¿Cuándo y dónde se originó el pan?
El pan fue inventado por los egipcios en el año 6000 a.C. El pan fue inventado por los egipcios y introducido en Roma a través de Grecia, después de su mejora, se extendió al continente europeo y los países europeos utilizaron el poder de la ciencia y. Tecnología para hacer pan La tecnología sigue mejorando y ahora pan de todo el mundo incorpora esencias locales. El origen del pan era un pan plano áspero, parecido a la grava. Los primeros en hornear este tipo de pan fueron probablemente los habitantes de las orillas de los lagos de Suiza en la Edad de Piedra. Sabían moler cereales y mezclarlos con agua. Hornear sobre piedras calientes. Los historiadores rastrean el pan con levadura hasta Egipto entre 2000 y 3000 a. C. En esa época, la levadura silvestre probablemente invadió la masa, lo que dio como resultado el primer pan con levadura del mundo. Más tarde, los egipcios inventaron el horno, convirtieron la cocción de pan en una artesanía y crearon más de cincuenta formas diferentes: redondas, cúbicas, con forma de torsión y con forma de animal. En 1936, una expedición del Museo Metropolitano de Arte de Nueva York descubrió varias hogazas de pan de 3.500 años de antigüedad en el valle de Assif en Egipto. Para sorpresa de los científicos de la expedición, ¡algunos de ellos casi parecían pan integral de centeno moderno! Moisés sacó a los hebreos de Egipto y ellos trajeron consigo la antigua receta secreta para hacer pan. En la época de Jesús, había talleres que vendían pan en todas las ciudades de Palestina. Los romanos mejoraron aún más el método de hacer pan e inventaron la estufa de cuchara de madera de mango largo con una pared gruesa y una cúpula. El nombre proviene del cucharón de madera de mango largo en forma de pala que se usaba para empujar el pan al hornearlo. También desarrollaron el molino de agua y las primeras mezcladoras de harina, propulsadas por caballos y burros. Los romanos valoraban el pan y lo utilizaban como parte de sus programas de bienestar. Los europeos de la Edad Media comían generalmente pan integral y, al principio, el pan blanco sólo se utilizaba en las ceremonias eclesiásticas. Originalmente, los hornos sólo se encontraban en monasterios y monasterios. Posteriormente, este tipo de equipos también aparecieron en las mansiones de los señores. Los ricos comenzaron a utilizar hornos para elaborar pan blanco para su propio consumo. cuanto más blanco es el pan que comes. Hoy en día la situación es la inversa: el pan blanco generalmente se considera pan normal y el pan oscuro "mixto" es mucho más caro. La innovación más inspirada sobre el pan probablemente apareció en Inglaterra en el siglo XVIII, en aquella época, un noble bohemio llamado John Montague, cuarto conde de Sandwich, pidió a la gente que intercalara un poco de carne entre dos trozos de pan para poder comerlo. apostar al mismo tiempo. Ese sándwich crudo cambió los hábitos alimentarios del mundo. Independientemente del tamaño, la forma y la textura, el pan recién horneado y fragante puede ser la mejor manera de estimular el apetito. El pan se convirtió en un símbolo de nutrición y ningún alimento evocaba más respeto, nostalgia e incluso amor que él.