¿Necesito una licencia alimentaria para vender alimentos preenvasados?
Las empresas que venden alimentos preenvasados no necesitan obtener una licencia alimentaria, pero deben registrarse en el departamento de gestión y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular local a nivel de condado o superior. El reglamento tiene como objetivo simplificar el proceso regulatorio para las empresas que solo venden alimentos preenvasados, al tiempo que garantiza que las autoridades reguladoras de seguridad alimentaria tengan acceso a información sobre las actividades comerciales. El proceso de registro generalmente requiere que los comerciantes proporcionen información comercial básica, que incluye, entre otros, la ubicación de la empresa, la información del operador y los tipos de alimentos preenvasados vendidos. Estas regulaciones ayudan a garantizar la seguridad alimentaria para los consumidores sin aumentar la carga para las empresas.
Definición y clasificación de alimentos preenvasados;
1. Definición de alimentos preenvasados: se refiere a los alimentos que están preenvasados en recipientes o materiales de embalaje, generalmente antes de que el producto se venda finalmente a los consumidores o. Envasado antes de unidades de consumo colectivo;
2. Según el método de envasado, se puede dividir en envasado al vacío, envasado en atmósfera modificada y envasado para conservación en fresco.
3. Según los atributos del alimento, se puede dividir en productos cárnicos preenvasados, productos lácteos preenvasados, bebidas preenvasadas, etc.
4. Según la vida útil, se puede dividir en alimentos almacenados a temperatura ambiente, alimentos almacenados a temperatura refrigerada y alimentos almacenados a temperatura refrigerada.
En resumen, aunque los comerciantes que venden alimentos preenvasados no necesitan una licencia alimentaria, deben registrarse en el departamento local de supervisión de seguridad alimentaria y proporcionar la información comercial necesaria. Esta medida tiene como objetivo simplificar los procedimientos regulatorios, garantizar la seguridad alimentaria, proteger eficazmente los intereses de los consumidores sin aumentar la carga para los comerciantes y garantizar la trazabilidad y la seguridad de los alimentos preenvasados que circulan en el mercado.
Base legal:
Medidas para la Administración de Licencias de Negocios de Alimentos
Segundo
Se dedican a la venta de alimentos y servicios de catering dentro del territorio de la República Popular China, se debe obtener una licencia de negocio de alimentos de acuerdo con la ley. Estas Medidas se aplican a la solicitud, aceptación, revisión, toma de decisiones, supervisión e inspección de licencias de empresas alimentarias.
Artículo 4
Las licencias de empresas alimentarias están sujetas al principio de una licencia para un lugar, es decir, los operadores de empresas alimentarias que realicen actividades de empresas alimentarias en los locales comerciales deben obtener una licencia comercial.