La olla de hierro que ha estado guardada durante mucho tiempo ahora huele a hierro cuando la saco para usarla. ¿Qué puedo hacer sin Iron Show?

Esperar a que la grasa de cerdo hierva poco a poco. Continúe quemando y cubra la pared interior de la olla con aceite. Espere hasta que parezca que la carne de cerdo se ha acabado. Vuelva a calentar lo siguiente. Apaga el fuego y déjalo enfriar. Déjalo toda la noche y no se oxidará al cabo de un tiempo.

Las ollas de hierro se oxidan con facilidad y no son aptas para guardar alimentos durante la noche. Al mismo tiempo, trate de no utilizar una olla de hierro para hacer sopa para evitar que la capa de aceite en la superficie de la olla de hierro desaparezca y provoque oxidación. El exceso de óxido de hierro, también conocido como óxido, puede ser perjudicial para el hígado y convertirse en un peligro oculto de enfermedad física. Cocinar en ollas de hierro puede prevenirlo suplementando el hierro que requiere el organismo.

Los expertos dicen que los alimentos cocinados en ollas de hierro contienen casi cinco veces más hierro que los alimentos cocinados en otras ollas. Además, las sartenes de hierro permiten que los alimentos cocinados absorban la sal de manera más eficiente.