Red de Respuestas Legales - Leyes y reglamentos - ¿Cómo redactar un contrato para el procesamiento de alimentos fuera del restaurante?

¿Cómo redactar un contrato para el procesamiento de alimentos fuera del restaurante?

El artículo 39 de los "Estándares de la industria hotelera turística de China" estipula: "Los hoteles pueden negar a los huéspedes que lleven sus propias bebidas y comida a restaurantes, salones de baile y otros lugares para disfrutar, pero se colocará un aviso de rechazo en un lugar destacado de las instalaciones". ". Algunas personas creen que esta disposición es una cláusula de formato injusta que infringe los intereses legítimos de los consumidores y debería abolirse porque los consumidores tienen derecho a llevar sus propias bebidas y alimentos a los restaurantes. Algunas personas piensan que esta disposición es correcta y no necesita ser revisada porque las empresas tienen autonomía operativa. ¿Cómo encontrar la respuesta correcta a esta pregunta? El artículo 6 de los "Principios generales del derecho civil de la República Popular China" estipula que las actividades civiles deben respetar la ley, si no existen disposiciones legales, se deben observar las políticas nacionales. El artículo 142 estipula que si no existen disposiciones en las leyes de la República Popular China ni en los tratados internacionales celebrados o a los que se haya adherido, se podrá aplicar la práctica internacional. Ahora que China se ha unido a la Organización Mundial del Comercio, debemos prestar especial atención a las prácticas internacionales. Por lo tanto, este artículo analiza este tema desde los aspectos de las leyes y regulaciones relevantes de mi país, los principios de equidad y las prácticas o prácticas internacionales.

En primer lugar, las disposiciones pertinentes de la legislación china sobre los derechos e intereses de las empresas y los consumidores

1. Los consumidores como ciudadanos y las empresas como personas jurídicas disfrutan del mismo estatus en las actividades económicas y no pueden dañar a los consumidores. los intereses de la otra parte. El artículo 4 de los "Principios generales del derecho civil de la República Popular China" estipula que las partes tienen el mismo estatus en las actividades civiles. El artículo 51 de la Constitución de la República Popular China, que es la ley fundamental del país, estipula que cuando los ciudadanos ejerzan sus libertades y derechos, no dañarán los intereses del Estado, la sociedad y los intereses colectivos o legítimos. libertades y derechos de otros ciudadanos. Aunque el artículo 9 de la "Ley de Protección de los Derechos e Intereses del Consumidor de la República Popular China" estipula que los consumidores tienen derecho a elegir bienes o servicios de forma independiente, y pueden decidir de forma independiente comprar o no comprar cualquier tipo de bienes, y aceptar o no aceptar cualquier tipo de servicio. El artículo 10 estipula que los consumidores disfrutan del derecho a realizar transacciones justas y tienen derecho a rechazar transacciones forzadas por parte de los operadores. Sin embargo, la ley no otorga a los consumidores el derecho al consumo obligatorio. El artículo 3 de la Ley de Contratos, que regula integralmente los derechos de ambas partes, estipula claramente: "Las partes en un contrato tienen igual condición jurídica y una de las partes no puede imponer su voluntad a la otra". Por lo tanto, de acuerdo con las leyes de nuestro país antes mencionadas, las actividades de transacción entre clientes y hoteles deben basarse en acuerdos mutuamente beneficiosos que sean igualmente aceptados por ambas partes. Específicamente, sin el consentimiento del hotel, los clientes no pueden obligarlos a registrarse o traer sus propias bebidas y comida al hotel, y el hotel no puede obligar a los clientes a quedarse y gastar dinero en el hotel.

2. Los consumidores, como personas físicas, y los hoteles, como personas jurídicas, tienen autonomía en las actividades transaccionales de la economía de mercado. Los artículos 16 y 17 de la Constitución de la República Popular China estipulan que las empresas tienen autonomía para realizar actividades económicas de forma independiente dentro del ámbito prescrito por la ley. El artículo 6 de la "Ley de Precios de la República Popular China" estipula que, además de los precios guiados por el gobierno o los precios fijados por el gobierno de conformidad con el artículo 18 de esta ley, los precios de los bienes y servicios estarán sujetos a precios ajustados al mercado. precios y serán determinados independientemente por los operadores de conformidad con esta ley. Si las dos leyes anteriores otorgan a los hoteles el derecho a operar de forma independiente, entonces la "Ley de Protección de los Derechos e Intereses del Consumidor" otorga a los consumidores el derecho a elegir su propio consumo, y los "Principios Generales del Derecho Civil de la República Popular China" y la "Ley de Contratos Civiles" otorga a ambas partes el derecho de autonomía. El artículo 4 de los "Principios generales del derecho civil de la República Popular China" estipula que las actividades civiles deben seguir el principio de voluntariedad; el artículo 5 estipula que los derechos e intereses civiles legítimos de los ciudadanos y personas jurídicas están protegidos por la ley y pueden; no ser infringido por ninguna organización o individuo. El artículo 3 de la Ley de Contratos estipula que “una parte no impondrá su voluntad a la otra”. Según las leyes antes mencionadas, los clientes tienen derecho a elegir hoteles, y los hoteles también tienen derecho a decidir qué productos operar o ofrecer y qué precios fijar, incluido el derecho a decidir si permiten que los clientes traigan sus propias bebidas. y comida en el restaurante para disfrutar.

En segundo lugar, desde la perspectiva de la equidad.

El artículo 24 de la "Ley de Protección de los Derechos del Consumidor" estipula: "Los operadores no harán disposiciones injustas o irrazonables para los consumidores en forma de contratos estándar, avisos, declaraciones, avisos de tienda, etc., si el formato Los contratos, avisos, declaraciones, avisos de tienda, etc. contienen los contenidos enumerados en el párrafo anterior, serán nulos.

"Entonces, ¿las regulaciones del hotel son injustas e irrazonables para los consumidores? El hecho innegable es que el propósito del hotel al prohibir a los consumidores traer su propio alcohol es obviamente esperar que los consumidores consuman el alcohol del hotel, que obviamente es más caro que el que se compra en los supermercados. Pero los clientes deben comprender correctamente el valor agregado de los productos del hotel. Porque el servicio, la reputación y la atmósfera del hotel, compuestos por la iluminación, la música y el ambiente, agregan valor a las bebidas. Este valor agregado se llama valor de experiencia, y por qué. ¿Mucha gente paga por ello? ¿Beber té en lugar de prepararlo en casa? ¿Y gastar decenas o cientos de dólares para beber en una casa de té? ¿No es que el té en la casa de té sea necesariamente mejor que el de casa, sino el propósito de venir? la casa de té es para experimentarlo. Este tipo de atmósfera significa sentir este tipo de valor de experiencia. A medida que aumentan los ingresos de las personas, la gente busca cada vez más este tipo de valor de experiencia. Para los hoteles, se necesita mucho esfuerzo para crear este tipo de atmósfera. Permitir a los clientes obtener este tipo de experiencia. Precio alto Según las estadísticas de la revista "International Hotel", el costo promedio por habitación de tres estrellas (rango medio), cuatro estrellas (exclusivo) y cinco estrellas (. hoteles de lujo y resort) asciende a 116.000 dólares estadounidenses, 172.000 dólares estadounidenses y 375.500 dólares estadounidenses respectivamente. ¿Por qué los costos de los diferentes grados de hoteles son tan diferentes? mayor inversión hará el hotel. Es injusto para el hotel que los clientes traigan sus propias bebidas aquí. Si las cosas siguen así, el hotel perderá dinero y cerrará y, en última instancia, los consumidores no podrán obtenerlas. Este tipo de experiencia tiene valor por su dinero. Por lo tanto, prohibir la entrada de alcohol no solo protege los intereses del hotel, sino que, en última instancia, también protege los intereses de los consumidores, lo cual es justo para ambas partes. Esta disposición también se refleja en la protección de los derechos de los clientes a saber y elegir. El artículo 9 de los "Estándares de la industria hotelera turística de China" estipula además que los hoteles deben colocar sus listas de precios en la recepción en un lugar destacado para que los huéspedes puedan consultarlos. Por lo tanto, los huéspedes conocen plenamente esta regla antes de ingresar al hotel para consumir. Desde la perspectiva de la relación jurídica entre el hotel y el consumidor, esta disposición entra en vigor entre el hotel y el consumidor. China" estipula que las partes pueden celebrar un contrato en forma escrita, oral y otras formas; al celebrar un contrato, las partes adoptarán la forma de un contrato y una carta de compromiso; el contrato se establecerá cuando el compromiso se hace efectivo si el compromiso no requiere notificación, será efectivo cuando se realice de conformidad con las exigencias de las costumbres de transacción o de los contratos. De acuerdo con las disposiciones legales anteriores, la relación contractual de consumo formada verbalmente entre el hotel y el cliente cumple con las condiciones establecidas. disposiciones legales y, por lo tanto, es válido de acuerdo con la dirección del hotel. Convencionalmente, cuando un cliente ingresa al hotel, el camarero del hotel le presenta el servicio y le entrega el menú. El cliente acepta y pide la comida. el contrato de consumo entre el cliente y el hotel ha sido establecido y entra en vigor si no está de acuerdo, puede darse la vuelta y marcharse significa que el cliente no acepta el contrato prometido por el hotel y el contrato de consumo entre el cliente y el hotel; el hotel no está establecido durante todo el proceso, el hotel no obliga al cliente a aceptar las condiciones de consumo del hotel, pero respeta plenamente el derecho del cliente a elegir, los clientes también reflejan el principio de equidad en el proceso de aceptación de las reglas del hotel.

En tercer lugar, análisis desde la perspectiva de la práctica internacional

La prohibición de traer su propio alcohol está en línea con la práctica internacional, y algunas personas la han actualizado a práctica internacional, incluida una muestra. acuerdo de cooperación. Aquí no hay debate sobre si se trata de una práctica internacional, pero lo que sí es seguro es que es una práctica internacional común. No importa en los países desarrollados de Europa y Estados Unidos o en los países circundantes a China, los hoteles no permiten a los huéspedes traer sus propias bebidas para disfrutarlas en el hotel. La prohibición de traer su propio alcohol también está en consonancia con la práctica internacional. 1981 11.2 El "Reglamento Internacional de Hoteles" adoptado por el Consejo de la Asociación Internacional de Hoteles se aplica a la relación contractual entre el hotel y el huésped o el agente del huésped (no agencia de viajes). El artículo 1 del Reglamento Hotelero Internacional estipula que el contenido de un contrato hotelero se determinará en función de la clase del hotel, la legislación nacional o las leyes de la industria hotelera (si las hubiere), la escala de la industria hotelera internacional y las regulaciones internas del hotel. Las normas internas del hotel deben comunicarse a los huéspedes. La cláusula 2 establece que no se prevé ningún tipo de contrato hotelero. Siempre que una de las partes acepte el contrato emitido por la otra parte, el contrato queda establecido. Escuché sobre el modelo de acuerdo de cooperación entre accionistas. El artículo 4 establece que los clientes deberán respetar las normas y hábitos internos del hotel donde se alojen.

De esta disposición se desprende que para que sea una práctica internacional aceptada tanto por los operadores como por los consumidores, lo fundamental es cumplir con las reglas para la celebración de contratos, es decir, la oferta de una de las partes requiere el compromiso o consentimiento de la otra para poder ser vinculante para ambas partes y, al igual que un contrato, esta convención no es fija y puede modificarse de mutuo acuerdo. Por ejemplo, para atraer clientes, muchos hoteles ahora permiten que los clientes traigan sus propias bebidas, porque si no están de acuerdo, es probable que los pierdan. Por lo tanto, la prohibición de traer su propio alcohol está en consonancia con la práctica internacional. En realidad, cumple con las normas y prácticas del derecho contractual y está esencialmente sujeta a las normas del derecho contractual.

En definitiva, como persona jurídica corporativa, los hoteles tienen derecho a elegir y decidir su propio negocio dentro del alcance de la ley, es decir, tienen derecho a diseñar sus propias categorías de productos y precios ( costo) estándares, y tienen el derecho de elegir y decidir directa o indirectamente a quién servir. En las condiciones de la economía de mercado, la relación de transacción entre empresas y clientes es una relación de cooperación voluntaria y mutuamente beneficiosa. Ambas partes tienen derecho a elegir y ninguna de ellas tiene derecho a obligar a la otra parte o dañar los intereses de la otra parte. La transacción sólo puede realizarse si ambas partes son justas y mutuamente beneficiosas y están dispuestas a aceptarla. La prohibición de introducir alcohol se logra en condiciones justas y voluntarias por ambas partes y, a largo plazo, también es mutuamente beneficiosa.