Cualificaciones para la producción de alimentos
1. Hay lugares para el procesamiento de materias primas alimentarias, procesamiento de alimentos, envasado, almacenamiento y otros lugares. Es decir, ser coherente con la variedad y cantidad de alimentos producidos, mantener el medio ambiente limpio y ordenado y mantener una distancia especificada de lugares tóxicos y nocivos y otras fuentes de contaminación.
2. Disponer de equipos o instalaciones de producción adecuados a la variedad y cantidad de alimentos producidos, así como de los correspondientes equipos o instalaciones de desinfección, cambio, lavado, iluminación, tratamiento de aguas residuales, almacenamiento de basuras y residuos, etc.
3. Si el proceso de producción de alimentos saludables incluye extracción de materia prima, purificación y otros procedimientos de pretratamiento, se requieren equipos o instalaciones de pretratamiento de materia prima que sean adecuados a la variedad y cantidad de producción.
2. Detalles del análisis
Los requisitos para solicitar una licencia de producción de alimentos son: Formulario de Solicitud de Licencia de Producción de Alimentos. Copia de licencia comercial.
Planifique el sitio de producción y procesamiento de alimentos y su entorno circundante, planifique el diseño de cada área funcional, planifique el diseño de los equipos de proceso y el diagrama de flujo del proceso de producción de alimentos. Lista de equipos e instalaciones principales para la producción de alimentos. Normas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria, como registros de inspección entrantes, control del proceso de producción, registros de inspección de fábrica, autoinspecciones de seguridad alimentaria, gestión de la salud de los empleados, retiros de alimentos inseguros, manejo de accidentes de seguridad alimentaria, etc.
3. ¿Cómo comprobar la calificación de la producción de alimentos?
1. Sitio web oficial de la Administración de Alimentos y Medicamentos de China
2. Haga clic en la consulta de datos
3. Haga clic en la empresa con licencia de producción de alimentos.
4. Ingrese el número de licencia de producción de alimentos, prestando atención a las mayúsculas y los espacios.
5. Haga clic en Consulta