¿Cuáles son las especialidades alimenticias de Xingtai?

Las especialidades locales incluyen el melón Weixian Sanbai, la pera Shahe Machang, la raíz de loto Longyaozepan y la cebolla verde, el grano de Xingzao, la baya de goji y madreselva de Julu, la castaña de Xingtai, la pera copo de nieve de Ningjin y Yali, los pepinillos Linxi, el Pingxiang Huangya Bai, etc. .; las comidas famosas incluyen la "lengua de res" del condado de Wei (asada en una estufa colgante), el "polo trepador de mono" de Guangzong (panqueque), Nangong Dong Cai, tofu Qinghe Cai, pastel de carne de burro Ningjin, pescado Lin Chengsu, albóndigas Xingtai Heijia, etc.