas en mi país. La cría de patos de manantial mineral en la ciudad de Wudalianchi tiene muchos años de tradición e historia, y ha acumulado una rica experiencia de cría tradicional a lo largo de los años. La producción promedio es de aproximadamente 260 y la producción máxima es de más de 280.

Características: Los huevos de pato Wudalianchi tienen un aspecto redondo y suave, tamaño uniforme, yema grande, alta densidad de clara y buen sabor. Después del corte, los huevos son claros y el centro es de color rojo claro.

Subotang

La sopa Subo ("Subo" en ruso significa "sopa") se elabora con repollo fresco, patatas, tomates, hojas aromáticas de perilla y carne de res o hecha con huesos de res. Delicioso y nutritivo. La sopa más sencilla es la sopa vegetariana, que se elabora únicamente con repollo (también llamado colinabo en el noreste), patatas y tomates.

Filete de carpa herbívora con salsa de tomate

El filete de carpa herbívora con salsa de tomate es un plato tradicional local del Nordeste y pertenece a la región Nordeste. Este plato es de color rojo brillante, de textura tierna y de sabor agridulce. Cortar los filetes de carpa herbívora fresca en rodajas de 1 cm de grosor, mezclar bien con vino Shaoxing y sal refinada, agregar la cantidad adecuada de agua para disolver el ácido cítrico, calentar la cacerola de aceite al 60%, freír el pescado hasta que adquiera un color amarillo, retirarlo. y poner el wok en Calentar 50 gramos de aceite vegetal cocido al 30%, agregar la pasta de tomate y sofreír hasta que el aceite se ponga rojo, agregar el azúcar, el ácido cítrico, la sopa fresca, luego agregar los filetes de pescado y cubrir uniformemente con el jugo de tomate.

Carne seca de caballo Lvfang

¿Lvfang? La carne de caballo se originó a partir de los antepasados ​​de las antiguas estaciones de correos en el noreste de China durante las dinastías Ming y Qing y tiene una historia de cientos de años. Este producto está elaborado con carne de caballo de alta calidad como materia prima, utilizando recetas y técnicas tradicionales de Zhanmin, combinadas con métodos de cocina modernos. Tiene un sabor único, una rica nutrición, un sabor delicado y un regusto interminable. Es un buen producto para viajes a casa, regalos para familiares y amigos y cortesía para invitados y amigos.