¿Cuál es la diferencia entre tortitas y tartas multicereales? ¿No se ven todos iguales?

La diferencia entre las tortitas de frutas y las tortitas multicereales radica en el contenido de harina de las tortitas. Además de la harina, las tortitas multicereales también incluyen harina de maíz, harina de soja, etc. Los panqueques están hechos de cereales integrales y tienen una textura más dura. Algunas frutas son palitos de masa fritos y otras están fritas.

1. La molleja para panqueques es un bocadillo famoso en Tianjin. Tanto los habitantes de Tianjin como los de Hebei lo toman en el desayuno. Consiste en tortitas de harina de frijol mungo, huevos y mollejas (barritas de masa frita) o mollejas crujientes, aderezadas con rebozado, cebolla verde picada y salsa de chile (opcional).

2. Las tortitas multicereales son un tipo de tortitas snack y son unos snacks tradicionales chinos. Las principales características son fragantes, crujientes por dentro y por fuera y deliciosas. Cada vez más personas prestan atención a una alimentación saludable y las tortitas multicereales son cada vez más populares. Los panqueques multicereales de Shandong son muy finos y están hechos con panqueques multicereales. Fortalece el bazo y el estómago, favorece la digestión y es rico en proteínas, almidón, fibra cruda, etc. Este es un alimento saludable.

3.? La fruta de panqueque tiene una historia de más de 100 años en Tianjin y es un refrigerio para la gente de Tianjin. Consiste en tortitas de frijol mungo, huevos, palitos de masa fritos o "mollejas de pollo" crujientes. Se condimenta con salsa de fideos, cebolla verde picada y salsa de chile (opcional) y tiene un sabor salado. Hoy en día, las materias primas para las mollejas de panqueques no se limitan a los panqueques que se venden en los puestos de fideos de frijol mungo, sino que también hay muchas opciones, como los fideos de soja y frijoles negros. Sin embargo, la gente de Tianjin todavía se adhiere a la forma tradicional de comer. Los únicos ingredientes utilizados en los auténticos panqueques son los fideos de frijol mungo, palitos de masa fritos, cebollas verdes picadas, sésamo y otros condimentos. Los panqueques de muchas provincias fuera de Tianjin contienen ingredientes como jamón, salchichas e incluso tofu rallado y hilo de carne. Aunque los comerciantes la llaman fruta de panqueque, todo es en vano y está lejos de ser auténtica.

4.? Los panqueques multicereales son un refrigerio de Shandong en forma de panqueques. Características principales: fragante, crujiente por dentro y por fuera, deliciosa, la salsa tiene principalmente un regusto. Los panqueques multicereales de Shandong tienen forma de hojas de loto, son tan finos como el papel, fragantes y deliciosos. Los panqueques van cubiertos con huevos, que quedan suaves y deliciosos, con un sabor único. Las materias primas son harina blanca, harina de maíz, harina de frijol mungo, harina de frijol negro, harina de soja, harina de trigo sarraceno, harina de mijo, harina de sorgo, aceite de soja, bicarbonato de sodio en polvo y harina fermentada. Se pueden seleccionar tres o cinco tipos de los ingredientes anteriores según las características de los recursos alimentarios locales, pero cuanto más fritos sean los cereales, más fragantes serán.