Cambios históricos en las materias primas de gelatina de piel de burro
Los productos de Shandong son los más famosos y Zhejiang tiene la mayor producción. La gelatina de piel de burro hervida con agua de pozo en Dong'e, Shandong (ahora ciudad de Acheng en la orilla este del Gran Canal, condado de Yanggu, provincia de Shandong) se ha registrado en importantes libros de hierbas o de historia de las dinastías pasadas.
Por ejemplo, durante el período Wanli de la dinastía Ming, Yu, académico de la Universidad Dongge, citó el relato de Gong Yu sobre la gelatina de piel de burro en "Yanzhou Fu Zhi". Las materias primas y los métodos de producción de la gelatina de piel de burro Dong'e son muy particulares.
Cada primavera, se seleccionan burros de color negro puro y sanos para pastar en las praderas de las Doce Montañas y beber agua del río Langxi. Mata la piel en invierno y agrega ginseng, astrágalo, raíz de angélica, Ligusticum chuanxiong, platycodon, regaliz y otros brebajes. Vierta el agua del río Langxi y Ajing en una palangana dorada, revuélvala con una espátula de plata, fríala con azúcar de roca, vino de Shaoxing y aceite de soja. Después de tres días y noches, concéntrela, córtela en trozos y séquela. a la sombra. Según la descripción anterior, el lugar de nacimiento de la gelatina de piel de burro china debería ser la ciudad de Acheng, condado de Yanggu, provincia de Shandong, y la calidad de los productos también es alta.
2. En cuanto a por qué la concubina Yang Guifei tenía "grasa en la piel", ¿cuáles son los registros históricos sobre la gelatina de piel de burro?
La concubina Yang es una de las "Cuatro Bellezas" de la historia. Sigue siendo hermosa incluso sin maquillaje, y su piel es tan delicada que ni siquiera las gotas de agua pueden caer, todo por haber comido gelatina de piel de burro.
La madre de Zhu Xiaoshun aconsejó a Gillian
En una carta a su madre, Zhu le sugirió que comiera menos y más frutas y verduras. Como suplementos se deben utilizar gelatina de piel de burro y salvia miltiorrhiza. Más tarde vivió hasta los 71 años gracias a la ayuda de gelatina de piel de burro.
La emperatriz viuda Cixi nació con gelatina de piel de burro.
Cixi sufrió anemia cuando era concubina. Después de varios tratamientos por parte de los médicos imperiales, no hubo ningún efecto. Después probé gelatina de piel de burro para regular la menstruación. Me recuperé de mi enfermedad, quedé embarazada y di a luz a un hijo, y seis años después el pequeño emperador fue tratado juntos.
Todas las cartas de Zeng Guofan están dedicadas a la gelatina de piel de burro.
Zeng Guofan, que era funcionario en el extranjero, a menudo enviaba algunas necesidades diarias a su familia. Hay dos elementos importantes que aparecen casi siempre: la gelatina de piel de burro y lo que usa su madre.
El poema de Cao Zhi "Oda a Gillian"
Cao Zhi era frágil y enfermizo desde que era un niño. Cuando llegó por primera vez al este de Afganistán, era flaco. Escuchó que la gelatina de piel de burro tiene el efecto mágico de nutrir y reponer la sangre, por lo que la comía a menudo. Como resultado, en medio año su salud mejoró enormemente.
3. Prueba de autenticidad histórica de la gelatina de piel de burro Fubai
La gelatina de piel de burro no solo puede curar enfermedades, sino que también fortalece el cuerpo y previene enfermedades. Los síntomas de las mujeres. Junto con el ginseng y la cornamenta de terciopelo, también se le conoce como los "Tres tesoros de la medicina tradicional china" y lleva el nombre de su producción en el este de Afganistán. Está catalogado como de "calidad superior" en la monografía de medicamentos más antigua existente en mi país, "Materia Médica de Shen Nong", y como "medicina sagrada" en el "Compendio de Materia Médica".
La gelatina de piel de burro utiliza materiales exquisitos, excelente mano de obra y métodos antiguos. Cada primavera, se seleccionan burros negros puros y sanos, se les alimenta con hierba de las Doce Montañas y se les da agua de Langxi. Mata la piel en invierno, agrega ginseng, arroz glutinoso, angélica, Xiongxiong, naranjas y regaliz, agrega Langxihe y Ajing, vierte en una olla grande, revuelve con una espátula plateada y luego agrega azúcar de roca, vino Shaoxing, aceite de soja. y regaliz. El producto final es de color ámbar, translúcido, dulce, salado y fragante. A principios de la dinastía Qing, Zhang Yin'an dio una descripción general al respecto en el libro "Compendio de Materia Médica Chongyuan".
En los últimos años, la industria de la gelatina de piel de burro se ha desarrollado rápidamente. Muchos fabricantes han hecho publicidad, la mayoría de los cuales son "auténticos", lo que es difícil de reconocer. Sin embargo, los turistas extranjeros se han alejado de sus productos. ciudad natal durante mucho tiempo y solo reconocemos la marca "Fu" de Dong'e Town, la apreciamos como un producto ancestral. Para rastrear la fuente, el autor visitó personalmente, verificó la información y llegó a una conclusión confiable: ¡los productos producidos por Shandong Pingyin Donkey-hide Jiao Factory son propiedad directa de otros!
La ciudad de Donga está situada a más de 100 kilómetros al suroeste de Jinan. Tres millas al suroeste de la ciudad de Dong'a se encuentra la montaña Shizi'er, con una exuberante vegetación y cientos de tipos de materiales medicinales chinos. La comida para burro es fuerte y carnosa, su pelaje es oscuro y su corteza es especialmente adecuada para fabricar pegamento. El río Langxi atraviesa toda la ciudad, donde se reúne Hongfan Jiuquan, y su gravedad específica y dureza son bajas. Usarlo para remojar cuero y hervir pegamento puede reducir la contaminación de la materia prima, el contenido de cenizas es fácil de controlar y el tiempo de almacenamiento es prolongado. La ciudad de Dong'a es única.
Sin embargo, debido a la cambiante gobernanza del condado de Dong'e y a la confusión de conceptos, existen diferentes opiniones sobre el origen tradicional de la gelatina de piel de burro. Según la investigación, el condado de Dongming comenzó en la dinastía Qin, y la ciudad de Dong'a perteneció al condado de Dong'a en la dinastía Qi del Norte (550-577 d.C.). El río sufrió daños en el segundo año de Kaibao en la dinastía Song del Norte (969 d. C.) y gradualmente se trasladó a la ciudad de Dong'e en el octavo año de Hongwu en la dinastía Ming (1375 d. C.). Con el traslado del centro político y el secado del agua de Ajing, el río Langxi se convirtió en el único suministro de agua para la fabricación de pegamento. La industria de la gelatina de piel de burro en la ciudad de Dong'e prosperó día a día, alcanzando la cima de "todas las mujeres y". los niños pueden hacer pegamento".
En la dinastía Qing, muchos médicos de medicina tradicional china del norte y del sur venían aquí para diagnosticar enfermedades y vender gelatina de piel de burro. En vísperas de la liberación, había más de 10 talleres de caucho a gran escala, incluidos Deng Shudetang, Tu Huaidetang, Yu Tiandetang, Wang Jingchuntang y Zhuangdong Yueheng Lao Pharmacy, cada uno de los cuales había ganado mil años.
En 1943, el condado de Pingyin y el condado de Dong'a se fusionaron en el condado de Ping'an para satisfacer las necesidades de la guerra. En 1948, se restableció el sistema de dos condados y se cambió la antigua división. Limitado por el río Amarillo, el condado de Dong'a está situado en el noroeste. La ciudad de Dong'a, anteriormente condado de Dong'a, está ubicada en el sureste de la provincia de Henan y pertenece al condado de Pingyin. Desde 65438 hasta 0950, se estableció la primera empresa estatal de gelatina de piel de burro de China, la fábrica de gelatina de piel de burro Shandong Pingyin, basada en la esencia de la fórmula y la tecnología de Dong'e Town. La fábrica sigue utilizando la mundialmente famosa marca "Fu", registrada exclusivamente por el estado. Es obvio que los dragones vendrán y se irán. Las personas que están familiarizadas con la situación real, naturalmente, se mantienen alejadas de la auténtica gelatina de piel de burro en la ciudad de Dong'e. Es más, la producción de gelatina de piel de burro aquí se está bañando en la brisa primaveral de reforma y apertura, mostrando gran vitalidad.
La gelatina de piel de burro de Don'e Town ganó la Medalla de Oro de la Exposición de Panamá en 1915, el título provincial de producto de calidad en 1979, el título de producto de calidad de la Administración Médica Estatal en 1983 y el título nacional de gelatina de piel de burro. (muestreo de mercado) puntuación total de 1986. Ahora, siguiendo la marca "Fu" y la gelatina de piel de burro de la marca "Dong Azhen", se lanzan más de diez series de productos que incluyen nueva gelatina de piel de burro, gelatina amarilla, gelatina de Hailong, gelatina de asta de ginseng, arcilla de Shandong, etc. una producción anual de más de 60 miles de gatos. La gelatina de piel de burro de Dong'e Town tiene una larga historia y un futuro brillante.
-1989.1.8 "Diario Dazhong" Mou Xun